（1）操持家务：制作家庭餐、保持家居清洁、衣物的洗涤和保管、家用电器和燃具的使用、采买与记账。
（2）看护婴幼儿：婴幼儿饮食料理、起居料理、异常情况的发现与应对。
（3）照料老人：老人饮食料理、日常起居料理、异常情况的发现应。
（4）看护病人：饮食料理、起居料理、病情异常的发现与应。
（5）护理孕妇与产妇和新生儿：孕妇护理、产妇护理与新生儿护理。
（6）家庭管家：为客户家庭提供家庭管理，包括家庭秘书日接听电话时的简单文字处理、家庭日常账、心理咨询、家庭保健、家庭园艺、美学教育，同时兼顾完成日常家务工作等涵盖吃、穿、住、用、学、乐、情感多个领域的服务体系；主要是为“三高家庭”（即高素质、高收人、高地位）的群体提供优质服务。
根据初、中日高级家政服务人员的技能，要求也有所不同，依次递进，高级比低级要求要高。例如：在仪容仪表方面，初级要求衣着整洁，讲究个人卫生；中级要求装扮得体；高级要求能根据不同的场合进行着装和化妆，并能根据不同的社交活动协助雇主进行着装和化妆。在制作家庭餐方面，初级要求能制作简单的家庭餐；中级要求能够合理安有家庭膳食中高级要求能够设计、制作家庭便宴，做到营养均衡。在看护病人方面，初级要求能照料病人起居，中级要求能对病人进行医疗护理，如能为病人测体温和血压等。
对于某一个雇主家庭来说初家庭服务人员工作范围只是上述的某一项或某一两项。要当好能手，就要善于学习，善于积累经验初善于多帮雇主分担家务初这样，雇主就会关心你，多给报酬。
