“奶奶,让您给宛儿打下手可不成,宛儿可受不起,那要不这样吧,等我擀好皮儿我们一块包,吃自己包的饺子,那才香呢!”虽然可以预见第一次包的饺子那五花八门、多姿多彩的形象……
“好啊!哀家还从未包过饺子呢!”太后一脸兴奋,摩拳擦掌地准备大显身手。
说干就干!赶紧切好面团儿擀起皮儿来。还好,虽然到了这边一直没机会复习这门手艺,不过有些天分是与生俱来的,拿起擀面杖就好像教师拿起教鞭、厨师拿起菜刀、IT业者端起笔记本一般,蹭蹭蹭利索地擀起面皮儿来。
说不定,除了投资张扬同学的写意人生成衣铺,搞不好还能开个全国连锁,哦不,国际连锁的饺子店呢。
虽然一位梳着精致发型的窈窕淑女热火朝天地擀着皮,全身弄得白粉粉的,还真不是一副非常美好的画面。
“首先,把面皮拿在手里,然后把馅料放进去,最后,把面皮折叠起来将边儿捏在一块就行了。您看,就是这样,简单吧?”包饺子可比馄饨方便。
“原来饺子就是这样包出来的啊!先用面粉做成外面的皮,然后把馅料放进去,捏好边就可以了。哀家今儿个终于知道了,让哀家也来试试吧。”
太后就像是一个好奇宝宝,对于这些她从未接触过的“工作”充满了兴趣,可惜,兴趣归,兴趣,天赋归天赋。
对于太后而言,从小琴棋书画诗书礼仪样样都经过精心的培训和教导,绝对出得厅堂,但却未必入得厨房,毕竟从小都有人伺候着,
作为一名大家闺秀,也很忌讳将自己弄得满身油味儿,所以,不出我的所料,包出的饺子有的馅儿足得都快围不过来了,有的却扁扁的像豆荚一般。
哈哈,不过她自己可是很开心,丝毫不认为自己的“手工艺品”相貌奇特。终于大功告成,每种馅料的饺子都包了一些,足够我们还几个人吃的了。
可惜,允烨现在应该在和皇上讨论黄河水灾的事宜,没有时间过来。吃饺子,就是要人多才好。
为了全程体验包饺子、煮饺子的过程,太后甚至命人送了几套炊具到宁音宫,亲眼见证太后牌饺子的诞生。
将饺子分馅料下了锅,可以预见,部分饺子会被迫“开膛破肚”,馅料散落出来,不过,我想即使再难看,太后也会认为这是全天下最美味的食物,这种味道,一定终身难忘。