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第13章 饮食文化

从我开始介绍一直到现在,他们都没有动一下筷子,只是一直感叹!不愿去破坏食材所呈现出的那种瑰美!

而在我的话语声中,最后一道菜也徐徐而来,而这最后一道,则有一个俗气的名字叫做“开水白菜”,但是名字俗气不代表它的工艺简单,我整理了一下词汇就开始讲述起这最后一道菜式的起源传说,等我介绍完之后大家都赞不绝口,一致认为涨知识了!

而乔布感叹道:“完美,叹为观止啊!”

我则说道:“中国的饮食文化博大精深、源远流长,不但色、香、味、型俱全,其中还蕴含了精、美、情、礼,菜式不一,味道不一,寓意也不一,而这些也都通过哲学的方式阐述了出来!”

“好了,我们的菜上完了,刚才光顾着说了到现在还都没动筷子!”我松了口气,并接着说道。

“先等一下,让我给它们再拍一张全家福。”此刻凯琳大声的说道。

“这筷子怎么用!能不能给我换副刀叉。”有人问道。

我笑着回答道:“其实用筷子也是中国的一种文化,筷子七寸六分长,代表着人的七情六欲。而中国的古代文献诗词歌赋上,描述筷子的诗词句子你会发现有很多,这也代表着中国的一种文化,你可得好好学学。”

“这样啊!那关键是怎么用啊!”他接着问道。

我拿起一副筷子说道:“我教你!”

说着我就拿着筷子演示了起来并说道:“你看用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三指自然弯曲扶住筷子,筷子的两端一定要对齐。因为使用筷子有很多禁忌,像三长两短、仙人指路、品箸留声、击盏敲盅、执箸巡城、迷箸刨坟、泪箸遗珠、颠倒乾坤、定海神针、当众上香、交叉十字和落地惊神这些都是很失礼的表现,也都是大忌!你们先试着用一下,看看怎么样。”

“什么是仙人指路!”这时有人问道。

我回到道:“仙人指路就是大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子,而食指伸出。”

说着我又示范了一下动作,并且说道:“像这样!在中国来说,这是在指责别人犹如骂人的意思!而在中国对这些还是比较讲究的,因为中国自古就是礼仪之邦,所以这些规矩也延续了下来!”

“像我们用惯了刀叉,使用起这筷子来太别扭了!”又有人说道。

“习惯习惯就好了!”我笑着说到。

然而他则接着说道:“那我还是先品尝一下这开水白菜吧!”

然后他就用小勺,搭配着白色精致的小瓷碗盛了一小勺,并放在嘴边品了一下,接着就一饮而尽,且不由得说道:“清鲜淡雅,香味浓醇,汤味浓厚,不油不腻,没想到外表看着最朴素的一道食材,做出的清汤水,居然蕴含的味道这么醇厚!”

说着他又拿起勺子又盛了一勺子,其他人听他这么一说,也都各自盛了一勺子慢慢的品尝了起来,并连连称奇!

接着他们又一个个的转移着桌子上目标,也一直在感叹着什么食材的艺术啊、叹为观止之类的的话!

就这样他们通过我了解着他们眼中美轮美奂的中国饮食文化,而我也一直不停的讲解着,他们想知道的关于中国饮食方面的事情。

据他们说他们从来没有因为吃饭,而心情这么舒畅过,以前都是为了吃饭而吃饭,也不曾了解过食文化,而今天在耳听目染下才知道饮食文化这么博大精深、源远流长!

总共二十八道菜道道不同,也正如乔布说的那样这是一场“无与伦比的食材艺术”,或者说这本来就是一场“食材盛宴”,不管是雕刻的精巧唯美亦或者朴素淡雅,食材搭配间就已经形成了一种艺术!

不但从视觉味觉上征服了他们,也从每道菜式所蕴含的那种寓意以及哲学意蕴上,领悟了该有的人文修养!

