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第19章 饺子

吃完中饭,云朵对大家说,“爷爷奶奶,妈,今天周末,天又冷,咱们晚上吃饺子吧!”

“好,吃饺子好,多做几个馅。”云爷爷听了也来了兴趣说道。

“咱家人多,忙得急吗?”云妈妈有些担心来不及,因为今天家里的孩子都会回来。家里男孩子多,又都能吃,那得包多久,一下午害怕来不及。

“没事妈,有刘姨,还有杜妈妈,这不是还有我和你嘛!”云朵说着转头对坐在沙发上的云灵说,“云灵,今天下午小侄子侄女就交给你了,我们晚上吃饺子。”

“好哦!吃饺子,四嫂,放心吧,丁丁当当和贝贝就交给我了。”云灵拍拍胸脯说。

“行,你们忙去,这不还有我和老头子了吗。”云奶奶说。

“那行,妈,你在家和杜妈妈刘姨把面和好,这得不少面呢。我去买菜和肉。”云朵说。

“行了,你去吧。穿暖和点。”云妈妈也知道,没吃云朵买的肉最好,蔬菜最新鲜,说过也最好吃。大家都很喜欢,现在不是大肚子的时候了,云妈妈便放心的说。再说,云妈妈会给云朵一笔钱,嘱咐她每天下午回家买菜,这已经成了习惯了。

“知道了,妈。”云朵说着走到门边,穿衣服换鞋,带上帽子围巾准备出门。

“我走了。”

“妈妈再见,快点回来哦。”三个宝贝坐在沙发上乖乖的说。

“好的。”

云朵出了门,向菜场走去。在出了大院大门,往菜场的路上,有个小巷子,两边都是院墙,所以人很少。云朵抽空发现没人,就找了个巷口看不见的角落闪身进入空间。空间一派欣欣向荣,云朵摘了个桃子,一边吃一边去储藏室选需要的材料。拿着手里的筐子,猪肉取一块,羊肉取一块,再取一些鸡胸肉和虾。云朵的加工间可以将鸡剥洗干净,并且分部位切割,很方便的。再取蔬菜,一棵大白菜,一把芹菜,几朵蘑菇,一把葱,几块姜,一把韭菜。云朵收拾好菜,装进两个大布袋,这时每天为买菜准备的布兜子。然后看看外面没人,云朵两手拎着布袋闪出空间,然后快步走出小巷,向大院走去。

经过大门,还向站岗的士兵微笑打招呼。

回到大宅,推开门说道,“我回来了。”

“怎么这么快?”云妈妈赶忙过来接过云朵手里的布袋,疑惑的说。

“也是巧了,走到半道上,看见一辆农村来的驴车,原来他们自己宰了猪羊,要将剩下的肉拿去菜场卖,顺带着卖些自己家棚子里的菜。我就顺便买了,就是这虾是旁边一家三轮车上的,他们将鸡肉分割好了卖,我就买了些鸡胸肉还有冻虾。”云朵早就在空间将虾冻好才拿出来,没办法,现在北方是没有活虾卖的。

“还时云朵运气好,每次都能买到好东西。”云奶奶坐在云宝贝身边说。

“嗯,妈妈最棒!”云宝贝听了云奶奶的话,也就夸着云朵。

哎呦喂,还是女儿给力,看那两个小子,“妈妈,妈妈,我们帮你拎菜。”正准备哀怨一下的云朵,顿时被两个儿子热情跑来的身影,撵走了负面情绪,笑着说,“哎呦宝贝,你们拎不动,还是妈妈拎吧!你们两个好好陪着太太太爷好吗?”

“好。”这是丁丁。

“妈妈我给太爷讲故事了。”这是当当。

“好,你们真棒!去吧,妈妈要去剁馅包饺子了。”

两个孩子又回到沙发上的云爷爷奶奶身边,云灵也在一边陪着。

云朵换好鞋,挂好帽子围巾和外套,拎着手里的一个布袋向厨房走去,另一个被云妈妈拎走了,本来云妈妈想拎两个来着,云朵没让,太重了。

云朵走进厨房,看到杜妈妈和刘姨都在和面,基本已经完成了,就剩下醒面了。其他的配料,像是香菇,木耳也都泡好了。云妈妈已经在摘菜洗菜了。因为云朵拿回来的菜都新鲜还干净,基本不用摘,直接洗洗就行。大家也习惯了。

云朵将布袋里的肉都取出来,“杜姨,你给我拿三个盆,我把这些肉分开。虾和鸡胸肉放一起洗就行,羊肉和猪肉得分开。”现在的人家,家里的盆都多。杜姨递过三个摞在一起的盆,在一边等着云朵将肉放进去,自己接过来洗。

刘姨在帮云妈妈洗菜,四个人就在厨房忙活开了。一会儿,停了水声,厨房传来叮叮当当的剁馅的声音。人多,分两拨加工,轮换着来,一个小时后馅都剁好了。开始拌馅了,家里的调料都是云朵每次借买的机会换的空间里的。幸好现在很少是包装好的,都是拿着东西去打,其他也是称量买的,云朵从空间里拿起来也不担心被发现。

