二人回到超市的时候,已经是下午时分了。
今天的营业额依旧一如往昔,没有丝毫的改变。
王一白回到超市,在仓库里整理着这一天的信息,金玲回家准备晚饭了。
中午和早上二人都是随意的简单吃了一点,这个时候也是饿的前胸贴后背了。
估计金玲也是同样如此,这一次老太太和菲菲没有前来,金玲拎着一个大大的食盒过来的。
一边吃着并不是很可口的饭菜,一边说道:“今晚早一点关门,我们先将超市内的摆放和陈设调整一下,明天我们在出去看看能不能招到何事的员工。”
“摆放和陈设怎么调整?”芳芳却是一百个不情愿。
“对于一家大型的超市而言,摆放和陈列之至关重要的,这会让顾客一目了然,同时也能很清楚的找到自己需要的商品,这才是重要的。
对于货架上的商品,层次明晰,利润高的,市场必需品,百货,食品都有着明确的摆放次序和要求的,这个我会一一的告诉你们。”
“你以前不会是开超市的吧?”欢欢开口,说着不是很流利的彩色普通话。
“你要试着跟芳芳多多学习说本地的语言,同时还要学会说普通话,知道吗,这很重要,作为导购员,语言交流很重要,并要懂得察言观色,知道顾客的需求和喜好,甚至要在日后一眼便能认出老顾客。”
“咋弄么难哦。”
“慢慢学习吧,想要融入这个城市语言很重要的。”
“是啊,欢欢多学习比什么都重要,日后你还要的挡一面的。”金玲在一旁浅尝即止,随口说道。
“要的嘛。”欢欢不情不愿的说道。
“我也看过仓库里的库存,很多商品都已经临近日期了,所以在接下来的一段时间你,我们要想方设法的将这些库存清理,不能让它们积压,然后有针对性的重新定位商品。
周围居住的多是老人和外来务工者,这是我们的机会,实施的促销,也可以吸引更多的客户。
同时在招聘到合适的员工之后,我们将会建立起完善的配送环节,让那些远一点的老人只要一个电话,便可以享受到的优质服务。
这些都只是暂时,因为人员储备的问题,下一步我现在还没有办法告诉你们。”
接过欢欢送过来的辣椒酱,倒是有滋有味。
“这一代务工人员多是四川和湖北的,所有我们在接下来的进货环节之中,适当的添加一些地方土特产,这也是一个吸引客户的方式。金玲姐,现在的进货方式是怎么样的?”
“多是我自己开车去进货的,很多经销商也有联系方式,只是生意不好,所有很少有经销商会关注我们这里。”
“进货这一块,先不动,毕竟在没有绝对的销量之前,我们很难绕过分销商直接面对总代理,所有在接下来的一段时间你,增加销量,是重中之重,而不是过多的追求利润。薄利多销是第一原则。”
“那不是和那些批发商没有什么区别了吗?”
“是的,在目前这个阶段,我们充当的便是一个批发商,只是一个中间转手环节,等到销量和顾客稳定之后,我们会绕开分销商,直接面对代理商,那样一来,即便是最低的价格,也能收获最大的利润。”
王一白的话,让三个女人完全是一愣一愣的,金玲稍微好一点,毕竟见识和文化层次在哪里。
又是一个不眠之夜,王一白完全就是连轴转,充当着整个改革的先行者,先行动起来的人,就是先行者。
这是一个繁琐的工作,先要将货架上现有的商品一一的取下,然后逐一的分类,针对不同的商品,不同种类的货物注意分类。
然后根据层次,根据不同的货架方位,位置摆放不同种类的商品。
果蔬一类的被陈列在超市后面的货架上,大米粮油多摆放在果蔬去旁,这样一目了然。
门前显眼的位置是一些小商品,利润高,摆放整齐,显得很是醒目,这是年轻人和孩子最为喜欢的一些零食。
继而大门入口旁是一些促销打折的商品,被一一的堆积起来。
副食区,百货区,洗护区,各自分门别类。
应该重新挪动的货架也一一的挪动了。
望着焕然一新,却整齐醒目的超市,欢欢和芳芳完全是不敢置信,这便是真正的成就感。
很难以置信。
金玲都觉得不可置信,自己长时间以来理想之中的超市就是眼前这样的。
一番的劳动,众人也都饿了,王一白将一个用过的锅清洗一番,水和油都是现成的,倒也不用费神。
电磁炉直接打开,鸡蛋轻微的煎了一下,两面黄,然后盛装起来,倒入水,等到水开,几代即将过期的方便面直接丢入开水之中,佐料一一的倒入其中。
“榨菜,欢欢。”
此时的欢欢吞着口水,双眼放光,取出辣椒酱和榨菜,每人一碗特制的方便面,吃的众人直冒汗,大呼好吃。
芳芳是例外,但是也经受不住诱惑,好在辣椒酱可以少放一点,倒也吃得有味道。
四人在超市内大吃特吃,虽然即将过期,其实并不妨碍正常的食用。
“可惜咯,要是有点葱花的话,就更好咯。”
“有的吃就好,不要在挑剔了。”金玲瞪眼。
坐在仓库里的货物之上,四人也有说有笑。
“这个门就不锁了,你起得早,便负责开门如何?”金玲一边浅浅的吃着,一边说道。
“也好,但是我还是希望你们都早一点,其实每天早上超市应该有一波营业高峰,上班的人走的很早,必须搭上最早的公交车,也正是在这个时机里,其实他们是有各种各样的需求的。”
“还得早啊?”