所以他们说这顿饭吃的是一种文化一种传承,让他们更加的了解了中国的文化。

而最后结完账,比尔回来就跟我说:“这家店的老板王青给这顿饭打了个五折!”

我看着他说道:“那不挺好吗?又省一笔!”

“其实这顿饭都不是能用钱来衡量了,我没想到一顿饭还有那么多讲究,真是受教了!以前我也吃过中餐,但从没有今天的这种感觉,这种感觉给我的启发很大啊!”比尔感叹的说道。

“那是你以前没遇到我!”我笑着回答道。

不管怎样这顿饭大家都很满意,对于吃惯了牛奶、面包、牛排等这些西餐的他们来说,他们今天从味觉和视觉上,所感受到的无疑都变成了珍贵佳肴!

“今天算是拖了怀特的福了,虽然他被蛇咬了,但却成全了我们的口舌之欲,如果还在海边的话哪能吃到这些菜肴,知道这么多关于饮食的文化!”凯琳笑着说道。

“那你们是不是要一起谢谢我!”怀特无语的说道。

然后接着又说道:“我也感觉被蛇咬了一下,能吃到这些菜肴也值了!”

“想什么呢?!走了,你今天可是差点没了命的人!”有人笑着说道。

“这不我还活着吗!既然活着我何必愁眉苦脸的面对生活,放开心态开开心心的多好,这样还有助于我的伤势。”怀特说道。

“你境界真高!”布莱特竖起大拇指说道。

“过奖过奖!但是在我看来今天是厄运与美妙的事情共存的一天,并且我感觉今天值得纪念!”怀特笑着回答道。

“嗯,你是应该纪念纪念,今天可是你的新生!”布莱尔接着说道。

听到他们这么说,我们也都在旁边笑着附和了起来,甚至还有的给怀特出起了注意,让怀特办个仪式以此来对待这次“新生”!

时间不知不觉间又流走了,带走了今天的厄运,也带走了今天所经历的那些美妙时刻,总之平平安安的就挺好!

和他们分开以后我就回到了宿舍然后就躺在了床上,脑子里回想着今天所发生的一切,不知不觉间我又想到了那个梦,我的思想不受控制的试图尝试着把今天所发生的一切和这个梦连接起来!

我使劲的摇了摇头,想让自己的头脑暂时空白一下,然后我又从桌子上拿起了李老送我的那本《明鉴》,想通过看书的方式来蒙蔽一下我现在的思维!

但对于这本书中所阐述的那种处世的态度我还是比较赞同的,而且在心智上的应变更是环环相扣,虽然这本书描述的有点厚黑,但我认为句句描述的都是人性!而《明鉴》能作为一种文化传承下来,也足以说明它的价值所在!

而人性的善变往往是最难把握的!但书中却给出了应对之法,其中就包括“度心”“御心”“擒心”“欺心”“纵心”等等各种策略智慧。

有人说过:“花开本身无善恶,喜欢者惜心呵护,不喜者厌恶摒弃!”

也许这就是世界观和价值观的一种体现,也是人性的一种表达方式!

时间的齿轮无声的转动着,白天黑夜的交替也一如既往!而我的生活也没什么变化,转眼间半个月又过去了,怀特的腿伤也好了,只是他对中国的文化兴趣更浓了!而期间崔菩善又来向我提出延续那场未完成的交手,但被我给拒绝了!

这天我闲着没有事情就约了怀特和布莱尔,到城市中心的公众图书馆去看书,而回来的路上却被两个大汉拦住了去路,其中的一个大汉指着我说道:“你跟我们走一趟!”

我邹了邹眉说道:“你们认识我?”

而另一个大汉则说道:“少跟他废话!直接带走就行了!”

说着就往我的身上抓去,而我听他这么一说就知道麻烦事情来了,虽然我不知道是什么事情,但我的直觉告诉我他们好像是冲着我来的!我想了想确实没见过他们两个,更别提认识或者得罪了,所以我也没动任凭他抓住我的衣服,打算问清楚看看,接着我就问道:“你们是谁?是不是认错人了!”

