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第24章 自制剁椒

说完,瞧见所有人都似笑非笑的望着自己,而李一元也因为她的点头,嘴角咧得更宽了。这时,林氏才意识到自己应了什么,瞪了捂嘴偷笑的李美儿一眼,不好意思的低下了头。

见此情景,大家很有默契的相视一笑,最高兴的莫过于李大业和赵氏了。

儿子与儿媳的感情好,这是他们身为父母,最乐于见到的。

做辣椒酱的事情,大家都没有意见,可赵氏到现在还没有发话,李春儿只得笑着打破这温馨的气氛,“娘,不如,我们先摘些辣椒来做辣椒酱,让自家人尝个鲜,如果到时候你们都说好吃,我们再考虑要不要靠这辣椒酱来赚钱。大哥所提,虽然是一个大的问题,但咱们村子里,几乎每家每户都种有辣椒,我们只要拿钱四处收购辣椒,相信很多人都愿意卖给我们的。”

“春妮儿,你这想法是好,可是,这好好的辣椒拿来剁碎,万一到时候不成,会不会太浪费了。”家里人都没有意见,可赵氏还是有些犹豫。

“娘,您这担心是多余了,妹妹既然能说出做辣椒酱的法子,自然是有把握的。”李三元明显是支持李春儿的,以前,他也经常琢磨着赚钱的法子,好让家里的生活过得好一点。无奈,那些法子都是需要大本钱的,以家里的境况,哪里拿得出本钱让他去做生意。所以,他也就歇了这些心思。

如今有好的机会在面前,而且还是自家人亲自动手,只是到时收购辣椒需要一些银钱。可村子里家家户户都种着辣椒,这辣椒自然也就不值多少钱。

如此好的赚钱机会,他自然不能错过。

“老三说得对,老婆子,你就别操这份心了。孩子们都大了,有自己的想法,咱就放手让他们去做,他们也是希望咱们家的日子过得好点。”李大业想了想,就劝起赵氏来。

如果真能靠着这辣椒酱,让家里的日子好过起来,他还有什么好反对的。

他是穷了一辈子,年纪也大了,这穷的日子也算是快到头了。可儿子,女儿们不同,他们往后的路还长着,后面还有子孙后代,既然有赚钱的法子,让家里富起来,他们怎么能去阻拦。

李春儿没想到,李大业如此开明,这在古代,算是很少见的了,急忙保证道:“爹,娘,你们放心,我一定不会让你们失望的。只要一家人好好努力,咱家离好的日子就不远了。”

做辣椒酱这事,通过全家人的同意和支持,就这样定下来了。为了全家过上好的生活,一个个都积极得很,跟着李春儿开始忙活,同时也很有默契的对外选择保密。

李春儿和林氏两人拿着菜篮子去菜园子里摘了一大半的辣椒,用水洗干净,放到通风的地方沥干水。

赵氏则按照李春儿的要求,把家里用来腌菜的坛子,用来剁辣椒的菜刀和木盆子洗干净,同样放到通风的地方沥干水,准备着。孙氏和刘氏也不闲着,找了一件不穿的旧衣服,剪下两块布,清洗干净放到太阳底下晒干。然后按李春儿的描述,照她手的大小,缝了两个类似于口袋的东西。

等到一切准备就绪,太阳也快下山了。李春儿也不急,先把所有准备的东西都检查了一遍,直到找不到一滴水渍,才把木盆子和菜刀放到一边,然后把辣椒蒂一一剪去,把剪好的辣椒在木盆子排列,方便等一下切。再把孙氏和刘氏缝好的两个类似于口袋的袋子套在手上,拿了拿菜刀,有些微的不方便,但也不影响她剁辣椒。

这古代没有胶手套,李春儿也只能想到这个办法,防止剁辣椒的时候,辣椒溅到手上,引来火辣辣的痛。虽然不能跟胶手套的防护作用相比,但多少还是有些用。

整个过程,李春儿没有让任何人帮忙,林氏她们纷纷表示要帮她,但她都拒绝了,只是让她们先在一旁看着,听她讲解需要特别注意的地方。

李春儿看了一眼围着她的林氏等人,好心的提醒道:“大嫂,我要开始剁辣椒了,你们站远一些,这辣椒辣得很,如果不小心溅到你们的手上,或者脸上,可是会火辣辣痛上一阵子的,那滋味可不好受。”

林氏等人依言,纷纷往后退,同时也叮嘱她,“妹妹,你也小心些。”

“嗯。”李春儿点点头,便开始大展身手。

拿起菜刀,一刀下去,木盆子中排列好的辣椒便成了两半,直到所有的辣椒都被切成了好几段,李春儿才用力剁了起来。

整个堂屋,只听得‘咚咚咚’,剁辣椒的声音,让众人的心也是跟着一颤一颤的。特别是李春儿那架势,更是人看得心慌慌的。

李春儿也不管她们如何想,只是用力的剁着辣椒,右手酸了,变换左手。约莫一刻钟过去了,咚咚咚的声音才渐渐的停了下来。

看着辣椒剁碎成了她想要的样子,李春儿终于放下了菜刀,捏着自己酸痛的手臂,大喘了几口气。

这剁辣椒,还真是一件费力的事儿。

“妹妹,看你满头大汗,很累吧!”见她额头上渗出细细的汗珠,林氏忙掏出随身带着的手帕,替她擦去汗水。

“大嫂,谢谢你!”李春儿直了直腰,闭上双眼,让她为自己擦汗。等到林氏停下动作,她也睁开双眼,这才看到林氏的手帕上绣了一朵栩栩如生的荷花。

这些天,她也经常看到李美儿绣些小东西,练练绣功。可对于只懂得缝补衣服的她来说,李美儿的绣功已经很让她崇拜了,这会儿看到林氏手帕上绣着的那朵荷花,她才真的知道,李美儿绣的那些,根本就不值一提。

见此,李春儿赞叹不已,“大嫂,你手帕上绣着的那朵荷花真漂亮,就跟真的一样。”

闻言,林氏一愣,不知是误会了李春儿的意思,还是怎么的,连忙把手帕收了起来,笑容有些僵硬的道:“大嫂一个农村妇人,却学着那些大户人家的夫人,小姐在身上放着一块手帕,真是让妹妹笑话了。”

李春儿一怔,知道是林氏误解了她的意思,连忙笑着解释道:“大嫂,你误会我的意思了,我只是看到你手帕上绣着的荷花很漂亮,很羡慕你的绣功。心想着,如果我有这么好的绣功,一定也要亲手绣一条这样手帕放在自己的身上。”

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