周雨回到家,有些心不在焉的凉着衣服,小虎看见了,昂着小脑袋满脸关切的问到:
“姐姐,怎么了,是不舒服吗?”
小虎那么一叫,周雨算是回过神来,甩了甩手里的衣服,放到晾衣架上,用湿漉漉的双手捏了捏小虎肉乎乎的小脸。
小虎不自在的拿手抹着脸上的水渍,有些不满的瞪着周雨,周雨看着这控诉的小眼神,心里突然一阵舒爽,顿时烦闷的心也跟着轻快起来。
“没事,只是想着今晚做什么菜好,小虎有没有什么想吃的?”
小虎想了想,想起自己捡了野鸡蛋,笑眯眯的开口说:
“姐姐,要不煮几个野鸡蛋给王奶奶送几个过去,姐姐打的几只野鸡就拿去换银子好不好?”
周雨挑挑眉,饶有兴致的看着小虎:
“为什么呢?小虎不想吃鸡肉吗?”
小虎挠着小脑袋,显然有些挣扎,他想吃,可也知道野鸡能换银子,他已经听桂香姐姐说了,有银子能做好多事呢,姐姐可以买自己喜欢的东西,也不用天天累着了。
小虎在这边抓耳挠腮的,周雨在一边偷笑着,把衣服晾好小虎还在那想着,揉着小虎软乎乎的头发,开口道:
“好了,别想了,今天姐姐给你炖鸡吃,至于换银子这件事,小虎就不要想了,姐姐自有办法。嗯,趁着天还没黑,你去练一下剑。”
小虎点点头,捋了捋被揉乱的头发,跑回屋拿起小木剑就在院子里挥舞起来。
周雨看着时间还早,就坐在院子里看着小虎练剑,时不时提点几句,见小虎练得差不多,起身去厨房收拾晚饭。
因为只有一个锅,所有周雨都是先炒菜,说好了给小虎炖鸡吃,周雨麻利收拾一只野鸡,又清洗了从山里拾回来的蘑菇,打算炖个蘑菇鸡汤。
蘑菇才冒出头,所以长的不是很开,一个个小小的,看着很是可喜,周雨想着明天,后天蘑菇应该长的好了,不过去采的人也多,刚刚冒出来的可惜劲一下子被冲的没影了。
摘了野菜洗好放在一边,所有菜都拾掇好就蹲到灶口生火,这里没有植物油,用的都是猪油或是其他动物油板炸出来的油,动物油比起植物油味道要重许多,周雨吃的不是很习惯,不过在没有条件的情况下,她还是很既来之则安之的。
锅烧热了刮了一铲子猪油,油烧开,把野菜放进锅里爆炒,翻炒几下就可以出锅了。
不得不说,这里的野菜还是别有一番风味的。
接下来就是炖蘑菇鸡汤了,已经切好块,接着焯水,洗净放入锅中,蘑菇都是新鲜的,洗净一同放入锅中,放入姜片,盖上盖子,过了好一会,看着差不多了,拿起盖子,放下调味盐。
这里的调味料很是有限,想着以后自己弄个调味包,应该还是可以的。用筷子夹起一块看了看,吹凉放入口中尝了尝,肉质细腻,香嫩可口,一下子勾人味蕾。