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第49章 餐饮巨头

黄金盛笑着说道“林小姐,我来跟你介绍一下这几位老板,首先这一位靠我最近的则是将华夏菜做到骨子里的风海韵阁全国连锁餐厅的老板--蔡建国蔡老板”

“蔡老板您好”媚姐笑着说道

“幸会幸会,林小姐不仅是个女强人,原来还是一个美人啊”蔡建国也是一副笑脸说道

“过奖了”

“这第二位则是排骨、排骨我只做排骨而全国盛名的千和春全国连锁酒店的老板--万祥春万老板”

“万老板您好”

“林小姐你很漂亮”

“谢谢”

“那第三位则是将云南菜推广全国甚至国外的风情云南全国连锁店老板--宋中伟宋老板”

“宋老板您好”

“您好,欢迎林小姐随时到我们南云做客”

“那第四位那是我认识多年的朋友圣地亚哥世界连锁酒店老板--秦有志秦老板”

“哦,原来您就是秦老板,圣地亚哥的名号我多年前便听过,见到你真是荣幸”

“没有,没有,小打小闹而已”

介绍完几人之后众人便全全落座,而众人看到媚姐自然不稀奇,但是媚姐旁边的林凡却让几人顿时疑惑,黄金盛笑了笑说道:“这旁边一位则是我们林小姐酒吧下面的经理”

黄金盛故意没有点出林凡的名字,这就告诉林凡,在这里吃饭,林凡的地位还是有差距的,根本没有介绍的必要。

当然林凡也不在意,有的自己吃的便行。

然而媚姐则笑着说道:“想必几位哥哥也知道我之前经营一家酒吧,但是我要涉足到新的行业里面,所以也有些力不从心,这不便请来了我身边这位林凡作为我们酒吧的经理,以后还需多多照顾哦”

媚姐的一番话,顿时引得周围这些“哥哥”们的欲火,“那是没问题,林小姐吩咐的事情我们一一照做”四人同时喊道。

“几位也别光顾着套近乎,今日请大家来想必大家也清楚,林小姐准备在燕京这寸土寸金的地方发展餐饮业不知各位有何高见。

“不知林小姐理想当中的餐饮是什么样的呢?”一旁的蔡国锋眯着有色的眼睛欣赏着眼前这位美人。

媚姐想了想便说道:“这样高深的问题我还真没有想过,不过既然要做,那就要做好,就像蔡老板一样,做饭就要做到骨子了”

“好,如果林小姐这样的话我就感觉燕京可能又会出现另一个黄金盛啊哈哈”

“你小子怎么那我开玩笑?”黄金盛开玩笑的说道。

“不过林小姐,术业有专攻,如果你想涉及到方方面面的话,那我建议你一定要选择优秀的厨师,只有这样你才能保证能够将美食做到骨子里”

“说实话厨师不是满大街都是?”

“一个档次比较高的酒店,不会用大街上随便找来的厨师,而在一些名店里面随便翻一番哪个大厨的资历都是有迹可循的”

“那我要如何寻找呢?”

“你放心吧,厨师方面我会帮你找寻,不过你需要多少厨师?”

“因为我之前打算在燕京本地找,但是蔡老板一席话我也感觉颇有道理,不妨到时候先把大厨的资历发给我,我先看看”

“就这么定了,明天我回去就马上做好这件事”

“谢谢了”

“其实我并不赞同林小姐涉及的面要广,反而我感觉在燕京这种地方如果专做独一无二的美食的话,我想肯定会打开另一番天地”说话之人正是万祥春。

“哦?此话怎讲?”

“你想想,如果你方方面面的美食都涉及到了的话,那你能保证美食的口感一直保持下去吗?你看看我的店面,我只做排骨,所以我也专心与排骨方面,所以我现在做到了全国这么多家连锁”

“万老板说的有道理,但是我的目标肯定会是涉及方方面面的,就像我们的黄老板那样”

“反正对于排骨方面我可以给你很大的帮助的”

“干脆做云南菜吧,我们云南菜十分的有特点,并且符合大众口味,你也涉及方方面面,但是可以将云南菜作为主打菜吗,再说我在云南菜上颇有研究啊”一旁的宋中伟也说道。

“其实不管做什么,你都要做得精才行,我没有好的厨师也没有好的理念,但是我只有一点,那就是坚持,我们圣地亚哥所有的厨师每天都会尝试不同的美食,每做出一份都是交到我这里品尝,我会将我的感受写下来然后传递下去,这样他们会根据我的意见不停地修改,直到我满意,最后他们会将满意的做菜工序详细的记录下来并分享到全国的分店,我们记录的很详细比如菜烧到几分熟,盐用多少克等等,我们坚持了这么多年所以才有了我们的今天”

“圣地亚哥能有今天秦老板的方案真是新颖啊,到时候还希望指点一下”

“没问题”

此时林凡感觉这几个老板好像都有一颗恻隐之心,这颗心并不纯洁,完全则是针对媚姐来的,怎么跟黄金盛一起的人都是一个德行。

但是这几个人在国内餐饮行业的龙头,他们的成名肯定有过人之处,但是今日讨论根本讨论不出个什么结果,这样难得的机会这么浪费是在可惜。

于是林凡大胆的说道:“其实我们的大方向是一定的,那就是方方面面都做到,这毕竟也是满足消费者的不同需求吗,但是刚才几位老板说的都对,那么咱是不是可以把大家的意见汇总起来,做成一个群英汇的形式呢?”

“群英汇?这是什么意思?”媚姐问道。

“那就是我们将几位老板的风格全部融入其中,并且将四位老板的意见也全部采纳,最后我们单独成立四个不同风格的楼层,然后每一层都像是你们的一个分店一样制作着你们的餐饮,这样我们同时汇聚了国内四家龙头巨店,这样我想不火都难吧,只不过还需要经过四位老板的同意啊”

媚姐想了想然后说道:“这个主意很不错”

看到媚姐点头,其他几位老板纷纷豪气的说道:“小兄弟的一件很不错,没问题抱在我们身上了”

而一旁的黄金盛则是脸上横肉直跳,今晚一直不想显露出这个林凡,没想到他却又冒出来了,本来给你五万就是想让你消停会,没想到你还这么在林媚面前爱出风头,到时候可别怪我。

看到大家谈的差不多,于是黄金盛直接从身后的箱子里拿出了几瓶五粮液酒,说道:“公事谈完了,我想大家也饿了吧,来今夜我们放下所有事痛饮起来”

“黄老板真是破费了,这么好的五粮液留着接待贵宾就得了”

“瞧你说的,你们就是贵宾,哈哈别计较喝行了”

黄金盛小心翼翼的将四位老板的酒杯倒满,然后到了媚姐这里,媚姐示意不想喝酒,黄金盛笑着说道:“今晚这些老板可都是为了你不远万里飞过来的,你怎么也得意思意思吧”

媚姐也是碍于面子不好拒绝于是同意喝上一小杯。

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