而怀特和布莱尔一看大汉用手抓住了我的衣服就急忙的说道:“赶快放手!再不放手我们就报警了!”

说着两人还用手轻推了一下大汉,大汉扭头看了看怀特和布莱尔冷冷的说道:“滚!”

“你们还讲不讲理!”怀特接着说道。

“我打电话报警!”布莱尔也说道。

在布莱尔拿出手机打算拨号的时候,旁边的大汉则是快速的用手把布莱尔推到在地,并说道:“让你们滚,你们不滚!还在这乱糟糟的碍事!”

“你们太野蛮粗暴了!”

怀特说着就赶快把布莱尔扶了起来并问道:“布莱尔,你没事吧!”

而我看到这个大汉这么不讲理就气愤的说道:“你们要干什么!”

并跟怀特说道:“怀特,你跟布莱尔退远一点!”

怀特看着我,我跟他点了点头,他似乎明白了我接下来要干什么,也跟我点了点头说道:“小心!”

然后就扶着布莱尔向远处走去,而布莱尔疑惑的问道:“怎么了?怀特!”

“没事,等下你看着好了,这事云飞应该能解决!”怀特说道。

而此时路上的行人也发现了不对,也都围了上来,而我看着大汉说道:“你先把手放开,有什么事好好说!”

似乎抓着我衣服的这个大汉脾气暴躁,听到我这么讲,他用另一只手上来就给了我一巴掌!并说道:“让你走,你就走!哪来的那么多废话!”

感受着脸上的灼痛感,我用眼睛冷冷的看了他一眼,结果大汉又给了我一巴掌说道:“看什么看,不服气!”

打我的第一下我没说话,其实我都打算忍下去了,因为我确实不想惹事,忍一时能换来风平浪静,何乐而不为呢?

我没想到的是只因为看了他一眼,结果又给了我一巴掌,而我也因为他的两下巴掌嘴里也开始流血了,淡淡的涩味刺激着我的神经,此刻我忍无可忍的再也压制不住了我心中的怒火!

我用我的一只手掌快速的按住了他的手背,下身猛地往下一蹲,用手掌的外侧卡住了他的手腕,而他的腕关节因为受到挫伤身体往前倾了一下,此时我的另一只手变拳,用肘部压住了他的小臂,一只脚快速的往前迈了一步,用身体的惯性起身做了一个冲拳的动作,在他没有反应过来的时候,我的拳头就已经打在了他的下巴上了,在拳头打上下巴以后,我接着我又做了一个单腿的膝撞,直接撞在了他的一侧的肋骨上,他也因此失去了平衡倒在了地上,然后用手捂住了下巴和一侧的肋骨!

做完这些以后,我并没有接着进攻,而是用手轻柔了柔因两巴掌而灼痛的脸,而另一个大汉看了看倒在地上的大汉,并没有去把大汉扶起,而是做了个格斗的姿势看着我,我摆了摆手不由得问道:“先等等,你们是谁?是不是认错人了!”

大汉则说道:“不管我们是谁又或者是不是认错人!今天的事可能都已经不会善了了!”

说着大汉就向我直冲来,没办法他都冲来了,我也不能无动于衷,只有给他接下来了!事情都到了这一步,我现在就希望警察快点来,赶快搞清楚这是怎么回事!

而他冲来后上来就是一个高鞭腿,动作不但快而且猛,我用双臂挡了一下,感受着双臂上力道,我退了好几步才化解掉,甩了甩手臂我看着他,从他腿上传来的力道和速度来判断,他绝对是个练家子!

这更坚定了我的想法,这不是一个巧合,而是直接冲我来的!

既然这样那我就不客气了!我也摆好了一个姿势以示应对。

风轻抚着发梢,围观的人则越来越多了。

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