到了厨房后,云以凝对着陈方文说,“麻烦公子遣散这厨房所有的人可好?我的手艺向来不外传。”
陈方文随即应了云以凝,遣散了所有的人,连小桃也被请出了厨房。本来小桃想留下来帮忙,可是陈方文知道自家公子应该是想知道云以凝是不是真有一番不同凡响的手艺,所以陈方文怕小桃帮着云以凝,便只留下云以凝一个人在厨房了。
所有人都走之后,云以凝环顾了一下厨房,看厨房墙边的木架上放着许多食材,桌上也放着齐全的调料,她便着手开始做菜了。
她想做的第一个主菜就是大盘鸡。这道菜也算是她的拿手菜,她迅速准备食材。将鸡洗净后,剁成块块。将鸡块放进加了料酒的开水锅后,焯了焯水后,捞出沥干。虽然这古代的料酒没有现代的那种飘香的味道,可是却有一种浓浓的香醇。热锅后放油,放入八角桂皮香叶,辣椒花椒,扔了些葱姜片,炒香。
那股香味渐渐飘出了厨房门口,门口守着的陈方文和小桃还有一些厨子都情不自禁的闻着厨房里飘出的香味。
云以凝将鸡块放入锅内,翻炒几分钟,加入酱油,白糖,炒到鸡块变颜色。加入开水,烧开后,加入一些具有甜味的食材,放了些醋,盖上盖,挑出些柴火让火变小,烧制二十分钟。最后加入青椒红辣椒,盐,花椒粉,添了柴火收汁。
将鸡块炒好后,她怕鸡块因为温度的降低会影响口味,所以她就想再炒一个红烧茄子,做素菜的时间没有那么久。
又过了一会,云以凝便快速将锅里炒好的茄子装盘。顺便用香菜给大盘鸡做菜饰和把小番茄切片放在盘边给茄子做装饰。
她走到厨房门口,打开了门,“陈公子,我的菜一荤一素已经做好了,麻烦您给公子呈上。”
厨房门一打开,那种浓郁的香气便引得门口众人翘首观看。陈方文命人上菜时,也惊讶于菜色的摆盘和香味。
云以凝并没有上楼,而只是在一楼找了个位置坐着。当她把菜炒出来后,她就知道自己的提议应该会被采纳的。
“小姐,你炒的菜实在是太香了!奴婢从来没有见过如此上佳的菜肴。”小桃一脸羡慕的说道。
“呵呵,哪天我有时间做菜给大家吃。”云以凝淡淡的笑了笑。
“哇,那奴婢真是有口福了。”小桃的笑容大大的挂在脸上。
没过多久,陈方文便下楼请云以凝上楼,跟在云以凝身后,陈方文还小声的说,“云姑娘,你做的菜我也尝了一些,实在是太好吃了!手艺真好。”
云以凝听了此话,心里便安定下来。既然陈方文也这么说,看来她和他的合约真的有望。走进阁间,见那公子还是在屏风后,并未移步。
只是他的声音更多了一些笑意,“云小姐,你的菜我已经品过了,我聚福楼的菜看来真的要改进了。你刚刚的提议,很好,我有幸跟你合作。”
云以凝听言,风铃一般地笑声从她口中溢出,她自从来了异世很久都没有这么开心过了,因为她做成了第一笔想做的生意。“呵呵,多谢公子赏识了,我的菜一定会让聚福楼的生意更上一层楼的。”
云以凝忽然话锋一转,“不过,我有一个要求。”
东方辰烨开口,“哦?请说。”
“我今天只会写上五道菜的菜谱给聚福楼,因为这些菜是我的手艺,我不能一下子全部泄露了菜谱。如果这些菜品在聚福楼销售的十分成功,那么我会每个月给聚福楼提供两道新的菜品,以此维持聚福楼的新生意。同时,我有必要声明一下,我给聚福楼提供的菜谱,做这些菜的厨子要签订保密协议,保证不论以后是否还在聚福楼做菜,都不能把菜谱传播出去。”云以凝声音略带严肃的说道,收起了脸上的笑容。
东方辰烨点点头,笑了笑,心想着丫头还真是聪明,“没问题,我聚福楼的厨子也会遵守协议,这也是为了聚福楼以后的生意,倒是多谢姑娘提醒了。”
云以凝也微微点了点头,“恩,这样甚好。”
说完,云以凝眼睛转了转,继续说道,“那我们之间的协议就让我来写吧,免得麻烦了公子。”她是想着协议由她来写更加的靠谱。
东方辰烨好像看出了云以凝的小心思,可是他只是微微摇了摇头,抿着嘴笑了笑,这丫头也太精明了!
“好,方文,你去准备一下纸笔。”东方辰烨吩咐道。
云以凝心里顿时对这个幕后的公子产生了些好感,这幕后老板绝对不傻,不然也不会把聚福楼做到京城第一楼。可是却事事顺着她,她说什么他便同意了。
虽然她知道菜谱应该是很吸引人的,可是对于这聚福楼的老板只不过意味着多赚一些银子罢了,他也绝不会稀罕那些银子的,因为对他来说他都算是京城饮食行业的龙头老大了,那些多赚的银子可能只是零头。
“多谢公子了。”云以凝没有往下想,只是心里多了一些感谢之意。
当纸笔呈上来后,云以凝将心中所拟定的协议写好,将纸递给陈方文,麻烦陈方文传给屏风后的公子。
当东方辰烨看到纸上写的字时,他眼中闪过一丝惊讶之色,不过也有着满满的赞赏。纸上的字娟秀却又有灵气,工整而又有笔风。如今的世上又有几个女子能写出这样的字体,简直可以看做是字体中的佼佼者了。
云以凝已经在协议的左下角写上了自己的名字,“公子在两份协议的右下角签上自己的名字就好。协议我们一人一份。”
东方辰烨依言在协议的右下方签下了自己的名字。他并没有再有意相瞒自己的姓名。
当云以凝拿到协议,瞥到东方辰烨的签名时,也很惊讶于这么好看的字体,跟聚福楼牌匾上的字有些相似,有些飘逸,却又不乏刚毅,看起来很有风格。“公子的字体很好看。”云以凝笑着说道,眼睛甜甜的眯了眯。
东方辰烨回道,“小姐的字体也别具一格,很有气质。”
两人生意谈成,却又继续你一句我一句,完全忽视了立在一边的陈方文和小桃。小桃和陈方文心里不约而同的想到,公子和小姐好像很。。。。合得来的样子。