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第163章 酿酒

由于菜色简单,棒子面馒头她们昨晚就蒸好了,所以几个妇人就能忙活下来。

剩下的几个妇人,白雪凝就教她们酿果子酒。

她先让那些妇人把果子洗净,然后又让刘管家带人去买了俩口大缸来,把洗净的果子放入大缸中,加入糖水,使糖水全部淹满水果就可以,糖水的配制以2斤的水加2到3两的糖。

之后将活化完的酵母酒,加入酿造用的水果之中,用油纸布封住容器,但一定不能封死。

程序是经过 2~3天的旺盛发酵后,尝尝水果酒的甜度应该很低,此后可以每天加一汤匙的蔗糖,每天加蔗糖前,应该确定发酵现象仍在进行之中,且水果酒的甜度仍很低。

如此几天后,你应该会感觉到水果酒的酒精浓度越来越高,最后高的酒精度便抑制了酵母的发酵作用,此时水果酒的甜度应该还是很低。

当你发现已经不再继续冒气泡之后过两周,酵母应该大部分沈淀了,此时你可以酌量添加一些糖(蔗糖、果糖,蜂蜜均可),调成你喜欢的风味。

水果酒的渣可以从水果酒中去掉,然后让水果酒自然沈淀澄清化!

她把这一套程序,毫无保留的交给了那些女奴隶们,让她们每天记得加糖,照看着她的果子酒。

又是查看工人盖房,又是教那些奴隶酿酒的,不知不觉就到了下午,甚至忙的连午饭都没吃。

白雪凝赶紧往回家赶,心里暗暗道“不知道俩个孩子中午在家是怎么吃的?”

可是当白雪凝回到白家祖宅的时候,看到的居然是一堆蝴蝶在围着玉荷翩翩起舞,旁边站着的是拓跋无敌,玉清不在,白雪凝估计那小子肯定在练字。

玉荷说“来我手上几只!”

立即就有几只蝴蝶落到她的手上,玉荷又说“头上来三只!”

然后又有三只蝴蝶落到了她头上,白雪凝被这不可思议的一幕给吓到了,踉跄了一下,差点摔倒!

拓跋无敌见白雪凝突然回来,脸上闪过一丝异样,很快就恢复平常,不过他这一变化,还是被眼尖的白雪凝给发现了。

白雪凝发现每次玉荷跟拓跋无敌一起玩,都很奇怪,又是蛇又是蝴蝶的,白雪凝可不会认为这些都是巧合,又或者认为这些蝴蝶喜欢玉荷!

看蝴蝶的样子,像是被人控制围绕玉荷转的,白雪凝可不认为玉荷本身有这个本事,那么问题就一定是出现在眼前的拓跋无敌身上了!

拓跋无敌的家族打猎都是好手,想起上次长白山她和那些奴隶一行,他们好像懂动物语言,又或者他们能控制动物……

白雪凝不敢往下想去,太奇异了,她自己都不敢相信!

晚上,上官隐忙完公务回来,白雪凝一脸郑重的看着他,双手不知不觉的紧紧抓着上官隐的手臂“我有一件非常重要的事情和你说,我发现拓跋无敌这孩子好奇怪,好像能控制动物!”

上官隐一张俊脸变得微微红,低头看了看自己手臂上的手,此时此刻,他心里乱砰砰的,就好像要跳出来一般。

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