五十知天命，是一种无奈的认命，对于世间事，往往不是人们选择了生活，而是生活选择了人。
凯旋楼前有一个饭店，并不起眼的一个小饭店，没有什么星级，跟联盟最大的七星连锁酒店叫一个名字，万家灯火，也谈不上剽窃，连锁酒店的老板曾出资两个亿购买这个小饭店的产权，嘿嘿，你想对了，小饭店的老板脖子硬，就是不让，可惜没什么背景，大饭店用了他想出来的名字，还不给费用，小老板也去告了，结果不尽如人意，反而得罪了大老板。
凯旋楼后面有一个酒店，是天河联盟超级大的连锁饭店，在银环旅游集团的名下，银环集团是齐名星空环宇实业的集团，实力相当雄厚，那个酒店，也叫万家灯火。这里是天河联盟辖区，天鹰系EG星球，EG星最大的城市滨城，常住人口四千五百五，EG星也是类地行星，70%的海洋，人口70亿，算个比较繁华的星球，距离希文系15光年，对于大航天时代来说，相当近的距离，乘坐S系列飞船，走跃迁通道，大概7个小时左右的航程。
万家灯火大酒店，只比凯旋楼低一点点，八十八层，站在顶楼，俯视全城，大老板叫杨小扁，名字很俗气，手段不一般，手下人才济济，想了很多办法来挤兑小饭店，奈何小饭店厨子好，顾客盈门，大饭店干脆釜底抽薪，直接用厨子无法拒绝的高薪聘走了小饭店的厨师，来一个聘一个，花钱如流水，杨小扁每天乐呵呵来看小老板的笑话，这个并不起眼的小饭店一下子变的岌岌可危。
直到前些时间，店里来了个落魄的打工仔，不在乎万家灯火开出的高薪，就愿意在这个小饭店接过了大厨的勺子，整个饭店非但没有倒闭，还更胜从前，来的那人落魄，却干净的很，头发丝丝分明，风一吹如同整齐的麦浪，从这边吹到那边，在破浪的缝隙，能看到洁白的头皮，灵动着跟着头发的波动。
这人身量修长，很有特点，尤其是那双手，洁白如玉，细腻修长，毫无瑕疵，衬衫廉价而整洁，高高的厨师帽子，正邦邦邦邦的在后厨切着土豆，这人叫叶子文。
“小叶，快点，5号桌的客人都等急了”。
小叶，抬头嘴上答着，“恩，马上”，一脸漫不经心，吊儿郎当欠抽的样子，乱糟糟的厨房，对小叶手的动作没有丝毫影响，小叶的手就是一个机器，非常稳，拿着刀如指臂使，计算精准无比，切出来的土豆大小均匀，每一片的薄厚都一样，拎起来一看，几乎透明。
这可不是一般的功夫，切菜快狠准，需要眼心手合一，小叶明显分心二用，切起来还游刃有余，家常菜，做的好了，真的很不一般。
饭店忙忙碌碌，光头小老板笑成了瓢，小老板有着深深的皱纹，看起来像是一个老年人，但是，他拥有着一双精神的眼睛，像是孩子的一双眼睛，但是从眼神里来看，却很疲惫，很疲倦，仿佛很伤心。虽然人很精神，但是衣服让人感觉很疲倦，脏兮兮的，小老板个子很高，跟杨大老板正相反，叫阿长，长老板，比叶子文还要高一点，长老板脾气好，人还懒，说这是人的天性，人之初，性本懒，懒人一般脾气都好，门口的泔水桶，后院的厕所，一周才打扫一次，还是小老板雇人扫的，小叶很看不上他这一点，你是个干饭店的，还在门口迎人，你这个样子，让很多人一看就不想吃好不好。小老板说有你叶大厨在，我就是穿成个乞丐，来的人照样络绎不绝。
小叶受不了，有洁癖的人很勤快，不勤快就不可能有洁癖，叶子文每天洗手都要洗十几遍，洗到发白，十分精细。用的餐具，食物，每天每天不胜其烦的消毒，那些脏活累活，叶子文倒是不怕，怕脏怕累也干不了厨师，在叶子文看来，世界上很多职业都是相通的，比方说厨师和医生，都需要一个及其稳健的手，尤其是外科或者眼科主刀大夫，追求的都是精益求精，所谓食不厌精，脍不厌细，用在医学里也可以，一理通百理明。
小老板从来没见过那么稳的手，持刀不带一丝抖动的，精准的如同计算机，有人过来挑事，小叶用剔骨尖刀一挥，一瞬间，把那人眉毛削掉，不伤皮肤分毫，来的人摸着眉毛走了，再没来找过麻烦。
叶子文每天工作时间，十一点到下午两点，下午五点到晚上十一点，从来不加班，后厨有三个人，老三、老巫、小二，都是叶子文从别的饭店挖过来的大厨，在叶子文这里，成了打下手的。
