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第25章 二十五章:开荒

有了牛以后,黛雅将村南一片地丈量过后,到村子里报备,这是为了防止有人冒认田地,等开荒以后村长会再过来量,到时就要缴纳买田的钱,再去官府办红契,这样就防止有人偷卖他人田地。

这野牛要比家牛好用多了,一头牛可以拉三个犁,速度非常快,一天的时间,黛雅就开出了五亩地,一百亩地用了二十天就开完了,地后面还连着二十多亩大的小山坡,黛雅同村长去县里办地契的时候一同买了下来,她准备在山坡上移植一些果树,以后吃什么就方便多了,新买的田地,黛雅准备种三十亩地的红薯,三十亩地的土豆,三十亩地的小麦,十亩地的大豆,地太多了,总是要雇人的,请了几个短工,育苗的育苗,种植的种植,等到五月初,该种的就都种完了。

黛雅在村子里出名了,一个无父无母的孤女,本身还是个智力低下的人,分了家不仅没有饿死,反而越过越好了,先是误入深山因祸得福变得正常了,后来又救了贵人得了银钱买了家仆,现在更是买了这么多地,妥妥的北门村第一人啊,这人怕出名猪怕壮,这一有了家底,各种不自知的人就出来蹦达了,那小心思就动了起来,就比如黛雅的大伯娘赵氏,没事就借着关心小辈的由头过来,左一句她家侄儿这么好,右一句她家侄儿那么乖,听的黛雅只想吐,她家侄儿,才九岁的小屁孩,让人十分无语。

夏天,黛雅在移植好的树下养了许多的鸡鸭,周边都圈了起来,田地里的长势也不错,山上的水果照常采回来,酿酒的酿酒,做果脯的做果脯,当然,现在院子里的人这么多,黛雅也不好在放到空间里,只好挖了一个很大的地窖,将东西放到里面去,还有就是家里所有人在黛雅的引领下,已经习惯喝牛奶了,可是几头奶牛的产奶量不是一般的多,趁着天气好,黛雅便让厨娘她们给做成了奶粉,喝的时候就方便多了,还能够长期储存。

七月,黛雅去县里玩,路过种子店,进里面转了转,见到了玉米的种子,据店家说这是北方的商人带过来的,一共两袋子,二百多斤,因为刚刚到还没有卖呢,正好叫黛雅碰见了,商量好了价钱,便买了下来,玉米可是一个好东西,嫩的时候可以吃煮棒子,烤棒子,可以炖汤,老了以后,还可以碾碎做棒渣粥,碾成粉可以贴饼子,可以做棒面粥,而且极为耐旱,科学种植还很高产,总之,好处多多。

九月初,又开始了秋收,因为都在抢收,所以请不到短工,只好自家人收,好在自家人也不少,还有牛车可以往回拉,头一天,黛雅就将老宅分给的八亩地收完了,接着就收起了黄豆和小麦,红薯土豆放到了最后,等所有的东西都收好了,黛雅发现家里几乎没有空闲的地方了。

没办法,黛雅只好赶忙处理起来,先是做了几个磨盘,开始磨土豆粉红薯分,将渣滓用来喂猪,没有驴子,就用马磨磨,每天都有大量的红薯土豆被消耗,就这样一直忙碌着,不知不觉中天凉了下来,除了地窖里储存的红薯土豆外,其他的都变成了红薯粉土豆粉,趁着冬天,黛雅将他们进行了深加工,做了粉条,保存起来就方便多了。

不过今年似乎雪水要少了不少,人都说瑞雪兆丰年,这雪下的少了,不是说明年会有干旱嘛,不过这时候说这些还为时尚早,再说就算是发生干旱,黛雅家里的粮食储备也足足的,还是希望明年有一个好年吧。

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