“那是,六点准时开门营业。中午可以休息一下,等以后人员齐备之后,我们可以在仓库里隔出一些单独的房间,毕竟架空很大,而且足够高,是复式建筑的格局。那样可以分成两个班次,轮班制。”
“我的妈啊,你这是准备大干啊。”芳芳一咋一呼的嚷着说道。
“国内的经济环境越来越好,如今世界顶尖的大型零售连锁超市都已经在大陆试水了,家乐福,大润发,沃尔玛等等,其实都已经进入了国内,甚至已经在向二线城市延伸,所有今后连锁超市是趋势,也是一个值得发展的行业。”
“这些我知道,但是对于我们这里应该没有多大的影响吧。”金玲在一旁说道。
“不,影响很大,这一片的冷清只是暂时的,今年过后,开年便会迎来一大波的工厂入驻,到时候生意将会超出你们的想象,光靠我们有限的几人很难应付的。”
“你就这么肯定明年会有工厂入驻?”金玲多少不解。
“这是必然的,城市的发展过快,已经容纳不下太多的工业园区,而且伴随着重工业的污染,污水的排放,都存在着必须的趋势。”
“那如果工业园开放之后,我们这一片不是将成为一个重灾之地吗?”芳芳有点担心。
“放心吧,政府花费大力度打造出这一片这一片工业园,一切都已经考虑进去了,在这片地下,有着远比地面之上更加发达的污染净化系统。”
点了点桌面,“更加重要的是,这里的费用远比城区要廉价,全新的厂房,全新的净化系统,而且费用更少,外商自然愿意来此。”
“这么说来,这里以后的发展将会超过城区?”
“这是趋势。”王一白点头。
“但是也正是这个趋势,在今后会吸引越来越多的商户入驻这一片区域,超市,餐厅,各种各样的商户都会出现,而我们的竞争也会越来越大。”
“那我们该怎么办?”
“先一步做好一切准备,占据先机,即使面对着竞争,我们也能立于不败之地。”
再次望向金玲,“金玲姐,如果有可能,我希望你们能够帮忙联系这一条街商铺的真正主人。”
“你准备做什么?”
“全部盘下来,打造一个商业帝国。”将碗里最后的一口面汤一饮而尽,却在倡言者打造一个商业帝国。
但是这一刻的三个女子却没有任何一个人怀疑这句话的真实性。
“这不是问题,最大的问题的是资金来源。”
“这个我来想办法。”
“我倒是也有一部分的积蓄,虽然不多,但是也足以盘下一些商铺,虽然不是很多。”
“你有多少的资金?”王一白笑言。
“几十万吧。”
“呵呵,金玲姐留着这些钱给菲菲准备着吧,其他的事情我来想办法。”
“那你究竟需要多少?”芳芳在一旁淡淡的问道。
“千万以上。”
“甚至更多。”王一白再次补充了一句。
“你倒是好大的胃口。”芳芳浑然不屑。
“这不是胃口的问题,而是先机,明亮开年,政府将会出台新的政策,最迟明亮下半年,一切都会顺理成章,所以我们必须在明亮下半年之前,盘下一整条街,甚至更多的商铺,作为备用。”王一白再次爆出一个新的计划。
有点听天书的感觉,但是却直接将三人的胃口都吊起来了。