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第169章 准备晚餐

心里有事自然就睡不着,何况刘宝本来就是找个借口,独自梳理一下思绪而已。想清楚了事情,略略闭了闭眼睛,他就打了个呵欠,伸着懒腰从床铺上爬起来。

鱼已经带着他们几个满山头的去转了,刘宝爬起来之后,发了一会儿呆,便往炉子上的茶罐里加了点水,然后去准备晚上的食物。

上午的时候鱼已经收过一遍留置钩了,间隔的时间不够长,所以这次留置钩的效果并不大好,只是上钩了一条翘嘴。不过飘在湖中的木筏还没有收回来,每次筏钓的结果都不会让刘宝失望,这次也不例外。

耐心的收拾好渔获,将留置钩和木筏重新放回水中。一般情况下,刘宝每天只会放一次木筏,晚上就收回来,第二天早上再放出去。但是考虑到这次多了四个人,所以他也改变了习惯,打算将挂好鱼饵的木筏彻夜放在湖面上。

鱼篓和虾笼中的收获也不多,刘宝一并处理了。然后和中午一样,打算做一大锅的鱼汤。中午的一顿午饭,刘宝算是彻底了解了他们四个人的战斗力,要是准备的食物少了,搞不好自己晚上还得饿肚子。

放一点薤白和紫苏去腥,然后将食材放进陶锅里,撒点盐,再装上一大锅的水,放在育空火炉上清炖去吧。现代的时候,刘宝习惯于先煎一下鱼虾,再倒水去煮,这样的汤水才会浓白。

到了这里之后,因为条件所限,所以他干脆省略了煎的步骤,直接倒水进去煮。不过味道也出乎意料的鲜美,大约是因为这个时代的食材品质远超现代的时候吧。

等到锅里的鱼汤煮沸了,刘宝把火炉里的柴火收小一点,让它继续炖着。烧鱼没有什么其它诀窍,不论是红烧还是炖汤,就是烹制的时间不能短了。只有烧的火候足够久,鱼鲜味才能彻底释放出来,咸味等才能充分烧进鱼肉里。

搞定了鱼汤,刘宝钻进窝棚里,从一个带盖的陶罐里抓出几把菰米。他一直留存着舍不得吃,毕竟本来收集到的数量就不多。抓出几把菰米丢进一只陶罐里,想了想,又从罐子里抓出一小把放回去。煮个稀饭而已,不用那么多菰米的吧?

淘米洗净之后,将陶罐里装上水,吊在火堆上煮着,这就不用管了。这么多的水,火塘里的火势也不大,至少可以保证一两个小时不会烧干。

接下来就没什么好准备的了,准备一下去外面找点食物好了。因为这个时期要尽量减少出猎的次数,给野生动物们繁殖和休养生息的时间,所以越冬以来,刘宝主要的食物就是水产品和野菜之类的。

不过今天可能要例外了,减少出猎并不是完全不出猎。刘宝跨上腰包,背上背篓,举着长矛,拎着弹弓就出发了。带上长矛主要是作为手杖使用,投矛就算了,考虑到鱼已经带着几个人上山了,大约他们也会收获一些猎物的吧?

这段时间可以食用的野菜有很多,背着背篓可以去挖一些回来,作为食物的补充。而且这样吃也健康一点不是,总是吃肉的话,这身体也受不了。

一边赶路一边寻找,刘宝很快就装了半背篓的野菜。特别是找到了不少的小竹笋。不是大毛竹那种竹笋,而是水笋金笋之类的小竹笋,这倒是意外的惊喜。可惜这种小竹笋要炒咸菜才好吃,或者是带壳卤着吃。要不就是晒干了之后做笋干,今天大约是吃不成了。

看看收获不是太多,刘宝略微有点着急。打量一下四周的环境,算了,还是破例吧。从口袋里掏出自己做的野鸡哨,试了试音效,他便在一丛灌木后面蹲下,开始吹起来。

前面说过,野鸡哨分为母鸡哨和公鸡哨,现在肯定不能吹母鸡哨了,母鸡们都在孵蛋或者是带着一群已经出壳的小鸡,所以只能去引诱那些公鸡了。

哦,所谓的母鸡哨和公鸡哨,不是说吹起来像母鸡叫就是母鸡哨,或者吹起来像公鸡叫就是公鸡哨。而是按照所吸引的是公还是母来区分的。吸引的目标是公鸡的,那就叫公鸡哨,反之则是母鸡哨了。

先是小声的吹响公鸡哨,像是试探一般的几声小叫之后,再开始用力去吹,发出响亮的叫声,像是对本地公鸡的挑衅一般。接着声音再次低沉下来,如此反复。

吹几次之后,刘宝便安静下来,仔细的侧耳倾听着林中的动静。要是一无所获,那就接着按照前面的方法继续去吹公鸡哨。野鸡也是有地盘的,尤其是在这样的繁殖季节,公鸡们都很警惕,也都很好斗,很容易就会被吸引下来。

