《饮食男女》电影开头，便是厨师老朱的一番操作，红烧肉、面粉油炸鱼，切肉、锅包鸡、蟹粉笼包，看得赏心悦目。他是顶级名厨，墙上挂着和蒋介石、蒋经国、***三任台湾总统的合影。
他和三个女儿每周一聚的晚宴，便是如此丰盛。
看到这里，不由得想起一个故事。
一人说，父亲是国宴厨房的大厨，所以自己家里当初没有挨饿。
国宴除了负责招待外宾，还负责领导人的饮食。若是领导人都饿肚子，那成什么样子了。据闻尼克松访华时，带来了很多国会议员。
中美建交这种政治任务，自然不可马虎，国宴也是。当时已经是深冬，有道名菜需要的鲍鱼没有了，于是周总理亲自批示，让潜水队去渤海湾深海去抓，后来执行任务的还被褒奖了。
《大染坊》中，陈六子到了济南府菜馆吃饭，一道菜没吃完，下一道就上来，以至于多的吃不了。
陈六子对跑堂说：打住，再上我翻脸了。老辈人见咱们这么糟蹋发，要心疼的背过气去。
朋友对跑堂：你继续。
朋友对陈六子说：济南府就这规矩。
陈六子感叹：我当年真傻，要饭该来济南府来要的。
朋友：这你就想多了，这吃不了的菜，就算是跑堂都拿不走，都是让大师傅带回家的。
古代常说，教会徒弟，饿死师傅。所以大师傅的手艺，是从不外传的，就靠着这手绝技养活自个，离了我你干不了，所以我有发言权，这菜我要带回家给我家人吃。
饭店老板只好听之任之。
孔子说，食不厌精，脍不厌细。
食物越是精致，越是好吃。所以历来以君子自居的，自然少不了对美事的热爱。而最有资格追求美食的，非帝王将相、勋贵子弟、富户人家莫属。
人皆有自私心。常说天下为公，可是愿意拿出来给别人的人自然少，而愿意花费在自个身上的，自然多。
而且，资源是富集的，少数人占据绝大数资源，多数人占据少数资源，这种贫富差距始终存在。
厨师替少数人服务的人，自然能够享受道大多数资源。
按照食不厌精的做法，年大将军吃白菜，只吃白菜心，吃猪肉，也要先让厨师将活猪捶打，因为这样猪肉更加嫩。
据说古代有鸡舌菜，只取舌尖，滋味鲜美。然而仆役向权贵报价，一道菜是按照多少只活鸡来报价的。权贵们自然不屑于计较，于是厨师的可操作空间就多了。
香港电影有一部《僵尸医生》，女朋友的老爸是大厨，将废弃的食材——人参根须留下来熬汤，女朋友送给医生喝。吸血鬼喝了这样的血，不能自拔，从国外追到了香港。
医学说，心脏周边，能够得到更多血液供给。
社会资源，总是倾斜的。
袁腾飞说起三年灾害，提了一句，城市里都有饿死人的，别提农村了。电视中，两弹一星的元勋们也在饿着肚子。
城市、农村，科学家、农民，孰轻孰重，谁的影响深远，政治家的考量，就会落实在谁身上，这是理性、必然的考虑。
贫富差距、资源不足，外加资源倾斜，故而占据多数的农民，总是承担着不易的一面。城市相比农村，人口少，资源却相对便利。县城中自动售货机未必有一台，北上广却随处可见。
在如今的社会中，在北上广有两套一百平米的房子的家庭，其隐形资产至少在一千万，随时可以变现，而且工资、福利、养老等等，各方面远超农村。城市享受最多便利，也有资格出国、旅游、移民，而农村穷而不能，这也是现状。
14年时，手机支付只在城市，两年后才辐射到中小城市。共享单车至今没有辐射到小城市，原因多样，可多数人资源是稀薄的。
宫廷里是御医，靠少数权贵就能过的很滋润，城中是神医，靠着城市百姓可以开馆治病，日子也不错。而乡野间，只能是赤脚医生，走街串巷，因为百姓们是没钱的，需要极大地基数才能养活一个人。
还有剃头的师傅，走街串巷，养活自己。而专门服侍权贵剃头的，则不然，因为他们提供服务的人群不一样，老话说，人家指甲缝里漏出来的一点东西，就够自己吃一年了。
对多数人而言，如果能融入少数人圈子，则见识了一番新的天地。
