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第23章

在杂货铺买了油盐酱醋等物,平凡心里想这易夫子是个馋嘴的,有求于人,没办法自然要投其所好。只好又到肉铺买些肉食。

阳光斜照下,郑屠户迎着日头躺在躺椅上眯着眼。静悄悄没有人,稍远处几只狗逡巡于四周,想靠近又不敢靠近。

“郑师傅,来刀肉。”平凡远远的喊道。

伸伸懒腰,郑屠夫站了起来“你是跟着葛老那孩子,怎么葛老打发你来买肉。”说着走了过来。

“不是葛老差我来的。易夫子想看看我的厨艺水平。我想老先生也多日不曾开荤,手里正好有点余钱,买点肉让夫子尝尝。这肉怎么卖?”平凡指了指铺上肥瘦相间各占一半的上等肋条精肉说道。

“好眼力,除了精割的数这肉好了!卖别人都是六十五文一斤,看葛老面子给你五十文。”郑屠说道。

一斤米是两文钱,相差三十倍。精品的贵一些,也差不不了太多。只是自己的钱剩的不多只有七十来文,买的少不够吃的,再问问。“嗯?这心肺下水怎么卖?”平凡指了下盆里的说。旁边还有刮净肉剩下的皮子也不知道干什么的。“这皮子剔儿下不知是干什么的?”

“心肺不好吃。要的人少便宜。心肝肠肚三十文,肺二十文。至于这猪皮是给鞋袜铺留的,作靴子用的。除了作皮革也没人要啊!”郑屠答道。

难道都不会做皮冻吗?猪皮猪蹄没人要,下水不到半价。这样还真是便宜我了!“郑师傅,不知先前那头猪的猪脑你还留着吗?我倒是知道一道用猪脑做的菜是十分的美味。”平凡又打起那头蛮兽的注意。

“小孩子知道什么?那蛮兽是因为吃了天材地宝吸收了天地灵气才进化而成的。吃了他能炼化出灵气来不说,还有一定的几率能生出点天赋异能来。那根本不是钱财多少的事。买肉就赶紧的。”郑屠呵斥道。不想让平凡再问。

“那这连皮带骨的这块多少钱。”平凡指了指案上一块有三斤来重的肉说。“我听说“好菜还要灵厨做”。不然好材料也都糟蹋了!那蛮兽比灵兽还差的远,别说天赋了就是含有的灵气也不多,烹饪不好再散一些比凡物也强不了太多。”看着郑屠户拿杆称称了下说“给你算四十文,二斤多你给八十文吧!”。平凡将兜里的铜钱倒了出来,数了数“一共七十五文,钱不够,郑师傅你给剌下些吧!”

郑屠夫心里逆白的像什么一样,想着是不是被个小孩算计了!不赚钱就算了,怎么还亏了啊!不能太便宜了这小子,“这肉就这样算了!”把肉递给平凡说道:“你知道这猪脑怎么做?能告诉我吗?”

平凡把那块肉放入带来的菜篮里嘻嘻一笑道“不能,厨艺秘方当然不能泻露。不过那我倒是能给你做一次这道菜。”

郑屠户听完心里像坐过山车一样上上下下,最后总算平静下来,又听平凡说道“你先把那猪头拿来我先处理一下。”郑屠户向院里喊了一声,一会两个伙计把猪头抬了出来。

看着双眼圆睁的猪头,怨不得说“君子远庖厨”胆小人看见这景象都能下出病来,更别提那群腐儒了!“为求生而杀死不为罪过”平凡一直是这样认为的。拔出随身的刀来,干脆利落的分割好骨肉,以刀背斩开颅骨取出完整的脑髓,用精盐浸上,吩咐人悬于井中。“这头骨我就拿去了!我明日带齐作料,中午前来给你作道“三蒸三炖脑豆腐”。”平凡在水盆洗手时,见郑屠户将案上散碎的骨肉丢给了瘦骨嶙峋徘徊在四周的狗儿,平凡心里想“这郑屠户还可以。不是苛刻的人值得结交,是个人物。”

回到易夫子的学堂,锅灶里火星仍隐隐约约,添把草引下火,加上木柴,搅动砂锅里的红枣米饭,浓郁的香气腾腾而起布满了院里。菜刀飞舞的挣制了三碟菜一盆汤,平凡走到堂屋里。里屋门开着,易夫子和葛老相对而座轻声的谈论着。

“饭好了!夫子,葛老您二位看在那里摆放布置?”平凡趁着两人说话的间隙恭敬的问道。

“外间的桌子随便那里吧!”易夫子指了指外面道。“平凡,法不可轻传。都说你聪明伶俐,你师傅柳墨年少时也是跟我学习的,传你站桩练气的功夫自然也没什么,我辈为人首当存身,次需明理。我会给你师傅说下让你跟我三年,也好让你知进退明事理,打下根基,以后能收本心不入歧途。不负柳墨和葛老的冀期。”

“看来师傅也向易夫子提过自己,想让自己在易夫子门下学习。也是从到这里师傅就奔波不定,既为一家人的生计也为儿子的未来,有点顾不上自己,也好,不说其他只看这一屋的典籍也需跟易夫子好好学习。”平凡心里想着说道:“谢夫子错爱。小子定当努力!夫子教诲平凡定会紧记于心,不使夫子失望。我去摆饭,请夫子尝尝手艺。”平凡退了出去。

桌上三个菜分别是晶莹剔透的红烧肉,香气扑鼻让人垂涎欲滴,腥油煨茭白模样平凡无奇,八角茴香煮青豆粒粒饱满。中间空着个大盆让人好奇,葛老问道:“这空盆是做什么的?不是放残羹的吧!”“自然不是。灶上炖了汤还差点火候,一会就好,我们先吃着。”立于桌旁的平凡答道。易夫子接着说“不急。我们等会再吃。我这是每天早上饭后教授孩子们两个时辰,每旬的一日沐休。其它时候自己安排,你要无事跟着我也可以。不急的话明天散课后我教你站桩练气。”文士所练浩然正气也,成乎于心成自于身。一身正气邪魅不侵。大成时引灵气灌体成圣而通玄。

“若饭后夫子无事,请夫子教我。今天收了肉铺郑师傅的好处,答应明天去他那里作一道菜感谢。”平凡自是急切,只好拿郑屠的事说。

“嗯!平凡的饭菜作的是真的不错。你上完早课记得到我那去,我中午的饭菜今后就靠你了。”看着桌上香喷喷的菜肴葛老垂涎欲滴的说。

“也好。汤好了吗?我们吃完饭再说。赶早不赶晚,就饭后吧!”易夫子说道。

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