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第36章 累成狗了

夕阳西下,人潮涌动,苏三、白合的厨台忙碌非凡。

这次,对第二环节的鏖战,苏三还心有余悸,在巨刀切土豆丝环节,仅用了短短十几分钟的时间,王寒葛真团队也切了足足三大不锈钢盆的土豆丝,与苏三持平。在称重的时候,虽然王寒又往里面加了几根细土豆丝,但比赛评委还是比较公平的。刘孟走到苏三身旁,笑着说:“不错!苏小哥!你通过本关了!“

苏三当时什么也不说,先看看王寒的面色。王寒脸色平平静静的,并没有生气的样子。这个是很可怕的,尤其是对苏三这么了解王寒的人来说。

苏三没有欢欣,只能苦苦一笑,接受来自评委刘孟的祝福,记者贝贝也来祝贺,且捎带着让白合与苏三给她做一碗炸酱面。

白合、苏三自然开心了,两个人昨天晚上专门网购了XC区里的徐家手工面馆五十公斤的炸酱面。

徐家手工面馆专业经营各类面条,尤其以炸酱面与烩面面条为佳,曾获得市区最优面条供应商称号,在绩效评优方面,徐家手工也获得了五星卫生生产商荣膺。白合自做厨子以来,就与徐家手工保持着密切的关系,徐家手工每日所做的精品,先交给白合使用,并允诺随时随地准时送达。

现在还是中午,苏三与白合很开心地就开始忙碌了。今天比昨天的顾客还要多,至少得有300人。

在等着的人群也没有闲着,找几个面甜仁善,能够搭话的,大家就开启了闲聊模式。

”哎!兄弟你知道么?这家炸酱面很好吃呢!更重要的是,价格便宜,一份大碗的才10元钱!在我们市区,已经很便宜了!“

”没错!前天我去一家西餐店,跟什么都没吃似的,就花了大几十,最可气的是,服务态度也极差!“

”这家确实不错!这个女厨师我见过,她是太平烩面的主厨,烧的菜也很好吃,做的什锦盘更是堪称一绝!“

”是么?难怪呢!都是大餐馆的大厨!“

”那位小哥我也有印象,好像之前在鸿桥...“还没有说完,那人立刻改口,转而说:”他是鼎鼎有名的中原烩面馆的学厨工!做的烩面和家常菜我吃过,很不错,这小伙子将来肯定有出息!“

苏三听到了这些话,脸色微微放松,又加码切起菜来,今天幸好只比赛两场,要是再比一场切辣椒丁的话,非得累坏不可。就像那第一战队的鼎达餐饮大厨陈同、中原烩面馆英雄店大厨普敬还分别奋斗呢,他们在第二环节与柳鸣和郭丽丽僵持住了,只得在三点半再赛一场。想到这里,苏三愉悦不少。

人越来越多,好像所有来时代广场的人们都来吃热气腾腾的炸酱面了。苏三切得手直直生疼,白合也面泛难色,大家太疲惫了。可是,又必须咬牙坚持,身为厨师,为广大食客提供安全美味的食物,这是最基本的职业道德。

三点半了,那两场大战开始了。苏三与白合在切着面、调着酱。

四点半了,那比赛结果早已公布,本场比赛,三美美食被事先淘汰,各组的人随机淘汰若干。这是历年比赛所没有出现的,但是今年特殊。大量的青年从事了出事行业,导致精英阶层大量得到扩充,因而,比赛的规则也变得相机而动,为的是为那些优秀的却一时发挥失常的厨师提供一个再创辉煌的机会。

苏三和白合已完全顾不上这些,ta们两个战队本有30人,但是这时已经被裁撤至9人了,五个战队一共45人,进入明天上午的总赛选拔赛,最终选出的10名还要在下午进行残酷的竞选。

五点半了,苏三与白合还在忙。

“快天黑了!太累了!白姐!”苏三一脸惫懒地说。

“没办法啊!你看看,现在还有三十人呢!面栏里面刚好还有30份面,就做给他们吃吧!不能扫了顾客的食兴!”白合微微叹了口气,说。

“哦!”苏三强忍着痛苦,去切那葱花。

鉴于厨师的辛苦,需要特别说的是,在会场上吃的美食,全都涨价2元,因而,苏三卖的小份就相当于以往的大份了。

晚风渐凉,天气预警说,后天会大幅降温,大后天则会降雪。还有不到6个顾客了,白合看看面栏,还多出了两份面,刚好,她和苏三还没有吃,于是,她顺手就把面下了。

当送走最后一名顾客后,苏三和白合先看看时间,已经是晚上八点半了,自中午一点开始销售以来,ta们就没有闲住过,一直切切捣捣的,中途有一阵颖姐还来帮忙收收钱,这才减轻了二人的一点负担。

两人坐了久久的一阵,白合才开始扒拉扒拉几口面条入肚,问苏三,要他吃的时候,苏三满脸疲惫不堪地说:“不可以啦!白姐!我现在已累成狗!我只想歇一歇!”

白合也没有再劝,只赶紧掏包,从包里又拿出了1000块钱,硬要塞给苏三。

“不不不不!”苏三猛烈地摇摇头,昨天已收人白姐一千元了,今天不能了。这么多钱,半天卖面都能赚到,这是之前苏三做梦都不敢想的。

白合不高兴了,连连蹙眉。

苏三只是慢腾腾地收拾物件,做好准备走的打算。

“苏三!”

“嗯!”

“为什么不收下这钱?”

苏三不回答。

“快点说啊!”

“白姐!我现在只想说一句话!”

“什么话、“

“我太累了!咱们走吧!”

“哦!”白合怔了怔,答道。

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