野老出去了,但大嘴并没有跟着出去。
自从几年前野老让他负责大伙儿的伙食,他一直勤勤恳恳,按时上菜,保证大家天天都能吃到香喷喷,热乎乎的饭菜,谁能料到这几年大家对他的菜越来越难以下咽,明明菜还是那几个菜,大家吃的却越来越少。
如今野老居然从外面找来了一个小屁孩,让他负责书院的伙食。这让他如何能够忍受,看看那个小家伙的样子,便是那把专门叫人打造的大勺都不一定举得起来。
果然,路雨来到灶边,看到那把比平时所用的勺子大了两倍不止的巨勺,皱了皱眉,然后把它拿了下去。
大嘴的表情已经由蔑视换成了冷笑,不用那个大勺难道用手来炒菜吗?
然而他看见路雨又拿了个平常做饭用的小勺,他不由在心中嘲笑了路雨一番,果然膀子细的没力气,用那么个小勺,怎么炒那一大锅菜,估计等烧好菜天都黑了。
路雨却是自顾自地开始洗菜,切菜,每次切得菜都不多,可是却切了整整几十盘,这下换大嘴疑惑了,这小子到底在搞什么鬼?
好在路雨没有没有让他疑惑太久,因为他已经开始淘米了,五十个人的米饭路雨自然没有办法同时洗,所以路雨只能洗几次,然后在放到锅里,最后加水开始煮。
在煮饭的同时,路雨开始料理切好的菜,饭煮了将近半个时辰,而路雨也炒了整整半个时辰。
书院里的人三餐都很有规律,但是今天几乎所有人都早到了半刻,毕竟换了新师傅,大家也想知道这位看起来非常年轻的师傅厨艺到底怎么样,平常大嘴就那么几个菜,是个人都会腻的。
不一会儿,食为天的门就开了,大家都迫不及待地想一探究竟。
然后就是沉默。
死一般的沉默。
在里面的自然是路雨与大嘴,但此刻的大嘴一副路雨死忠小弟的表情,如果大家看到一定会大吃一惊,那位出了名顽固的厨子居然会那么快就被一位新人征服,而且还征服地这么彻底,这个小伙子到底干了什么。
但是此刻的众人显然都分不出心思来看两人,因为在他们面前摆了二十盘,不是因为盘子不够大,而是整整二十盘,二十盘不同而且精致的炒菜。
大嘴做饭的确可以说是尽心尽力,但问题是大嘴只会那几个菜,虽然量管够,但是毫无新意。
但路雨不一样,大嘴没有请师傅教导过,全靠多年的经验与摸索,他对菜的要求也很简单,管饱就行,而路雨大哥是酒楼主厨,酒楼想要吸引顾客就只能靠新花样,所以对厨师的要求不光是熟练更要有一定的创新与应变能力。
路雨跟随大哥学厨自然也明白这点,所以当他得知要做五十几的人的饭的那一刻起,他就在思索如何才能做出足够且美味的饭菜,最后他想到的方法也很简单,做不了大锅菜那我就做酒楼菜,做他几十样,让你们自己挑。
没错,这就是后世风靡一时的自助餐,如今吃惯了那几样菜的书院众人突然看到了这么多新颖的菜品,心中的震撼自然可想而知。
众人沉默了许久,野老已经吃过好几次路雨的菜了,所以也最快反应过来,自觉盛饭开始吃了起来,众人一看也赶忙举筷吃了起来,一时之间只有盛菜声与吃饭的声音。
这下连路雨都懵了,自己做的都是些普通的家常菜,为何这些人像在进行一种仪式般安静,而且表情还那么虔诚,那么专注,有的甚至眼角都泛起了泪光。
他们以前难道没吃过炒菜吗,路雨不觉地望向了旁边的大嘴,大嘴似是明白了路雨目光的含义,尴尬地撇了撇头。
很快大家都吃完了,山里人表达方式也干脆,没有其他多余的言语。
他们哭了。
边哭还边说以前算是白活了,以后只要路雨发话,刀山火海都不带皱眉的。
一时之间,搞得路雨也不知如何是好,还是野老发话,大家才逐渐散去。
路雨怀疑地又尝了尝剩菜,跟平常酒楼做的差不多啊,怎么这群人反应那么剧烈。
最后还是野老回答了路雨的疑问,道家崇尚清净无为,尽量避免与外人来往,他们多年只吃大嘴的饭,已经忘了外面的味道了。
此后的生活对路雨来说可以说是相当快活,凭借一手出色的厨艺,路雨成为了书院地位仅此于野老的人物,书院里的人都非常照顾他,有事没事都来帮忙,不照顾不行啊,吃过了他的菜再吃大嘴的菜那就是煎熬啊。
