厨娘第二天一大清早就到了,这时,苏芷蓉还在睡梦之中。
哎呀,昨儿个一天熬得可真不容易。
不说上午了,下午光捏针捏线就捏了几个时辰。
到晚上,苏芷蓉累得浑身酸痛,闭眼就睡着了。
“大小姐,太阳都晒屁股了,还不起来!”珍珠站在窗前吆喝。
楚儿就白了她一眼:“这么大人了还这样粗鄙!”
“那要怎样叫!”
“大小姐,请吩咐!”
楚儿把嗓子压低,学着那两丫头的声音。
“哎呀,我睡过头了么,真不好意思,让两位大姐等着了!”
苏芷蓉一翻身就坐了起来,眼还没睁开,嘴里就嚷嚷着。
珍珠就以佩服兼仰慕的眼光看着楚儿。
“师傅到了么?”苏芷蓉睁开眼睛,正准备大献殷勤,突地看到窗前两个脑袋,就愣在那里。
“大小姐,是我和珍珠啦!”楚儿把脸挤到窗棂子里:“厨娘已来了好一阵子了呢!”
“是么!”苏芷蓉没好气地说:“来这么早作什么,难道赶着投胎!”
“呵呵,大小姐,别生气,厨娘正在厨房等着我们,大小姐快洗漱一下过去罢!”
“门呢,吉儿没来开我怎么过去!”
“早开了!”
楚儿笑嘻嘻地说:“吉儿今儿有事,过来不了,差丫头过来开了!”
“是么!”苏芷蓉就奇怪地看着楚儿和珍珠:“话说,我的门都开了,你们还站这儿和我说话作什么!”
“嘿嘿,大小姐没吩咐,我们不敢进来!”
楚儿和珍珠一溜烟地推开门,走了进去。
一个人捧着盆子,边上搭条毛巾,一个人捧着盘子,里面放一杯水,一枝柳枝儿,一小撮盐。
苏芷蓉就着洗漱了一下。
“早餐的话就在厨房里,想必厨娘早就做好了!”说到这里,楚儿不禁咽了咽口水。
“哪儿来的厨娘?”
苏芷蓉抬腿就走出房门。
哇噻!外面的阳光好好,外面的空气好好,外面那株树好好!
呃,好想憋句诗,可是,没文化就只能这样说。
谁让自已穿越前不爱读书,穿越后不爱看书。
苏芷蓉头一回觉得书到用时方恨无。
“大小姐,我也不清楚,咱去厨房问问!”
“话说厨房在哪儿?”
来了几天,锁了几天,一出来,分不清东西南北了。
“从这个小角门出去,走几步就到了!”
楚儿耐心地解释:“因为庄里正厅离这儿远,平常咱想吃点什么捞不到,所以,老太爷在这儿弄了个小厨房,这下可好,派上用场了!”
“呵呵,那就走撒!”
苏芷蓉抬起腿就朝前院走。
“大小姐,等等,走错了!”
楚儿跟在后面喊。
苏芷蓉却越走越快。
“大小姐,请吩咐!”
快到院门口,突地闪出那两个丫头。
“哎呀呀!”苏芷蓉捂了捂小心脏:“干什么,鬼似的!”
“大小姐,你到哪儿去?”楚儿气喘吁吁地追上来。
“去小厨房呀!”
“哎呀,大小姐,你走错方向了!”
“是么,错了么,呵呵!”
退到小角门边,苏芷蓉回头一看,两个丫头紧紧跟着,一步也没落下。
哎!还是乖乖就范吧!
从小角门进去,略走了一射之地,就看到一扇黑漆的门。
此时,门正大开着,里面传来哐当哐当的响声。
“呃,打铁呢!”苏芷蓉抬腿就走了进去。
哇噻,真美,真是眉如柳叶,目如弯月,面容长白净,樱桃小嘴,清清爽爽一身绿色袄子搭长裙,长发乌黑如瀑布般垂到腰间,那腰细得一只手就能掐住。
真是美得令人嫉妒,要在穿越前,苏芷蓉无论如何都会想办法掐死她。
可是,现在。
“咳咳!”苏芷蓉觉得美人是应该惜美人的。
厨娘一双美目电过来,虽然全是女人,所有人都一颤。
她张开嘴笑了笑,好像一朵花瞬间开了,只是,只是,花中间是黄的。
妈呀,一口大黄牙!
苏芷蓉差点吐出来,感叹:果然,上帝是公平的!
“是大小姐么!”巧笑倩兮。
一屋子人听到这声音又是一颤。
怎么,怎么这么粗,比男人还男人。
还有,喉结。
“呵呵,是啦,这位姐姐,我该怎样称呼!”
是叫师傅么,呃,好像有点不太适合,起码,她的年纪比自已大不了多少。
“叫李姐啦!”厨娘就拍着手笑起来,有点夸张:“人家都叫我李妹妹,大小姐要叫就叫李姐姐好啦,反正,我看起来比你怕是要略大一些的!”
“李姐姐好!”
苏芷蓉问候了一句。
“大小姐也好啦!”李姐好像不大喜欢客套,手一摆:“哎呀,咱别那么多废话,开干!”
