在秦宇安排的侍应生带领下，珍妮扶着凌天来到了厨房，威尼大厦一楼经营着夜总会，二至五楼则是赤帮成员的聚会场所以及住处，由高到底，对应着各自的身份。
至于六楼，那就是赤帮各位大佬的天地了，除了会议室之外，这里配备有赌台，豪华套间，甚至是游泳室。
几乎所有的场所都是最顶尖的配置，也包括了厨房。
这里不仅配备着齐全的刀具和锅碗，就连烤炉冰箱等等一系列的智能化电器都是世面上最豪华的，这些钱自然不会是由赤炎家族出，他们没理由出这份闲钱来供养自己的附属势力，让他们在这里享受。
所以装修这里的钱只能是赤帮自己掏了，虽然事情已经调查清楚了赤帮的一切动向，不过赤帮的富裕程度还是凌天大吃一惊。
赤炎家族作为赤帮的靠山，每年必不可少要收取一定的数额，可即便是扣除每年固定的供奉外，赤帮经营的夜总会以及赌场，依旧能够为赤帮带来丰厚的利润。
其中包括了毒品，走私等等一系列违法犯罪的行为，这些行当都充满着暴利，有着赤炎家族作为靠山，所以赤帮行事自然是肆无忌惮，恐怕就连当地司法部门中也有不少赤帮的人吧。
虽然凌天有些不屑甚至厌恶赤帮的做法，不过他也不会傻帽到去充当救世主，摧毁那些贩毒走私违法团伙。
其一，这势必会被赤帮敌对，目前这些状况看来，凌天暂时不愿意与秦宇等人为敌。
其二，就算凌天制止了这些违法行为，那又如何，全世界每天都在上演着枪杀抢劫案，难道自己要变身超人，守护世界和平么，这显然是不可能的。
不得不说的是，秦宇这些人的确会享受，虽然还没有亲身体验过，但是光看着这些就令人心神向往。
所幸凌天经历过深山修心，自身心智坚定，并没有被这些事物吸引，在他看来金钱与权力不过是一时的，唯有自身的实力才是永恒。
不过杜雷特和大卫两人可就不这么想了，眨眼的功夫就不见了人影，两人此时恐怕早已被泳池里那群性感的小妞把魂给勾走了吧。
想到这里，凌天不禁摇了摇头，正好，银耳莲子羹可以帮他们泄火，省的一天到晚惹事。
大厨们都恭敬的站在一边把厨房让了出来，他们对华夏的菜肴都非常地感兴趣，华夏大江南北，地大物博，拥有着天下最富饶的土地资源。
而且华夏拥有着五千年的历史，流传下来的民间佳肴数不胜数，每一道菜都有着独特的烹饪技巧，能够近距离观看学习制作华夏菜肴的过程，对他们而言是不可多得机会。
对此凌天也是欣欣然的接受了，银耳莲子羹用到的技巧其实并不多，不过是华夏粤广地区最常见的煲汤而已，只要掌控好火候，就能煲制出一锅靓汤。
凌天首先看了看浸在水中的银耳和莲子，经过两小时的浸泡，银耳已经舒展开来，像是水中盛开的花卉。
莲子也早已去皮，乳白色的肉质包裹着嫩绿的细芽，颗颗饱满，要是新鲜莲子的话，会令汤味更鲜美，不过莲子芯味苦，会影响人的口感，所以需要去除。
凌天将银耳捞出沥干，切成大小一致的块状，随后又把莲子均匀的摆放在砧板上，抄起一把水果刀，笔直的贴着砧板挥舞而过，手起刀落，莲子分离。
这份刀功让那帮大厨们惊呆不已，凌天已经突破至武师修为，对于刀剑的掌控力已堪比左右双手，在强大的感知下，稍微用上些真元，即便是单手切莲子也毫不费力。
凌天将剥离两瓣的莲子再次倒入水中清洗抖动，莲子心纷纷脱落，珍妮帮忙把莲子肉拾取出来放置碗碟中，这些工作虽然繁琐，不过凌天并不生厌，做菜最享受，不过是看着熟悉的人，品尝着自己亲手烹饪出来的菜肴，给出最高的评价。
煲汤最重要的在于紫砂煲，紫砂煲能够最大程度的保留食材的原汁原味，不过巴拿马地区可不是在华夏，这里是没有紫砂煲的，所以只好退而求次的选用了一个桶状铁锅。
凌天先烧开一壶水，待水沸腾后再把银耳和莲子倒入进去，盖上锅盖小火烹煮了大约十来分钟，又把刚从冰箱中找到的红枣放了下去，适量的撒些盐油等调味。
小火温煮一会儿，一股莲子与红枣的芬香互相碰撞，刺激着在场所有人的味蕾，单单是闻到那股香味就让人感到垂涎三尺。
“啪。”的一声，凌天把火炉关上，看着身旁使劲吞咽口水的珍妮笑道：“馋了吧，你这贪吃鬼。”
紧接着，凌天从锅中盛出一小碗，拿着汤勺吹凉后，送到珍妮嘴边，微笑着说道：“来，试试看吧，小心烫嘴。”
珍妮微微张嘴，轻轻的吸尽银勺中的汤，伸出大拇指赞道：“少爷煮的汤最好喝了。”
“是么，我试下。”说着，凌天端起碗吹了下喝了一小口，点头自夸道：“确实不错呢。”
说着，小叶拿出精致的汤碗和银勺，整齐的摆放在桌台上，凌天均匀的盛满，每碗汤都保证了足量的银耳，最后还放上两颗红枣点缀，不多不少，刚刚够十六碗。
紧随的侍应生帮忙把汤盖上保温，然后端了出去，凌天留下最后两碗，对着那些渴望品尝的厨师们笑道：“几位可以试下我们华夏的美味。”
闻言，厨师长感谢一番后，拿起银勺抿了小口，把汤含在嘴中让味蕾充分感受，随后闭上眼睛，赞赏道：“虽然只是最基础的煲汤手法，却令这银耳和莲子的味道融入进汤中，汤质温润，银耳清脆爽口，红枣的鲜甜混合着莲子的微微苦涩，确实令人回味无穷啊，凌天少爷的厨艺确实令我们折服。”
凌天点点头，他很高兴能够得到这些人的认可，对于一名厨师而言都有着自己的尊严，谁都不会轻易的承认自己的水平比别人低。
“过奖了，有机会的话，我非常希望能和几位互相探讨交流一番。”凌天见猎心喜，这些人负责赤帮高层的吃食，自然有着过人的厨艺以及独到的见解，否则也不会被秦宇所吸纳。
“这是自然，我们对华夏都充满着好奇，能够和凌天少爷一起探讨，是我们的福气，我们大家随时恭迎凌天少爷的到来，希望下次还能有机会亲眼目睹凌天少爷烹饪菜肴。”厨师长微微鞠躬。
凌天无论是刀功还是火候掌控，都是顶尖的，从切菜到装盘，整个过程如同雕刻，精雕细镂，完美无瑕，这些都值得他们去学习。
