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第31章 山村小学的点心课

第三十一章山村小学的点心课作者小毛毛雨

这几天和小朋友们相处的很好,他们两天就吃完了殷灿买的食物。吃了几顿校长家老太太的煮的饭,也吃了不少小朋友们从家里带来的吃的。发现他们做食物的方法,都很简单,看起来也不好吃。这里的食物,回归了食物的最基本的作用:饱腹。所以小朋友们对样式新颖的饼干,口感香甜的面包特别感兴趣。村子里种植小麦,地瓜和土豆,还有玉米,他们平时吃的,都是这些农作物简单加工成的。我突发奇想,要不今天的语文课,我教他们做点心吧?

早上小朋友们又是早早的来到宿舍门口,等着我给他们好吃的东西。我们带来的钱,已经花光了。昨晚殷灿在镇上的银行取了钱,又买了很多好吃的。依米昨天累坏了,一直到现在还睡的呼呼的。孙艺文也很奇怪我哪来的那么多吃的,她一问我,我就让她去问殷灿,殷灿手一挥,孙艺文就忘了这件事。我告诉小朋友们,上学时拿点家里的地瓜和土豆来,我要教他们做好吃的。

今天早上老校长家煮的面条,掺着地瓜叶子煮的面条汤是淡淡的紫色。看起来怪怪的,吃起来也怪怪的,而且很咸。我和殷灿吃了一小碗面条,喝了好几碗水。还好我有零食,要不真容易饿死。上午第二节是我的语文课,小朋友们都拿出了准备好的食物。我也拿出殷灿变出来的饼干模具和烤箱。烤箱很费电,为了给学校省电,我让殷灿把烤箱改成了手摇的。

小朋友们挨个在水井旁洗干净手,坐在教室等着我教他们做点心。“把煮熟的地瓜剥掉皮,放进碗里用勺子压碎!”我边说,边拿起一块地瓜,示范给他们看。很快黄黄的地瓜瓤,就被小朋友们压成了泥。我拿起饼干模具说:“拿起饼干模具,就是这个,把地瓜泥放到里边。”我一步一步的教他们,用地瓜或者土豆制作出饼干的雏形。我把小朋友们做好的饼干,放进烤箱里。我摇了一会烤箱,胳膊就累酸了,可是饼干还没烤好。班里的同学自告奋勇的上来帮我摇烤箱,还是人多力量大,不一会烤箱就散发出了香香的味道。我打开烤箱,拿出烤好的饼干,放到他们带来的碗里。虽然地瓜饼干的味道像烤地瓜一样,土豆饼干的味道像烤土豆一样,但是形状发生了变化,好像口感也变得好吃多了。第一节点心课结束了,没有我想象的成功,好在小朋友们都吃的很开心。

晚上,我给小樱打电话,想问问她怎么做蛋糕。可是手机信号很差,我只好和殷灿研究。殷灿说:“做蛋糕还是算了吧,鸡蛋牛奶什么的这里都没有,你还是教他们做面包吧。”他们也很喜欢吃面包,可以试试。

早上太阳把宿舍照的暖暖的,门口没有了等待我的小朋友们。我好奇的站在宿舍门口张望,看见有小孩带着大人走进教室。我走进教室一看,他们手里拿着盆和勺子,围着烤箱在干什么。教室里弥漫着食物的香味,他们是在烤吃的吧?果然,我挤到烤箱前,正好看见有个人打开烤箱,拿出一块圆形的烤好的饼干。原来小朋友们昨晚回到家,把我教他们做点心的事情告诉了爸爸妈妈。所以一大早,他们就和爸爸妈妈来烤饼干吃了。

上课时间快到了,还有人在拿着食物烤,这样会耽误小朋友们上课的。我发动了几个小朋友的爸妈,我们一起把烤箱抬到了宿舍门口。张玉老师上完了第一节数学课,我们又把烤箱抬回了教室。这节语文课,我打算教他们做面包。早上我们加了发酵粉的玉米小麦面团,已经发酵好了。我在面团里放了白砂糖和牛奶,烤出来的面包应该会很好吃。好学的家长们,都围在教室的窗口,他们也想学做面包吗?我让他们进到教室里来,和小朋友们一起学习。人太多,发面团太少,一人只分到了一小块面团。这并没有影响他们学做面包的积极性。他们按照我说的,把手里的面团揉成了自己想要的形状。烤箱一次只能烤十几个面包,小朋友们争先恐后的把自己都面包放进烤箱里。实在多都关不上烤箱都门了,我只好把后放进去都面包拿出来。小朋友们对摇烤箱也有着极大都兴趣,一个人摇累了,另一个人马上抢着接过摇杆。十分钟左右,烤箱飘出了甜丝丝香喷喷的味道,这说明面包烤好了!我一个一个都把面包拿出来,一个一个都分给面包的制作者。又赶紧把生的面包放进去,很快有小朋友摇起了烤箱。烤熟的面包表面黄灿灿的,看起来软软的。拿到面包的小朋友们,欣喜的和自己的爸妈分着面包吃。

