原 料：
鲜嫩荷兰豆200克，冬菜50克，叉烧50克，油、酱油、味精、糖各适量。
制作过程：
1.鲜嫩荷兰豆去头尾，洗净，待用。
2.冬菜洗净，切成碎末；叉烧切成细粒。
3.锅中倒入油烧热，将叉烧粒和冬菜末倒入锅中急炒几下，随后加入荷兰豆，再加入酱油、糖、味精，再翻炒至熟即可。
营养功效：
荷兰豆含蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸及钙、磷、铁等营养物质。
小贴士
荷兰豆必须完全煮熟后才可以食用，否则可能发生中毒。
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民以食为天。我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命，更关系我们的健康。因此，我们不但要吃饱吃好，还要吃出营养、吃出健康、吃出品味，吃出高水平的生活质量。随着现代生活水平的提高，我们要是一边品尝着美味佳肴，一边又享受着养生保健和预防治疗的待遇，那简直是人生的超值恩赐了。
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