很快,刘宝就听见了远处的呼应。那边传来了一只公鸡大叫的声音,而且叫声越来越近,这是对闯入地盘者的警告。他慢慢的用哨声逗引着,直到能听见公鸡在林地间穿行的声音。

悄悄地探出头,刘宝就看见一只色彩艳丽的公野鸡张着翅膀,气势汹汹的跑了过来,四处转悠着,寻找着那只并不存在的闯入者。

“真漂亮!”刘宝不由的感叹了一声。这个季节的公野鸡是一年中毛色最绚烂鲜艳的时期,通红的脸蛋,漆黑的后脑,雪白的颈环,黄黑相间的长尾,浑身的羽毛散发着金属般的光泽。

屏住呼吸,举起弹弓对准目标,左手推右手拉,后手皮兜到位之后,很自然的一松手指,公野鸡应声而倒,开始在地上拼命的扑腾,翎羽纷飞。

飞奔过去踩住野鸡,犹豫了一会儿之后,刘宝还是掏出小刀,给它放了血。之前因为缺少食盐,他已经养成了不给猎物放血的习惯。

但是经验告诉他,野鸡不放血的话,那味道真的很不好。甚至可以说是糟蹋了一只野鸡的肉。考虑到这次补充了不少的盐石,所以刘宝这才舍得割开野鸡的脖子。

头下脚上的控干血液,等野鸡不再挣扎了,刘宝把它的头一扭,别到翅膀下边,直接扔到背篓里。好了,有了这个收获,现在总算可以回去了。

懒得烧热水给野鸡拔毛,在湖边给它开膛破肚,清理干净内脏之后,在腹腔里抹了一些盐末,再填充一些调味料和洗净的野菜,最后用小竹枝别上腹部的切口。做完这些准备后,刘宝直接用湖边的湿泥把整个公野鸡都包裹了起来,当然长尾巴是要拔下来的,很好看的装饰品。

本来叫花鸡是要拔了毛以后,用荷叶包裹起来,再裹上泥巴的。但是首先这个阶段没有那么大的荷叶长出来,再说直接在羽毛上裹泥巴,可以省略拔毛的步骤,于是刘宝也就偷懒了。

拨开火堆,埋下泥团之后,重新盖上柴火,并且给火上的陶罐里重新加了些水。这时候鱼和獾他们几人也回来了,带回了一只兔子和好几只老鼠。

“你这里的猎物太少了,也没有大家伙。”见到刘宝,猫就开始嚷嚷起来,鼠在一边赞同的点点头。

“没办法,这地方就这么大,养不活大东西的。”刘宝无奈的笑笑,眼睛却看着在鼠的长矛上挂着的老鼠。“可别招惹上鼠疫。”刘宝不由的心里惴惴。

来这里这么久,他什么动物都吃了,就是没吃过蝙蝠和老鼠。蝙蝠可能有狂犬病菌,老鼠就更别说了,鼠疫啊,现代社会仅有的两种甲类烈性传染病之一。要是在这个年代碰上了,除了去向阎王爷报到就没别的路可以走了。

“远方的巫,那边是你的陷阱吗?我们看见有一只羊在里面。”獾指着一个方向对刘宝说。

刘宝心里一惊,糟了,忘记交代了,他们不会把小羊给宰了吧?“你说那只羊啊?是的,我准备食物不够的时候再去吃它的。你们杀了它吗?”

“没有,鱼不让。”鼠有些闷闷不乐。“我觉得那肯定是大巫特意留着的,反正那只羊也跑不掉了,早杀晚杀都一样,最好先问问大巫。”见刘宝的眼神飘过来,鱼连忙解释道。

“嗯,这样啊。今晚的食物应该已经够了吧,所以我就没去杀羊了。忘了告诉你们。看这天色也不早了,大家先休息会吧,一会就可以吃饭了。”

一边说着,一边让大家坐下来,喝喝茶。刘宝则和鱼去收拾猎物。出乎意料,猫也采集了不少野菜野果,刘宝便让她坐着,把她采集的那些放进背篓里,和鱼一起去了湖边。

一开始猫还是很有些得意的,她拎着一篮子的野菜,很显摆的递到刘宝跟前,告诉他别看这些都是草,但是其实都是可以吃的。刘宝也没说什么,只是问她这个篮子可好用。

然后不动声色的拿过自己的背篓,把篮子里的野菜倒了进去。猫这才惊讶起来,“你怎么找到这么多?还有我不认识的。这些都可以吃吗?”

“大巫说能吃就肯定能吃,而且肯定很好吃的。”鱼在一边很肯定的说着,结果招来了猫的一顿白眼,自己还莫名其妙。“怎么了?我没说错啊。”刘宝摇摇头,一拉鱼的胳膊,带他去湖边清洗。

这个白痴,也不知道那个梅怎么看上他的。刘宝暗自腹诽着,嘴上却在催促鱼的动作快点,没见已经傍晚了吗?估计大家的肚子都已经饿了。

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