不是每一只蝴蝶都可以蝴蝶效应的。勤妹子的纯天然蜂蜜是有点名气大起来，不等于农特产品都能卖啊，有些农特产品可以跟蜂走，不见得东西南北的特产都可以往里放啊。这不，朋友圈有一位来自东北海参产区的朋友就想跟勤妹子谈合作来了。
生于南方长于南方的勤妹子对海参并不熟悉，是老李因为在东北工作过几年，倒是对海参有一些了解。海参不仅在中国，在整个东亚地区，都是有一定号召力的，它跟鱼翅、燕窝、人参、灵芝等等东西一样，被认为能够“大补”而备受追逐。
自然界的海参至少有1400多种，确定能吃的只是其中的一部分，作为食物而言，它还是不错的，几乎不含脂肪，蛋白质含量超过干重的一半，这在各种食物中，大概只有去掉蛋黄的鸡蛋才能胜出了。不过蛋白质显然不是它“珍贵”的原因——要是以此来衡量的话，鸡蛋、瘦肉、牛奶、豆腐都都要比它经济实惠无数倍。
勤妹子就不理解了，人们花了那么高价钱，自然是希望其中有神奇的“活性成分”，是其中含量次于蛋白质的是一类被称为“粘多糖”的东西，据说它似乎对缓解关节疼痛有效果。专业人士还说有什么硫酸软骨素，什么有关缓解关节疼痛之类，虽然科学上还只是“似乎”，但保健品商家早就把它说成是“能够”了。
海参大哥所以希望勤妹子出手合作帮忙推一推海参，主要还是因为勤妹子做微商卖蜂蜜时，一直在从健康生活理念上强调绿色天然原生态，很受这位海参大哥的认同和推崇，他觉得自己的海参也是“天然产品”，尽管人们或许抱着“宁可信其有”的态度接受其对于关节疼痛这类症状的缓解，“宁可信其有”是个极其有效的药方，这样的体验者大多会反应“感觉好多了”。其实只要想着“我在接受治疗”，不管吃什么都会“感觉好多了”。老李告诉勤妹子这些事儿，并不是说吃海参或者硫酸软骨素来缓解关节疼痛有涉嫌忽悠的意思，最为本真的出心还是希望勤妹子长点见识，哪怕是间接经验也比一窍不通的好，一不小心就有用的着的时候，毕竟当下的朋友圈什么没有啊，大到卖游艇飞机的，小到一张面膜的，多一分鉴赏能力没有什么坏处哦。
老李曾经就接待过一个卖水的网友，你说老李具有对水的鉴赏能力么？还别说，老李读大学修的是化学专业，从化学上说，水都是一样的。但现实中的水不是化学意义上的“纯水”，总是有着各种“微量成分”。这些微量成分虽然少，对于水的风味口感以及与其他物质的互动却有着重要的影响。比如泡茶，茶界人士说“水为茶之母”。而茶圣陆羽早在唐代就对此进行过一些探索，总结出了“山水上，江水中，井水下”的经验。
这位卖水的朋友好像就是在推广一种什么碱性水，跟老李说了很多专业术语、科学论据之类的东东，老李听得似懂非懂的。不过老李了解一个现实，每个人都希望吃到“健康食品”，自然包括天天都离不开的水，这里边自然了充满商机。许多商家也就如大家所愿地提供各种“健康食品”“养生水”。对消费者用各种营养成分、科学术语和最新研究..进行轰炸，各种新奇的“健康食品”总能大赚其钱。
不过，老李发现当用专业眼光去审视那些“看起来很有道理”的介绍，却发现多数都是忽悠，或者，只是正确的废话，来来往往不外乎这么几种套路吧。
首先是强调人体正常运转需要许多物质，但“人体必需”跟“需要补充”是两码事。一种情况是，人体需要的物质要人体自己产生才有用，吃进来的没用，比如胶原蛋白和各种酶、酵素之类。另一种情况是，只要能正常吃喝就不会缺乏，比如磷、氯、钠、脂肪、碳水化合物等等，用某种食物含有多少“人体必需的物质”来显示它有多“健康”，其实完全是偷换概念。
然后就有点像科普教育那样提示人们，人体需要从食物中摄取多种营养成分，每一种有各自适当的需求量。一种好的食物，能高效提供某种或者某几种容易缺乏的营养成分，而附带的需要限制摄入的营养成分却比较少。老李觉得，其实“含有多少种营养成分”是个没有价值的指标，应该不至于像广告中所说的“含有XX种维生素、XX种矿物质等人体需要的营养成分”，因为随便把一把野草去检测，也都可以检测出类似的结果。
老李明白自己不是水专家，无意跟那位水哥从专业领域大谈特谈什么水科学。按老李的习惯，从来不不懂装懂，不会装逼，遇到人多的场合就会做一个低调的聆听着。可是，两个人对谈，尤其是对方过强的推销演绎，让老李不能缄默无言。那又怎么办呢？老李自有一套，说自己在行的，跟对方谈文学，谈人文，就是不谈伪科学好了。
可能老李所说对方也不是很在行，就鸡同鸭讲式的互相应景，居然也可以谈笑风生。老李说书呢，谈什么陆羽时代的科学技术水平。老李稍稍分析判断，估摸着科学家们为什么对水质如何影响泡茶的研究比较上心，并不是因为关心广大喝茶爱好者，而是现代食品行业的利益驱使。虽然中国人喝茶很讲究冲泡过程的审美体验，但现代食品行业中有“钱途”的还是茶饮料。茶饮料的核心，就是把茶的可溶成分萃取出来进行浓缩，再进行调配得到风味统一的饮料。溶出效率的高低，直接决定了原料成本的高低。商家们当然知道用硬度尽量低的水，可以从茶叶中提取出更多的产品。如果是在浓缩过程中沉淀出来一些让消费者心存疑惑的东东，还怎么做成饮料去卖钱呢。
老李从文学作品里探索陆羽的经验，说是大概他接触的山水没有经过地层，溶入的矿物质比较少，硬度较低，而井水则经过层层矿石，溶入了太多矿物质，因而硬度较高。
老李谈完陆羽又谈起了红楼梦，说妙玉用梅花上的积雪来泡茶，固然有矫情之嫌，真要从科学角度来说也能找出一定道理，那是因为雪由水蒸汽冷凝而成，还没有与地面接触过，也就没有什么机会溶入矿物质，所以硬度非常低，泡起茶来也就更为优越啦。
那位水哥的招商推演在老李面前无所谓成功与失败可言，因为交流双方压根就不在一个频道啊。