《血色浪漫》中，钟跃民依靠自己父亲四野纵队长的身份，入了有极大特权的国企，从而进入80年代的上流社会。他感慨着，怎么往日里难得一见的美女，怎么就扎着堆出现在酒会上了。
对，美女也是稀有资源。爱美之心，人皆有之。故而女人希望依靠自己的美貌，成功晋级，也是情有可原。
《亮剑》中，赵刚去医院看望李云龙，看见了田雨，为她的美貌惊艳。
赵刚心想，我们的党确实壮大了，连这样的美女都加入我们，说明革命就要胜利了。
其实这种思想，从陈圆圆的归属便可以看出端倪。她本来是吴三桂的妾。吴三桂是辽东总兵，平西伯，镇守山海关。
而后李自成攻入北京，建立大顺争权，号皇帝，头号武将、元老刘宗敏于是将陈圆圆纳为己有。
后来吴三桂降清，击败大顺军，成为平西王，坐镇云贵，于是又将陈圆圆收了回来。
美女也是风向标。
在淮海战役胜利之后，军中许多高级干部忙着换媳妇，有个还找到了医院，想亲自说服美女田雨。李云龙教训了高级干部一顿，而后自己娶了田雨。
于是田雨成了军长夫人，住进了别墅，享有特殊待遇，以至于父母被打成右派，有人想批斗田雨，碍于她的身份，终究作罢。
其实，美女、厨师都属于连带效应。
常言，纵有良田千顷，不过一日三餐；广厦千间，也不过卧榻三尺。
对权贵个人如此，可是他身边会有各种各样的人，厨师、警卫、保姆、妻子、儿女、亲眷，那可就多了。
《亮剑》中，刘伯承对李云龙说，你为人民立过功，人民记得，所以给了你超国民的待遇，让你住进别墅，吃好的，穿好的，安排司机、秘书、保姆。
其实任何一种制度，都是存在一种高等待遇的。虽说人人平等，可是保镖就要为领导人保驾护航，关键时候要用身体挡子弹，这是职责。
《中南海保镖》中，两个政要在泳池里聊天，忽然又刺客杀来。于是保镖们立刻披着白床单跳进泳池里，遮挡住整个泳池。
一个高级领导人，会有许多保镖。为了能让保镖们尽心尽职，所以都对保镖和颜悦色。
民国时，有个军阀的儿子打了厨师，军阀大怒，责骂儿子说，在外多威风，对佣人也要宽容点，这些人要是怀恨在心，下点毒，咱们一家子都要死了。
其实不仅如此，服务和收费总是匹配的。
常说宰相门前七品官，宰相毕竟只操心大事，下面事就交给下面人去做了，所以看门的也有了职权。
最简单的，你去拜见总督，门房跟你关系好，劝你先不要去，总督正发怒呢，顺便还可以给你讲讲总督府的秘闻。这些秘闻对门房是没有利益的，但对有心人却不然，比如总督缺钱了，然后胡雪岩们的机会就来了，趁机让总督欠你个人情，将来事情就好办了。
据说清朝两江总督在任时，地方重要孝敬两筐土特产，一筐给总督吃，另一筐给门房们分了。
两江总督换人时，该人比较清廉，发声明说不要地方送特产了。
送礼的人一琢磨，给总督的特产取消了，可是给门房的特产还是要送的，不然没有好处，以后谁给你传消息啊。
赵刚和爱人去参加晚会，见到前排一群空座位。赵刚要坐到前面去，被警卫拦住，说是给领袖安排的。
赵刚秘书要去理论，说赵刚也是领导。赵刚制止了秘书，坐到了后排。
然后，姗姗来迟的领导做到前排，同行的还有保姆、警卫等人，也做到呢前排。
赵刚气的紧握双手，认为是腐败。他对爱人说，为了你和孩子，我可以不说，可我怕那一天，我忍不住了。
其实知道现象，很容易，如何找到解决方案，就不容易了。
人的腿脚手臂有了毛病，还容易治理，就算截肢也不会影响生命，故而有壮士断腕、刮骨疗伤。
然而五脏六腑、首脑有了毛病，便算是小毛病，也大意不得。
当然，归根结底，是资源过少。
在工业革命以前，吃不饱饭、衣不遮体，是因为产量不够。所以，最好的解决，莫过于科技的昌明。
好的分配方式，无法解决资源的稀薄，总是有倾斜的。在这种情况下，厨师逻辑，便成为了多数人不错的选择，更好地则是，通过自身的努力，一跃成为少数人。