“开——干!”苏芷蓉不由得瞪大了眼睛。
这也太直奔主题了吧!
李姐伸出手拿起一只大铁锅,在手里玩了两下,说:“太轻了!”
看起来是太轻了,像玩一只小玩意似的。
苏芷蓉也上前去:“李姐,给我拿一下!”
“你,呃,瘦胳膊瘦腿,怕是拿不住!”
李姐的眼神里就了一丝不屑兼鄙视。
苏芷蓉以挑衅的眼光看着她,一手叉腰,一手去拿锅子,说:“李姐,我今儿就让你瞧瞧什么叫颠锅!”
这个,在学校算是基本功啦!
“哐当!”一声,苏芷蓉愣在那里,手里空空如也。
锅子呢!
“你刚才把一个大称砣给我作什么,我要的是锅,是锅!”
对于厨娘这种争强好胜的性格,苏芷蓉是深恶痛绝。
“竞争要公平,公开,公正,不能这样耍手段!”苏芷蓉瞪着厨娘。
“大小姐,我刚才确实给你的是锅!”厨娘貌似很委屈。
苏芷蓉将信将疑朝地上一看。
那口铁锅稳稳地落在地上,哪里有什么称砣。
苏芷蓉去扯那锅,纹丝不动,挽起袖,吐了口唾沫,作死里一拉,还是不动。
也,扛上了!
“我来!”厨娘走上前来,轻轻一拿,锅就飞了起来,她颠了两下,才放到灶头。
地上,一个圆圆的坑。
“这这这!”苏芷蓉瞠目结舌。
“太轻了,太轻了!”厨娘又感叹了几句。
不带这么打击人的!
“哇噻,这么多的锅灰!”珍珠发现了新大陆似的盯着那锅。
厨娘就悠悠地说:“是的,本来我想铲掉,但看着太轻了,留着上手些!”
“请问这么厚,菜怎么才能熟?”对于这个,苏芷蓉很好奇。
“呵呵,多烧些柴嘛,时间长点嘛!”
“要烧多少,多久时间!”
“呃,大概一二三四五个时辰吧!”厨娘自信地点了点头。
“那早餐呢?”苏芷蓉紧着问了一句。
“还,还没下锅!”
“好吧!”苏芷蓉无可奈何看着楚儿:“向夫人去说,这个厨娘不靠谱!”
楚儿答应一声要走,苏芷蓉又说:“顺便弄些早餐来!”
“大小姐!”厨娘带着哭腔:“不带这么损人的!”
“我只是没带自已平时用的那口锅来而已,要说厨艺,这方圆几十里,还没人比得上我呢!”
哭的时候,还不忘吹嘘自已一番。
“那么请问,我要跟你学什么?”
“请问你要学什么?”厨娘眼里闪烁着无比的自信。
“咱们先从简单的开始!”苏芷蓉很认真:“家常的!”
“嗯!”厨娘随意兼不屑。
“我要学这些,炒、爆、熘、炸、烹、煎、溻、贴、瓤、烧、焖、煨、焗、扒、烩、烤、盐焗、熏、泥烤、氽、炖、熬、煮、蒸、拔丝、蜜汁、糖水、涮,咱们从哪儿开始!”
“呃!”厨娘咽了咽口水,脸色变了:“咳咳,这个,呵呵,随便啦!”
苏芷蓉想了想:“要不先从认识工具菜料开始得了!”
厨娘又恢复了自信:“正是这样呢!”
“这里都有些什么刀!”苏芷蓉朝灶台案板上搜寻,半天,发现屋角落里躺着一把生锈的刀。
“我带来了啦!”厨娘就弯腰从灶底拿出一个包袱,解开。
苏芷蓉眼睛越瞪越大。
“一共两把菜刀,一把粗的,一把细的!”厨娘郑重地介绍。
“颠勺呢?”苏芷蓉问了一句。
刚才明明在这儿颠锅,怎么没有颠勺。
“用铲子嘛!”
好吧,苏芷蓉表示心服口服。
“主料呢?”苏芷蓉把两手伸开,珍珠楚儿上前来系了围裙。
“刚才搞卫生去了,夫人那边还没送来!”厨娘如实回答:“先来的那位姑娘叫什么,说有事去,等会再过来呢!”
说的是吉儿。
苏芷蓉就朝楚儿说了句:“找找,有什么做什么?”
楚儿还没找,厨娘就手举几个蛋:“我搞卫生的时候发现的!”
蛋!
蒸蛋,煎蛋,太简单。
“还有别的东西没有?”
“有一点笋干,香菇,瘦肉!”
“瘦肉!”苏芷蓉吓了一跳:“这里有人做饭么?”
“有呢!”楚儿说了句:“夫人吃昨晚要吃宵夜,在这儿做的!”
那个死老娘,怎么吃都不胖,怪不得吃这么多,也不想着点自已。
苏芷蓉心里就生了幽怨。
“去,先把肉拿出来,用盐,酱油腌一腌!”
“是!”厨娘很听话,问了句:“请问大小姐要做什么?”
苏芷蓉挤了挤眼睛:“做出来你看!”