王霄的异常反应这一桌人都不在意，一个味觉超出常人百倍的，吃菜经常在没准备的情况下吓到自己。
众人都对这些凉菜很喜欢，菜的口感太好了。
凉菜主要目的是开胃，而大众口味下，凉菜的基础就是醋和蒜蓉三比一，基本百搭。
凉菜更重要的是食材的口感，如今惊艳了所有人的正是这纯正的口感。
“这么细的土豆丝还很是脆嫩，吸收拌料的量也很好，盘底还被料泡着的部分也没有那种水哒哒，反而是另一种清爽的味道。西蓝花和紫甘蓝颜色有点淡，可是竟然比以前吃的还要好，清香没有被蒜蓉掩盖。”
“这是豆腐做的！”王霄把几个菜都品尝了一遍，说了一句众人都莫名其妙的话。
“哪里有豆腐？”
“除了佐料，全是豆腐。土豆丝，甘蓝，西蓝花和海蜇，都是豆腐做的！”
“果然瞒不过你的舌头！怎么样，我就说能尝出来吧，豆腐西施！”彤姐对着厨房方向喊到。
“如果不是他一开始的表情，我都怀疑你提前告诉他了。没错，这些食材都是豆腐，当然里面混入了一些实用粗纤维，还有各种汁。”
里面走出一个身高一七五左右的美女，素服素颜，宛如邻家大姐的气质，面貌也是朴实简约的美。
“给大家介绍一下，这是我同学，也姓王，王红豆！虽然叫红豆，天天玩的都是黄豆。因为豆腐的创意，获得了婶婶设立的最高档奖学金，联合几个同学开了这家豆腐坊。厉害吧？”
一行人都表达赞赏，沈云也很开心：“看来发奖学金的人还是很有眼光的，要不我给你一笔钱，扩大规模，利润平分，怎么样？”
“谢谢夫人，不过我暂时还不想扩大。如今各种豆腐不能量产，各种食材制作很艰难。我和几个人弄了很久，也只能做出这菜单上的五十多种而已。”
红豆也是一脸的惋惜，这么好的机会，可是自己准备的还不够充分。
这时热菜也都上桌，众人还是非常满意，不过王霄又开口了：“这些鸡鸭鱼肉，也是豆腐做的，你们仔细尝尝，我的面条也是豆腐做的，你们的应该也是。”
这下众人更是吃惊，蔬菜豆腐做的，各种肉都是豆腐，竟然连主食都是豆腐。
沈云把所有菜都尝了一遍，想了想，对红豆说：“那就给你一笔钱，你招募些适合的人才，弄些搭的上边的伙计。目前你们专心弄食材，每天弄些供应一家餐馆。等你们能保证数量和种类的时候，自己开特色餐馆也可以，负责卖特质豆腐也可以。怎么样？”
红豆姑娘眼睛一亮，这个方式不错。他们虽然在这也有经营，但是价钱便宜，勉强维持收支平衡，想更好的研究和扩大，很不现实。
“可以么？我给聚福楼送过一次，可是他们不感兴趣。他们说我的豆腐只能专用，同样是猪肉豆腐，炒的和烤的都不是一类，价格也比同类型食材贵数倍。”
“小姑娘，你也坐下来，咱们边吃边说。你这是走的路子不对，把你豆腐当做普通食材去卖。你应该换个思路考虑，你的豆腐应该算特质食材。例如修行境界很高的人，能量类食材是不能吃的，普通菜杂七杂八的东西又太多。是不是很适合你的豆腐？豆腐蛋白高，含糖和脂肪又很低，防止食量很大的人发胖。还有不少人因为修行，各种忌口，吃饭很麻烦，你这豆腐没有人忌口，还能满足他们对忌口食材味道的渴望。你看我，我不能吃面类的，对于含脂肪高的肉也不能吃。你这些豆腐，我吃了没有任何不适！你明白你这豆腐的价值了么？”