而大嘴第二天就登门下跪,恳求路雨叫他厨艺,路雨自然满口答应,有了大嘴做小弟,不,徒弟,平常下山买菜都多了几分底气,有这么个虎背熊腰的壮汉跟在后面,就两个字,踏实。
而大嘴也用自己的行动证明了他是一个忠诚并且听话的狗腿子,每次下山买菜都护在路雨周围,看见有人像是不怀好意的,就用目光让其自觉闪人,几百斤的菜一个人扛着就回去了,搞得路雨每次都是空手下空手上,也不算完全空手,毕竟路雨手里还攥着材料单,好吧,这是路雨的自欺欺人。
可路雨也没办法,每次想帮忙,大嘴都是一副我做错了什么的模样,搞得路雨像是虐待家丁的恶少一样,到最后也只能不了了之。
当然,在教大嘴这方面路雨也是尽心尽力,将大哥教自己的那一套都倾囊相授,大嘴的厨艺进步也是非常之快,这样路雨平常的工作也少了好多。
在空余的时间里路雨就看看书,天下书院号称收纳天下之书,自然各式各样的书籍都有,有了野老的允许,路雨可以随便翻阅,路雨对那些史书杂谈,游记小说最有兴趣,日积月累眼界得到了极大的开阔,还有各地的菜谱和药谱也了解了不少,这主要是因为书院各地来自天南海北,为了调和大家口味路雨让他们各自写下想吃的菜,再安排每日菜单。
药谱是因为路雨看管药经阁的老秦关系很好,老秦这个人瘦瘦的,平常老实木讷总是很早到食为天,可很晚才拿到饭。路雨看见了,就搞了个预定的制度,书院里的人可以提前让路雨打好饭菜,免得排队,但是菜色由路雨随机安排,后来老秦的饭几乎都是路雨自己弄得,一来二回两人就相识了,老秦的性子让路雨想起了自己老实的父亲,所以没事就去那里聊聊天。老秦看的是医药典籍,日子长了路雨也明白不少。
老秦跟老杨老刘三人相熟,路雨给他们起了个外号叫“杨柳青”,他们反而很高兴,没事就邀请路雨去看书聊天,路雨也会带点自己做的小点心,没想到其他人知道了都来邀请路雨,没办法路雨只好在中午餐后加了一样点心。
老刘跟老秦可以说截然相反,老秦瘦瘦的,很少说话,而老刘胖胖的,长得很富态而且十分健谈,他看管的都是些兵法谋略,教人纵横捭阖,每次路雨去都是听他讲,老刘讲的很好,路雨每次都是如痴如醉。
老杨看管工经阁,里面都是木工机关之类的书,说话也很少,但他有个绝活,做模型,路雨没有去过什么名胜古迹,但是老杨的房间里,那些模型都有。那些模型路雨可以随便拆,老杨总是能弄回原样,路雨非常佩服。
而野老倒是没有在说过几句话,他除了吃饭就关在渔舟阁里,路雨甚至怀疑书院里的野老与他起初见的野老根本不是一个人。
日子就这么平淡快乐的过去,平淡绝对不是一成不变,比方曾有其他弟子偶然在临近午餐是来借书,就近在书院吃了一顿,其结果可想而知,天天书院爆满,有时甚至院中的人都抢不到饭,双方矛盾激化,甚至出现了小规模斗殴。
书院中人的想法很简单,我书院的食堂,当然我们自己吃,跟你们这些外人有什么关系。
院外人的理由也很充分,大家都是道门中人,有好吃的自然要分享。
眼看一场恶战迫在眉睫,还是路雨提出了,让大嘴去给他们做饭,大嘴本来是坚决不肯离开师傅,路雨一句出去实习,锻炼能力,他二话不说就走了。
而院外的人在尝过大嘴的菜后觉得勉强可以,也就不再过多纠缠了,至于那些死忠粉,路雨的策略也很简单,要吃可以,按需给钱。吃多少菜,给多少钱,其余一概没得商量。
半年过去,路雨借此倒是小赚了一笔。
可是问题又来了,大嘴一走,下山买菜谁负责搬东西?
路雨思索了一番,最后以搬一次食材,开一次小灶的条件成功与书院中人达成了协议。
之后的日子就是书院众人轮流来帮忙搬食材,以保证公平公正。
路雨每次看到他们举着几百斤的东西就跟拿个小包一样轻松就忍不住羡慕。
这就是野老说的修行的好处啊,不知道自己什么时候也能像他们一样厉害啊。
等某次路雨与老秦下山采购时,实在忍不住好奇问了一句“怎么练才能像你们这么厉害啊。”
路雨本来也没报多大希望,毕竟这种东西在他看来都属于门派机密不可轻易外传,谁料老秦说了一句差点让路雨吃惊到下巴都掉下来的话。
“书院不是有书吗,照着练就行。”