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第39章 第五夜 春日宴

二月初七,春分刚过,宋玲想着爸妈出门旅行,自己一人在家无趣便约了三两好友在家开了个春日小宴。

最先到的姚桃,刚关上房门,卸下外衣,包包,便被宋玲拎进了厨房备餐。

“有这样对客人的麽?”

姚桃嘴里抱怨着,手上却没闲,偷拈了口宋玲刚拌好的春笋。

“味道不错,再搁点辣椒油就更香了。”

姚桃一边说着,一边将贼手伸向另一碟中的小螺丝,“这辣度才叫好嘛!”

姚桃一连扒拉了几个,吃的兴起了,螺肉吸出来嚼巴嚼巴下肚后还不忘把自己五个手指头上剩的香辣汁水给舔吧干净。

“你脏不脏,手没洗就抓菜吃就算了,还舔爪子?什么坏毛病!”宋玲忙中得空,伸手拍飞姚桃还欲作怪的爪子,“都偷吃几口,还当我没看见?”

宋玲说罢,又忙着将刚汆熟的柳芽放进备好的冰水里淘凉,挤净水分。

“快去洗手,顺便,再帮我拿个碟子!”

宋玲边指挥,边嫌弃道,“来的早,也不帮我做些事,就只知道偷吃。”

姚桃看着自己被拍飞的爪子,嘟起嘴,望着那碟香辣小螺丝的眼神有几分不舍,对着螺丝叮咛道:“好好在这儿等我,我过会儿就来解决你们。”

话毕,姚桃便转身去洗手池洗手了。

“要大,要小?”

揪了张便纸擦干手后,姚桃揉揉鼻子,对着半开的厨柜,问宋玲道。

“比你偷吃的那盘螺丝的碟子小两圈的就行。”

宋玲搁拌碗里加入切好的蒜泥,香油,醋,边搅拌,边回答着。

姚桃羞赧,背里吐了吐舌,选了个白瓷绘桃的碟子往宋玲身旁走去。

“好了没?”

“早好了,就等着你的碟子呢。”

宋玲边说,便把拌好的柳芽盛进瓷碟里,末了往上撒了几粒白芝麻装饰。

“你们在做什么呢?”

迟姚桃几分钟进来的思清,边搁包包,边道,“门也没关好,一推就开,你两弄什么菜弄得这么认真?”

宋玲听着思清吐槽,想着第一个进门的人,顿了顿,本欲落井下石的心在瞥了眼举止不爽利的姚桃后,难得的转了好意,帮她岔开话题,对着思清,说道:“别管那些了,我前儿从我乡下姑婆那顺了点树头菜,你来帮着我点,这些东西精细,你比我会弄。”

思清马屁被宋玲拍得爽利,笑嘻嘻地自个儿跑进了厨房。

瞧了眼宋玲准备好的原材料,思清啧啧叹道——

“呦,还有桑芽和香椿!你姑婆家可真好,我都想住过去了,这两东西,我就小的时候在外婆家吃过一两回,她家拆迁后,我是看都没看过这些东西了。现在看到,还真是馋了。”

“贫的你!要真住那儿去,我替我姑婆举旗欢迎你。只是那没电,没网,怕你熬不了半天就得往家赶了。”宋玲揭开蒸锅,用手戳了戳里头的蒸好的桑叶馒头,姚桃凑过头来,伸手便要抓一个尝尝,结果被烫得直嗷嗷。

“该!”

思清乐得见这个贪嘴的家伙吃瘪,在宋玲本就嫌弃这厮时,连连帮腔,毫无同志爱,气得姚桃端过一旁肖想许久的香辣小螺丝,叫嚣着要独自吃完,不给思清留,结果,又触到宋玲的点儿。

“能不能有点出息了。”

宋玲从一旁端出碟五香毛豆换过姚桃手里的香辣小螺丝,往她怀里一推,顺势将她轰出了厨房,“去去去,吃素去。别再给我添乱了。”

姚桃嘟着嘴,心有不甘地瞄了眼螺丝,又瞄了眼怀里的毛豆和做菜老被妨碍而怒气持续值上升的宋玲,嘟囔了几句“等下次见到你爸妈,我肯定要跟他们老人家诉苦,让她给我撑腰。”什么的,便捞过脚下自宋玲开始做大餐起便一直紧跟着宋玲脚步的白猫咪咪,窝去沙发边看电视,边等饭好。

“还有几个菜?”

思清见捣乱的走开了,边帮着宋玲把馒头码进盘里,边汇报道,“琪琪说她六点半准到的。”

“来的急,来的急,你帮我撤个蒸锅,先用那边那个备用的平底锅把这碟蒸好柳芽略炒下,再把我这处理好的嫩笋和香椿炒了,就两菜了,我那头再弄个毛豆炒肉粒,酿田螺,等琪琪来了,再把桂花鱼蒸上,就齐活了。”

宋玲说的轻松,思清却听的头都大了,“你菜是不是要准备的太多了,我们就四个人!”