杜妈妈和六姨都发现,在云家做饭就是很香,都认为和买菜买肉一样,云朵挑回来的调料也好。都在心里夸云朵会买东西,如果云朵知道,恐怕会偷笑。

大白菜猪肉馅,羊肉芹菜馅,香菇鸡肉馅,韭菜虾仁鸡蛋馅。四种馅料各拌了一大盆。云妈妈四人将餐厅的桌子擦干净,把馅料和面都端去餐厅的餐桌上去,准备在那里包,地方大些人站得开。云朵又从厨房拿出几个大大的竹篦簾,准备将包好的饺子放在上面。

杜妈妈和刘姨擀皮,云朵和云妈妈包。先包一种,包完了换一种。

到了下午五六点的时候,眼看在外面上班上学的人再过不多久就回来了,饺子也包完了。收拾好餐桌和厨房,饺子已经被云朵他们放到外面冻着呢,吃的时候拿回来下就好。

七点开始,陆陆续续云爸爸,云大伯,云大妈,云三叔和云三婶都回来了。到了八点半,住校的几个孩子,云天,云陆,云空都回来了,云海夫妻接着孩子也回来了,这周云双全去了姥姥家,今天下午他爸妈才去接回来。这下人到齐了,那边杜妈妈和刘姨也把水烧好了。

现在餐厅早就换上两张大餐桌,不再动了。人多吗,每顿饭搬来搬去麻烦。小餐桌被放在客厅,人少时干脆在客厅吃了。云大妈和云三婶,云大嫂也洗了手来帮忙,厨房分两个锅下饺子。半小时后,三张大桌上各摆了四个大盘子,超大的那种。每盘里都是热气腾腾的饺子,白白胖胖的饺子,散发着诱人的香气。

“爷爷奶奶上桌吃饺子了。”云朵一边喊着,一边走过去掺着云奶奶走过来,云爷爷不让人扶,自己走过来,几个孩子也围着大人走进餐厅。云朵帮孩子们坐到餐桌边,云天也帮忙。云朵给了孩子们他们专用的小碗,其他人每人一个小盘子。云朵将蒜泥,油泼辣子还有出都放在桌上,每桌一份。

“妈,大妈,三婶,还有大嫂你们都做着吃,剩下的我和杜妈妈刘姨就行。”云朵让大家都坐了,三小和云妈妈在一桌,有的是人照顾他们。

“今天有四种馅,每盘一种,都不一样,你们自己尝尝看喜欢哪种。”云朵对大家说。

“云朵你也坐下吃吧。”与奶奶叫着云朵。

“哎,马上来。”云朵走进厨房对杜妈妈和刘姨说,“杜妈妈刘姨,你们喜欢哪一样自己弄着吃。我就出去了。”

“行了你赶紧去吧。”杜妈妈笑着说。

“是呀,你就别操心了,赶紧趁热吃去,我和杜姐还能饿着自己。”刘姨也笑着说。

“哎。”云朵应着转身出了厨房,来到餐桌前,坐下开始吃。

“妈妈,我喜欢有虾的。”云宝贝对着云朵说。

“嗯,那我们宝贝多吃几个。”说着还给宝贝又夹了几个韭菜虾仁鸡蛋饺子放进她的小碗里。

“谢谢妈妈。”

“妈妈我喜欢这样的。”当当不知道怎么说羊肉芹菜的,就把小碗端到妈妈眼前说。

“哦,这是羊肉芹菜的。”云朵说。

“那,妈妈我喜欢羊肉芹菜的。”当当听到妈妈的话,就又说了一遍。

“嗯,真棒,那儿子,你也多吃点。”云朵夹了几只羊肉芹菜的饺子放进当当的碗里说,“儿子,这个饺子要趁热吃,凉了就不好吃了,知道吗?”

“知道了,妈妈。”当当说哇就赶紧吃起来。

一边的丁丁等了半天才说,“妈妈我喜欢吃这个。”看着丁丁期待的小眼神,云朵笑着说,“真棒!儿子,这是鸡肉香菇馅的。”

“那,妈妈我喜欢吃鸡肉香菇馅的。”说完还把小碗伸在云朵跟前,眼神期待的看着云朵。

云朵结果丁丁手里的碗,给里面夹进几个鸡肉香菇的饺子,放在丁丁面前,“儿子多吃点。”

看到云朵的动作,听到云朵的话,丁丁咧开嘴笑了,抱着自己的小碗,开心地吃起来。

大家看着云朵母子的互动觉得好温馨。做子女的赶紧给自己的父母夹饺子,场面一下热闹起来。

“妈妈,我也要。”云灵看到小侄子侄女的样子,就抱着自己的碗跟三婶说。

大家听到一阵哄堂大笑,云三婶无奈地给云灵夹了几个饺子放进碗里。云灵心满意足的回到座位上接着吃。

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