第2章 同行的竞争

到了表哥家，表哥叫林春杨，表嫂叫孙雪对我都很好。因为每年放假都到姨家住几天。和表哥说了我的想法。表哥乐了说好啊，但是做买卖可不是你想的那么简单。小柯你记住做买卖有一句话叫同本不同利，不管你卖的是什么有的人赚钱有的人赔钱。就说我和你嫂子吧；哥和你嫂子是卖海产品的，进货渠道和价格与其他人家差不多。那怎么才能让顾客卖我家的海产品呢？这就要说海产品的特点了。海产品分两种鲜活的和冷冻的，先说鲜活的，鲜活海产包括海鱼，海虾，螃蟹，海螺，虾爬子，海参，各种贝类。你必须要保证它们成活率，成活率越高来卖你海产的人就多。当然你想让你的海产品成活率高，这就需要技术了，你必须掌握各种海产品所需要的，温度，盐度，还有氧气，和什么时候换水。当然鲜活海产品付出多，但利也大。再说冷冻海产品，冷冻海产品相对要轻松，因为冷冻海产品易储存，冷冻海产品包括各种，海鱼，海虾，鱿鱼，虾仁。。。。。，但本钱大。为什么本钱大，因为你只有大量进货。才能把进货价格拉到更低的位置，增强自己竞争力。还有做海产品买卖你就要去租个冷库，要买冰柜，投资也挺大的。柯子你先在哥这邦哥忙，去学习观察。不要着急投钱好不好。哥我听你的，那我就放心了，你爸，我姨夫和姨妈怕你盲目投资不听劝。我说不会的哥，那好明天早点起床和哥一起去冷库取货，嫂子呢？你嫂子要去取鲜活的货。哦。。。。。第二天早晨4点就去冷库取货了，取了好多，后来我才知道是有酒店预定的，酒店有包席。其实做买卖也是挺累的早出晚归，还要面对各种顾客，但看到每天收入还是蛮兴奋的，我发现，卖海产品其实损耗也是很大的，螃蟹和虾死亡率太高了，死掉的就要降价卖你只有尽快卖掉它们，赚的才多否则还有可能赔钱。我和哥哥，每一天都要点库存，以便知道需要进货的量。酒店也要常沟通，每一个做海产品买卖都要有几个固定大客户（酒店）（大企业食堂），必须要保证大客户产品的质量和价格。还有要和酒店采买搞好关系（大家都懂哈）。因为有固定销量，才能保证稳定进货价格。零售，一般都是根据普通日子和节假日，区分对待，适当增减进货量。在海产市场最初的日子里我要学的太多了，光是记货物的进价格和卖价价格就用好久时间。当一切熟悉进入状态时。我的活也就相对轻松了，就是身上总是有一种海腥味，这是卖海产品福利（哈哈）表哥看我已经基本适应了，就对我说柯子，你来我这可不是帮忙来的啊。你想做买卖哥支持你，可是哥就对海产品熟悉所以教教你海产品经营方法，和进货渠道地方在哪。但是你要知道在市场有厉害的商家，在市场西门买货，到东门卖就赚钱。你知道靠的是什么？我一听啊。。。这么牛，都是一个市场的，西门买，倒东门卖，就赚钱。哥是真的？表哥说我还能骗你。当然是真的呵呵你表嫂就这么干过。厉害吧？啊。。。。。。嫂子这么厉害。我要和嫂子学这招。《《《《《《《新手》》请看多关照写的不对的地方请原谅，指正。