小朋友们陆续的吃到了自己烤的面包,坐在破旧的长凳叽叽喳喳的讨论着。

有一个女人,好像对烤面包特别感兴趣。她仔细看了所有烤好的面包,又仔细看着烤箱。其它的大人都走出了教室,她还在烤箱前认真的观察着。我对小朋友们说:“你们会写作文吗?我们把做面包都过程写下来好不好?”小朋友们的识字程度都不一样,很难要求他们统一写几百个字。我又说:“叙事的作文,要求写上时间,地点,发生的事情。你们只要写出烤面包的事就行,不限字数!”有的小朋友拿出了铅笔和田字格,打算写作文。田字格一个格子里写一个字,写完一篇作文,估计一本田字格就用完了。我想了一个办法,田字格的纸张,正面是田字格,反面是白纸,我对小朋友们说:“大家用田字格的反面写作文吧!”过了一会,有几个年龄大一点都小朋友写好了作文。他们拿给我看:今天小晴老师教我们做面包,面包真好吃。只有一句话,字还写的歪歪扭扭的。我一看这不行呀,他们怎么连作文都不会写呢?而且在没有格子的纸上写字,字体大小也不好控制。我看了几个小朋友写的作文,没有一个能算是作文的。

那个女人还在围着烤箱看,我放下了作文,问她:“你对烤箱很感兴趣呀?”她连忙直起腰,用手把额头的刘海扒拉到耳朵后边,有些拘谨的说:“是,这个大箱子真神奇!”我听到她说烤箱是大箱子,笑出了声说:“这是烤箱,和你们蒸馍馍用的锅差不多。”“不,这个烤箱比锅神奇……”那女人反复用“神奇”这两个字形容烤箱,看来烤箱在她心中,真是很厉害!“那你把烤箱拿回家吧!”我随口一说。女人愣了一下,惊讶的问我:“真的吗?”我想了想说:“真的,我再教你怎么做饼干和面包,这样村里的小朋友们就有点心吃了!”女人很高兴,叫来了她的家人,把烤箱抬回了家。我上完了课,带着殷灿和依米去她家。这个女人三十多岁,名叫杨淑珍,她的女儿在学校里上学。我到她家的时候,淑珍姐正在和面,我告诉她:“做面包的面要放发酵粉,面包烤出来就会软软的。”我和殷灿还带来了饼干和面包的模具,淑珍姐做了几块饼干,放进了烤箱里。这是她自己选的食材,烤出来的饼干是咸咸的,里边还有碎花生,吃起来还不错。让她慢慢研究吧,没准还能在村里开个点心店呢。

晚上我拜托依米和殷灿:“你们能不能去镇上买点作文本呀?这些小朋友都没有作文本。”殷灿问我:“买几本?”我用手比划着说:“23本,班里有23个小朋友。”依米见殷灿答应了,也只好懒洋洋的起身,走到宿舍旁边没人的地方。“等等,你再买一本烘焙书好不好?,给淑珍的。”我连忙追上殷灿说。只见依米已经变成了一米多长的大猫,脑袋上插着一个螺旋桨。依米扁扁的趴在地上,殷灿对我点点头,表示他听到了我说的话。他坐到了依米的背上,依米一下子就飘到了天上,很快消失在漆黑的天空中。依米对于学校到镇上的路线越来越熟悉吧,不到一个小时就回来了。他们买来了作文本,还有厚厚的一本《零基础图解烘焙大全》。我翻开书,里边有各种做饼干和做面包还有各种做点心的图解。

我抱起书,牵着殷灿的手,向村里走去。白天记得淑珍姐家离学校不远,可是现在我找了很久都没找到。村里到处都是黑漆漆的,连一个路灯都没有。每座房子看起来都像是淑珍姐家,我心想,还是明天白天再把书给淑珍姐吧。殷灿看我找不到淑珍姐家了,手对着村里的房子一挥。瞬间房子的墙都不见了,房子里亮堂堂的。有人坐在床上缝东西,有人在洗衣服,还有人安安静静的躺在床上睡着了……我一个一个的找,找了好久终于找到了淑珍姐的家。她和家人围着桌子正在吃点心呢!我连忙走过去,马上走到她家的桌子旁边时,一下子撞到了墙上。殷灿拽着我后退,手对着房子一挥,原来这里真是一面墙。虽然刚才看不见墙,可是这墙撞的我还真疼。我找到淑珍姐家的门,咚咚咚敲了敲。淑珍姐打开门,我把书递给她,她翻开看了看,高兴的跑进屋了,都忘了我还站在门外。我把她家的门从外边关上,牵着殷灿的回学校宿舍了。走了一会,我突然听到淑珍姐大声喊:“小晴,谢谢你!”

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