瑟狼一愣,没想到这家伙居然还会用骨髓这种常被厨师们扔掉的东西入菜。
香基士使劲的控了控,确定没有骨髓流出来后,左手不停的将骨髓和肉块溶合在一起,而右手则用刀面不停地在肉块上拍打。当作完这一切后,香基士拿起刚才倒出骨髓的大骨头,将那掺了骨髓的肉块,又塞入到骨头中。当塞满后,将它的开口封死,扔进还没有熄灭的炉子中。放置不管。
香基士拿起一枚类似于桔子的水果,拨皮后,左手持刀,放在装着烤肉的盘子上方,稳稳的横着。右手则将水果按在刀面上,使劲一压。一股清黄色的液体顺着菜刀流了下去,浇在烤肉上,烤肉本来外表很热。一遇到冰凉的液体,立即炸了起来,一声声爆裂的声音传来,甚至肉眼都能看到肉块的颤动。
香基士将压成碎块的水果塞进嘴里,几口吃了下去,点点头:“嗯,不错,非常新鲜。”“碰。”瑟狼直接从石头上滑了下来。香基士冲着出丑的瑟狼笑了笑,接着拿出自己雕刻的蔬菜花样放在烤肉的周围。
又等了一会,将烤炉熄灭,用落叶刀上的勾子将里面的两根大骨头拎出来。放在一个长长的盘子上,拿起一杯水,猛地浇在上面,刚被热焰焚烧的骨头一遇到冰水,立即冒出一股白烟,接着碎裂声不断。
当声音停止后,原本黑色的骨头上已经出现了许多条狰狞的裂缝,一丝清香顺着裂缝飘了出来。
香基士一笑,刀背一敲,骨头完成破碎。露出里面的肉块。现在已经不能叫肉块了,应该说是两条红色的肉肠。香基士一刀一刀的将肉肠切成数段,放在另一个盘子中。
将刀擦净放在木盒内,收了起来,满意的看着面前的两菜一粥,笑着拍拍手:“好了,大家来吃吧。”瑟狼突然猛烈的鼓起掌来,太美了,这已经不是简单的做菜了,这根本就是一种表演。一种华丽的表演。