“可以刺激食欲的酒都可以统称为餐前酒。酒精含量大约15%—19%。至于功效嘛，滋养、强壮身体、健胃等功效。Absinthe或wormwood，都是指苦艾，是一种含有植物碱的香料植物，自古以来就因其特质而被当成是振奋剂或退烧药。中世纪时就以此制成药用饮品。而苦艾酒最早是在1797年时由H.L.Pernod公开贩售。苦艾酒的吃法之一是在玻璃杯上放个有小洞的汤匙，汤匙上放一小块方糖，再将苦艾酒徐徐倒在方糖上，使之溶化流入杯中。诗人把苦艾酒叫做’绿色的缪司’（缪司，传说中的希腊女神，诗人灵感的泉源），在十九世纪末时变得很普遍，但实际上它有着强效的药力，会严重影响神经系统，因此在1915年3月16日立法控管其制造和销售。”
“……”ohmygod！
“再试试吧！”夏如初还是不太服输。
“好吧。”如初不服输的性格她也是不好接招啊。
旁边的几位服务员可是非常震惊，他们以为刚才在台上唱歌的女声不懂酒，没想到竟然与如初姐一样的厉害，着实让他们刮目相看。
龙雪再次端起面前一杯常见的酒，缓缓饮尽：“VODKA伏特加：传说在1812年，以俄国严冬为舞台，展开了一场俄法大战，战争以白兰地酒瓶见底的法军败走于伏特加无尽的俄军而告终。帝俄时代的1818年，宝狮伏特。（PierreSmirnoffFils）酒厂就在莫斯科建成，1917年，十月革命后，仍是一个家族的企业，1930年，伏特加酒的配方被带到美国，在美国也建起了宝狮（smirnoff）酒厂，所产酒的酒精度很高，在最后过程中用一种特殊的木炭过滤，以求取得伏特加酒味纯净。伏特加是俄国和波兰的国酒，是北欧寒冷国家十分流行的烈性饮料，“伏特加”是原苏联人对“水”的昵称。”
龙雪顿了顿，又继续说道：“伏特加是以多种谷物（马铃薯玉米）为原料，用重复蒸馏，精炼过滤的方法，除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。伏特加无色无味，没有明显的特性，但很提神。伏特加酒口味烈，劲大刺鼻，除了与软饮料混合使之变得干洌，与烈性酒混合使之变得更烈之外，别无它用。但由于酒中所含杂质极少，口感纯净，并且可以以任何浓度与其它饮料混合饮用，所以经常用于做鸡尾酒的基酒，酒度一般在40度一50度之间。”
“……”夏如初这回倒是服了，阿雪不愧是龙氏千金。
“好了，阿雪，咱们不比了，走，咱们去跳舞去。”夏如初拉着龙雪又奔着舞池而去。
端酒的服务员们可是打心眼里佩服龙雪，年纪轻轻就懂这么多，果然是夏如初的姐妹。
因为夏如初常常与龙葛柔研究酒水，所以日复一日，大家也就习惯了夏如初的习惯。