这下连在厨房干活的几人都不淡定了，原来不是他们的豆腐太普通，只是那些老板没眼光！
“你们觉得如何？”
“谢谢，您给的建议非常重要。我们几个商量商量，明天去您的商行总部详细谈，可以么？”
“可以，不过最好给我带几道你们的菜过去就更好了。”
负责掌勺的当即拍胸脯，表示一定来一顿更完美的豆腐宴。
众人吃菜都有自己的喜好，可是为了吃到不一样的豆腐，每个人都尝试了所有菜品，尝了所有食材。
他们没有王霄的舌头，即使是知道是豆腐，也还是吃不出来。
“小家伙，你是怎么吃出来的？”
对于被人吃出来，她还是很在意，王霄是第一个靠吃吃出来的人。
“我味觉比常人灵敏一百多倍，哪怕是一块土豆切出来的丝，我也能拼出不同。可是你这菜，吃起来一摸一样，应该是人造的。之所以确定是豆腐，还是我嚼了很久，发现了一丁点的卤水味道。”
红豆姑娘恍然大悟，这卤水是略带一丝苦味的，虽然她做的手法特殊，但是点豆腐还是要用到卤水。这卤水不是她配置的，街边买来的原料不够纯，竟然成了破绽。
“你们尝尝这个烤猪，这是我们目前做的最完美的一道菜了。肥肉，瘦肉，猪皮，骨头和软骨，都可以以假乱真。这还多亏这位师傅，弄出这样的豆腐，没有他的帮助是不行的呢！”
整个烤乳猪被众人瓜分，连骨头都可以吃。
方向有了，红豆姑娘也讲起来这两年的过程。
“最开始我端出一晚豆腐做的炒面，让导师们很满意，还给了我一千金币。
可是我们没有个好的规划，走了不少弯路。最开始，我们的打算是做出有特点的豆腐，靠特色厨师来烹饪成不一样的食材。可是找不到能完成的厨师，我们自己做，味道乱七八糟，连生吃都吃不下去。
后来豆腐面被一个路人尝了尝，可能是我做的久了，面条不仅味道好，而且那人根本没发现吃的是豆腐。
我们找来一个厨师，把面给他看，他无意中说，如果菜也能用豆腐代替会更好。我们就开始把豆腐直接做成对应食材。
面可以，我们很快试了所有主食，也都比较顺利的做出来。几次优化，就可以以假乱真了。
可是蔬菜和肉类有点麻烦，味道好解决，粗纤维和颜色也勉强能解决，可是油菜啊，黄瓜这类纹理不一样的，做起来太麻烦。
肉类就是脂肪问题，没有油，肉的味道都不对，可是豆腐不能吸油。最后还是大师傅出手，让我做的时候，在固定位置加油滴。这样既有脂肪保证了口感，还在一定程度上降低了脂肪含量，吃起来更健康。”
“这一年，她天天吃豆腐，一千金币的奖学金，花了个一干二净。如果不是每天做点普通豆腐，他们几个人都吃不起饭了！”
“彤彤你还好意思说别人，你不仅是把继续花光了，奖学金花光了，还花了越的很多钱呢！”
“婶婶说这话多见外，越的不就是我的么！”
“越哥的就算了，我来不到一个月，你都花了我一百多了，还全是吃！”王猛适当提醒。
“花了我二百！”王霄也及时提醒。
“你俩孝敬我不是应该的么？这几年，都是要我罩着你们呢！”
“我们不是在说应不应该给你花，只是刚才的话题是你很能花钱，不要偷换概念。”
看着姐弟三人拌嘴，越憨厚的笑了笑，继续吃饭。
胃口大开的众人，又加了好几个菜，一倍的主食才结束。
然然拍着自己的小肚子，欢快的说：“好撑，好好吃！我走不动路了，大哥哥抱我！”
众人笑笑，起身离开。
