原 料：
银耳100克，虾肉150克，盐、味精、高汤、料酒、淀粉各适量。
制作过程：
1.银耳洗净放在碗内，凉水浸泡涨发，去净老根，摘成朵状。
2.虾肉剁成茸，放在碗内，加料酒、盐、味精、少许清汤、淀粉，搅匀再挤成丸子，放入温水锅中，用小火加热，煮至断生捞出。
3.另用不锈钢锅加高汤，放入银耳，上小火煮15分钟，再放入虾丸，加盐、味精找好口味，转中火烧开后，盛入碗内即可。
营养功效：
虾肉性温，味甘、咸，含蛋白质较高，具有补肾通乳之功效。
小贴士
银耳对久咳伤络、月经不调有一定食用功效。
同类推荐
热门推荐
不懂带团队，你就自己累
团队执行力的强弱决定一个企业的成败。如何建设和管理一个团队，是全球职场中高层管理者面临的最重要的问题。世界上最一流的高管并非把所有问题都自己扛，而是培养一群善于解决问题的人。你只需做20%重要的事，其余80%的事都可以交给他们。《不懂带团队，你就自己累》以世界500强企业都在运用的团队管理法则为基础，针对如何建立领导力、完善制度、高效沟通、科学考核、执行力、时间管理等团队管理中的常见问题，提出简单、高效、实用的解决方法，教你打造最强团队，提升管理水平，实现管理和业绩双赢！
火澜
当一个现代杀手之王穿越到这个世界。是隐匿，还是崛起。一场血雨腥风的传奇被她改写。一条无上的强者之路被她踏破。修斗气，炼元丹，收兽宠，化神器，大闹皇宫，炸毁学院，打死院长，秒杀狗男女，震惊大陆。无止尽的契约能力，上古神兽，千年魔兽，纷纷前来抱大腿，惊傻世人。她说：在我眼里没有好坏之分，只有强弱之分，只要你能打败我，这世间所有都是你的，打不败我，就从这世间永远消失。她狂，她傲，她的目标只有一个，就是凌驾这世间一切之上。三国皇帝，魔界妖王，冥界之主，仙界至尊。到底谁才是陪着她走到最后的那个？他说：上天入地，我会陪着你，你活着，有我，你死，也一定有我。本文一对一，男强女强，强强联手，不喜勿入。