叶子文有很多拿手好菜，碍于材料和饭店的档次，最高规格的菜就是佛跳墙，次一级的叫做文武肉，短短一个月，已经在滨城打开了局面，各路好吃的吃货非万家灯火做的这两道菜不吃。
饭店一火，叶子文就拿腔拿调起来，非要长老板按照自己的意愿，把万家灯火改造一番，长老板怕麻烦，说这就快要拆啦，就别白费劲，叶子文一听就恼了，撂挑子不干了，长老板好说歹说，最后，你看着改，多少钱，你说了算。
饭店的橱窗是透明的落地玻璃，也是小老板在叶子文的要求下改造的，坐在饭厅，一眼望见后厨，很多慕名而来的人，并不仅是为了吃饭，而是看叶子文做饭，一片巴掌大小小的牛排，叶子文能在上面切一千刀，牛排还连着不断，还是一整片，这个牛排，烤出来的口感当然非同一般，你亲眼看着一片牛肉，被千刀万剐之后，还是一个整体，在做好送到你嘴边，是何等的享受。
凯旋楼前的待拆建筑，破碎杂乱，只有小饭店万家灯火整整齐齐，成为凯旋街前一道亮丽独特的风景，跟后面的万家灯火交相辉映，杨老板也是不是来吃一顿，再没有派人来骚扰过万家灯火。
大夏天，正值午饭饭点，洪亮的声音从门外传进来，“叶大夫，我要文武肉，四份，米饭六份，打包带走”，一个医生模样的人，个子不高，身体很肥，一看就是个吃货。小叶努努嘴，手中炒着菜，“胡胖子，你别胡咧咧了，还叫我大夫，怕客人都吓跑啦”。
胡胖子胡不归笑着，“就爱吃你做的文武肉，满医院都好这一口，尤其是小凌，你可做的用心点”。
叶子文说胡胖子你放心，你不提小凌也不会不用心做，文武肉。是叶子文的拿手好菜，“老三，文武肉”，“好嘞”，老三从保鲜箱里拿出一条猪五花肉，叶子文接过来，在手中一转，拽住皮，用尖刀往下一拉，行云流水，皮肉分离，叶子文抽出一把类似手术刀似的刀，在砧板上把一条肉全部切成一分半厚、六分平方大的肉片。
叶子文切的不快不慢，有节奏的一上一下，肉不多，叶子文却切的鼻头出了汗，胡胖子知道，要是不提小凌，这个叶子文大爷随随便便就把饭做好了，味道虽然不赖，但是能吃到极致味道，干嘛要退而求其次呢。
老巫准备了一份材料，由酱油、味精、白糖、两个鸭蛋黄、适量面粉，黄豆粉组成，小二也弄了一份白酱油、味精、白糖、蛋清、绿豆粉拌匀。
不一会，见叶子文把切好的肉，分为两半，其中一半，混着老巫的材料拌匀，投入油锅炸了约三分钟，叶子文说，起，老巫把金黄色的肉片捞起，滤去油汁。与此同时，
另一半肉片，小二接手，跟自己那份材料搅匀，投入沸水中也同样是三分钟氽熟，在叶子文说起的时候，两份肉片同时出锅。
叶子文将两种肉片分摆在一个盘中，再用香菇、笋丝、葱头丝在油锅中炒熟，加入味精团粉勾芡后依次倒入盘中，不多不少，正好四份，足见拿捏之精准。饭店里响起一片掌声，长老板道“哎我说，你们是来看戏的，还是来吃饭的”。
只见文武肉黄白两色，鲜明美观，酥香清甜，是万家灯火的招牌菜，好多人慕名而来就是吃这一道。
在叶子文的手里，食物就是一种艺术品，叶子文不光有洁癖，还有非常非常严重的强迫症，所有东西物品的摆放都要整齐划一，不能露出边边角角，做完菜的案板，都要收拾的整整齐齐，叶子文用手巾擦擦手，再拿出汗巾擦掉脸上的汗，看着四周鼓掌的人，表情怪异，也不知道是满足，还是悲哀。
过了半个月，时间大概中午两点多，“小叶，七号，佛跳墙，快快快”。
叶子文一脸不耐烦，“知道啦，别催，爱吃不吃啊，两点打烊，等五点再来，等不了就滚，小爷不伺候”。
“哎呦，小爷都叫上啦，我说呢，这么些日子找不到你，躲着来啦，要不是胡胖子，我们还找不着你呢，叶大厨”。一个尖嘴猴腮的瘦子，挤眉弄眼的看着叶子文，叶子文顺着声音的方向看过去，眼睛亮了起来，笑着摇了摇头，扭头对后厨，“老三，佛跳墙准备”。
来的是一桌医生，凯旋医院的医生，其中有一个娇小玲珑，就是胡胖子口里的小凌，叶子文喜欢了好几年了，医院那些人也都知道，两人太般配，撮合的人一大堆，小凌对叶子文也有几分意思，只等好事临近，叶子文却意外离开了，一直到今天才再次见到了小凌，叶子文很开心，很开心。
