“大哥，让水心雨试一试，说不定会给酒楼带来新起色呢？”车红袖也赶紧的说着，她可是为了自己的大哥好。
作为一个亲眼看到水心雨把自己服装店放了很久的衣服只是进行了一下改装就卖出去得人，车红袖对水心雨还是有一点儿的信任的。
“好吧，你要试就试吧！要是不好吃的话我可是不付钱的！”那人看了车红袖一样，然后叹了一口气说。
他可是对水心雨一点儿都没有期待，只是给自己妹妹一个面子陪她胡闹一下罢了。反正这个酒楼到时候要是倒闭了就是想要让她胡闹也是不行了！
带着他们来到了厨房，那老板对着厨师们说了一句：“一会儿你们都出来一下，这个厨房让这个丫头用一下！”他的脸就像是在无时无刻都愁苦着，让人看了心里很不舒服。
水心雨淡淡的一笑，然后卸下了身上背着的木桶对着那些厨师说了一句：“拜托了，请一会儿再过来！”要是她在工作的时候被人打扰地话也一定会恼火的。
那些厨师到是没有说什么，毕竟这个酒楼里的生意并不是特别好。他们就是待在厨房里也一般没有多少活可干的，那还不如跟着老板看热闹呢！
等他们都走了，耿菊花也想要留下来帮水心雨的忙。
水心雨笑着把她推了出去说：“娘，你和大姐在大厅里等着，一会儿我就忙完啦。别着急好吗？”她的声音柔柔的，却让耿菊香没有办法去拒绝。
等人都走了以后，水心雨挽了挽衣袖然后从木桶里把鱼拿了出来。
这个事酒楼的厨房，基本上什么调料都有。可是最基本的辣椒和花椒到是没有见到，只是一些盐罢了。这可怎么办？
不过做鱼对水心雨来说到不是什么难事，以前在家她最爱吃的就是鱼。
这鱼做法别说几百种，最少几十种做法是会的。而且这是在酒楼里，倒是不怕费自己家的油可以大展身手。不知怎么的水心雨觉得自己拿的这鱼似乎比刚装上的时候大了很多，不会是在空间水里它生长的比较逆天吧？
鱼处理干净后划刀撒盐腌半小时以上，葱一部分切细丝装饰，一部分切粗丝。蒜，姜切片。煎锅放1勺油，放入腌好的鱼两面煎金黄。
炒锅放半勺油，烧热后放入粗葱丝，姜蒜片爆香。烹入1勺醋和白酒。加入足量水。倒入生抽，大火烧开后中火炖5分钟。放入煎好的鱼，再一次烧开后，盖盖小火10分钟。
淀粉加水调成芡汁。倒入锅内，转中火。烧开后，轻轻地把鱼翻过来。中间不停的朝鱼身上浇汤汁，使鱼入味。汤汁收至盛三分之一，停火鱼装盘，撒细葱丝。浇一部分汤汁，放香菜再浇剩余的汤汁。
完工出锅，水心雨看着自己做的鱼都有蠢蠢欲动的冲动。最近在家里嘴都快要淡出鸟了，好好地吃上一顿真的是非常必要的。
