书接前文,上文中说到“小燕子”如烟点了一大堆的“虫菜佳肴”。很快,服务员便陆陆续续端上了十道菜。分别是“糖醋鲤鱼”、“熘虾段”、“素炒竹笋”、“干煸茧蛹”、“油炸蚂蚱”、“油炸蝎子”、“酥炸蜂蛹”、“烤蜈蚣”、“盐水煮蜘蛛”、“红烧蚂蚁”。
解释一下,正如三千年前的21世纪生物学家预言的那样,由于地球自然环境遭到严重破坏,森林大规模滥砍滥伐,水土流失严重,导致耕地面积越来越少,因此粮食产量明显减少,供给不足。昆虫物种由于种类数量占地球生物的绝大多数,因此,昆虫逐渐地成为了老百姓餐桌的主食。
昆虫菜里面含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素、糖类、脂肪等丰富的营养物质。不少昆虫味美价廉,取材容易,烹饪简单。大部分的虫子用色拉油炸一下,放少许盐就可以食用,深受许多老百姓的喜爱。
但是,社会上的绝大部分人对虫子这种食品还是闻之色变,不太感冒的。主要是因为大部分人认为虫子看起来太恶心,太丑陋,太可怕。比如,蜘蛛,看着都非常恐怖吓人,让我们再去吃蜘蛛,简直就是一件难以下咽的事情。其实,在原始社会的早期,人类当时的主食其实就是虫子。例如,看看动物世界,可以经常看见大猩猩手抓一条毛毛虫就往嘴里送,吃得津津有味,兴致勃勃。
当这十道菜陆续上来的时候,饭桌上除了如烟,我们其他的人一看到盘子里的蜘蛛、蜈蚣、蝎子、蚂蚁、蚂蚱难免不寒而栗,胆战心惊。我们大家除了如烟,全都马上就吊了胃口,恶心起来。还有,蚕蛹和蜂蛹我们还是可以接受的,因为我们经常吃,可是其他的菜肴我们大部分人还是心有顾忌,不敢食用的。
就在我们其他人胡思乱想,不知所措的时候,只见如烟拿起筷子便夹了一只大蜘蛛便往嘴里送,她还有滋有味地慢慢咀嚼了起来。
“恩!不错!味道实在是太好吃了!”如烟刚刚吃完蜘蛛,又用筷子夹起了一只蜈蚣,很快,蜈蚣便让她吃进了肚子。就这样,如烟大快朵颐,兴致勃勃地把这几道虫菜挨个尝个遍。
“大家咋还不吃呢?多好吃的东西呀?”如烟抬起头,一脸迷惑地问我们大家。
这时候,陈是非苦笑了一下,说道:“我说如烟,你果然是一只小燕子,虫子当然是你最爱吃的了?恩?有那么好吃吗?”
如烟说道:“你们呀!一个个其实就是有心理障碍。我教你们一个方法,你们先用筷子夹起一只虫子,然后闭上眼睛,往嘴里送,然后慢慢咀嚼,你会发现虫子的味道简直是无穷无尽,滋味妙不可言!不信你们试一试!”
“好吧!我试一试!”陈是非第一个拿起筷子夹起了一只蝎子,然后他闭上了眼睛,把蝎子猛然放在了嘴里,接着他便开始慢慢咀嚼了半天,便把嚼碎的蝎子吞咽进了肚子里。最后,他又睁开了双眼。
“不错!味道简直了!”陈是非激动地说道,然后他又伸出筷子夹起了一条蜈蚣,但是这回,他没有闭眼睛,而是看着蜈蚣慢慢地进入到他的口腔,他又嚼了嚼,并慢慢地吞咽下去。
“又脆又酥,真是美味呀!大家都尝尝,比肉菜都好吃!”陈是非激动地站了起来便又开始“淫”上了:
“无言独上西楼,月如钩,寂寞梧桐深院锁清秋。剪不断,理还乱,是离愁,别有一般滋味在心头。”
(出自,唐.李煜《相见欢》)
其他人一看陈是非动了筷子,于是我、魄明、乖宝宝、如冰于是也不甘示弱,不肯落后。我们也学着陈是非的样子试了品尝一下,果然不同凡响,味道独特。
“班长!想不到这东西可比猪肉炖粉条子好吃多了!”乖宝宝激动地说道。
“别胡说八道!”陈是非严肃地对乖宝宝说道:“以后,魂伟在餐桌上不许提猪肉!要尊重少数民族的风俗习惯!”
“是是是!”乖宝宝又夹起了一只蜘蛛埋头吃着。
就在这时,突然!饭桌上的如微一阵阵干呕。
哇!哇!哇!
解释一下,“干呕”是中医的一个名词,是指呕而有声无物吐出者。不少中医典籍对比都有明确的记载。
《诸病源候论·呕哕病诸候》:“干呕者,胃气逆故也。但呕而欲吐,吐而无所出。”
如微这一干呕,我们其他人赶紧停止了饮食,便开始都关心起如微来。
“如微!你没事吧?”我关切地说道。
“如微!你咋还恶心了呢?不至于吧?”魄明大惊小怪地说道。
“如微!你不会有了吧?”陈是非开玩笑地说道。
“如微姐姐!你不带这么玩儿的!你咋还没吃就吐了呢?”如烟叽叽喳喳地说道。
“如烟!都怪你!没事儿点什么虫子!”如冰埋怨地说道。
“如微姐姐!你喝点水吧!”乖宝宝好心好意地说道。
……
过了一会儿,我看如微的干呕还是没有好转,我便向服务员要了一碗“姜糖水”。原来,“生姜”正是一味“温中止呕”的中药。生姜具有防止恶心、止呕吐的作用,民间百姓用生姜预防晕车、晕船,有明显的效果,因此生姜有“呕家圣药”之誉。
接下来,我小心翼翼地把“姜糖水”端给了如微,如微于是把“姜糖水”慢慢喝了下去,五分钟以后她便不再恶心干呕了。
“谢谢你!魂伟!”
“不客气!”
……
接下来我们大家又开始吃上了,如微说道:“不好意思!让大家见笑了!这虫菜我实在是无福消受!那我就吃点别的菜了?”
“没事没事!”我们大伙附和着说道。
就在这时,魄明猛然间想到了一个问题,他便说道:“如烟!不对劲儿呀?以前杨老师一整就请咱们吃鸡肉大餐,我记得你当时也没少造呀?”
“是呀是呀!”陈是非也发现了这个问题。
如烟一听,理直气壮地说道:“是呀!我是吃了!怎么了?”
“你不是说不吃禽类吗?”陈是非好奇地问道。
如烟回答道:“陈是非!你这都不懂!这叫‘此一时,彼一时’。”
“何谓‘此一时,彼一时’?”魄明问道。
“你俩咋这么笨呢?魂伟!你给他俩解释一下。”如烟对我说道。
我想了想说道:“是这样的。如烟吃鸡肉是因为杨老师买的,杨老师是长辈,长辈好心好意请如烟吃鸡肉,如烟要是推却不吃,未免不太近乎人情。”
“对对对!”如烟激动地说道:“魂伟说的话就是我想要说的,每次杨老师给我鸡肉,我那可是强忍着吃的!将就着吃的!”
“原来如此!”陈是非和魄明异口同声地说道。
就在这时,我突然听到旁边饭桌上,杨老师说了一句“键角确认法”。于是我当时就来了兴趣,就不再理会桌上的其他人,便竖着耳朵听杨老师说话……