“不多,不多,那些树头菜量少,要多了,明天你们反正也都是休息,凑和吃第二顿。再说,”宋玲指了指正在欺负自家爱宠的姚桃,“还有这个大胃王在呢!”

思清“嗤”地一声,笑道:“你也别报太大希望,我们这个大胃王奉行的可是食肉主义啊!”

“就你话多!”

宋玲瞪了眼思清,“我爱吃素行不!?”

“好!好!好!”

思清不再多话,发挥起她的“厨房小能手”本质,和宋玲一左一右地忙活了起来。

“诶,”思清边炒柳芽,边用胳膊肘戳了戳正在处理生田螺的宋玲,她低声道:“我听琪琪说,她妈前不久提溜着她去相亲了,对象似乎不错,他们挺谈的来的,你说,今天琪琪会不会把人家带来,宣誓个主权什么的?”

“八婆,你想太多了!”宋玲撇了撇嘴,道:“才几天啊,琪琪那性子就算再觉得人家不错,也不可能那么快就准备好了要把人家拉我们面前宣布成果的时候哒!起码再过一,两个月吧。”

“不过,”宋玲想了想,调笑思清,道:“你好像是我们中年纪最大的吧,你不准备准备?我可听桃子说,你们单位里有一个小伙子一直苦兮兮地追赶着你老人家这条飘得贼快的石榴裙呢!”

“桃子嘴真大,和她在一单位,我真是倒大霉了。”思清将炒好的柳芽盛出盘,略洗了下锅,就准备处理下一道菜。。

宋玲这头,从洗净的田螺内勾出螺肉,又从冰箱取出大早买的绞好的猪肉末,将这两拌和,边加调味品,边调侃道,“到底什么情况,说出来,让姐妹们乐呵乐呵。”

思清躲不过,只好老实交代,“我不喜欢人家,所以没法处,就这样简单。”

宋玲“切”了声,将搅拌好的肉泥一团团塞回螺壳,“没意思。”

“那缘分未到,我也没法儿呀。”

思清擦干锅,倒油烧热,下春笋煸炒,热火朝天间,忍不住又说了句,“只见你天天八卦我们,也没见你找个对象拉我们面前瞧瞧哒!”

声音不大不小,正是宋玲能听到而厨房外竖起耳朵偷听的姚桃听不到的程度。

宋玲捂脸,装作什么都没发生的样子,吃下了这个瘪。

见此,思清也不再做声,往锅里撒入宋玲早前腌渍好的香椿沫收汁勾芡,拈起一块笋片尝个味,确定咸淡无误,便拿过一旁准备好的碟子,将菜盛出锅。

“桃子,过来端盘。”

思清一声呼唤,紧密关注厨房动静的姚桃立刻应了声,伴随一声“喵”叫,飞的般出现在思清面前,接过她手上的一盘菜,又瞄了眼正低头往田螺壳里塞肉泥的宋玲,两眼茫然,全不知道方才两人聊了什么,气氛突然变得那么诡异。

当然,也好在她没开口,不然就被某个吃瘪的人当作出气筒出气了。

两人将厨房内处理好的菜一一端出,而后,一个望着桌上的菜,撸着猫,伺机偷吃,一个又回到了厨房给宋玲打下手。

“我先弄毛豆炒肉粒了喽!”

思清没等宋玲回腔,便从冰箱保鲜层里把肉块提溜了出来。肥瘦肉分开切小粒,瘦肉抓浆,肥肉下锅,翻炒出油,再下瘦肉,炒变色,接着倒下毛豆,蒜片翻炒,最后加点清水煮至豆肉熟透,调味,出锅,装盘。

这时,宋玲也准备处理她塞好肉泥的田螺了。

宋玲热锅倒油,放入葱姜爆锅,紧接着将田螺下到锅内,又加黄酒,各类调味料和清水,待褐色的汁水烧开,盖上盖闷煮,这时间里她又开始处理桂花鱼——

鱼在菜场便让人家卖鱼大妈处理好了,宋玲只需要往鱼肚里加好料,放到盘子里上蒸锅就好了。

这时间里,她也顺便清理了一下灶面。

待琪琪到宋玲家时,时间不多不少,正是全部菜都上桌摆盘好的时候。

四冷盘,五热菜,一主食,几老友,齐聚一堂,杯酒言欢间,时间似乎都停驻了。

她们好似还是旧模样——

穿着宽松的校服,眉目青涩,笑容纯真。

“怪不得总说,再多的烦恼,朋友聚在一起聊聊就没了呢!”

琪琪揉着潮红的脸,相亲失败,但工作上还混的不错的她似有感触道。

思清点了点,姚桃喝高了,直接用筷子敲着碟子,哼唱起了学生时代,大家爱唱的歌曲——

“为人为我不必区分

一切事干开心要紧

顺缘顺意嘻哈半生

欢欣自会接近”

宋玲眯起眼,想起姐几个就是因追星而相识的典故,笑了起来,和上姚桃的声音,哼唱道:

“合情合理开心称心

一心想做快活人”

几人嘻嘻哈哈,月光自桌旁的玻璃投映进来,此情,此夜,她们的确是开心,称心,做起了自在快乐人。

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