来人叫孙华添，青龙客栈的老板，青龙客栈遍布全国，是一间大型客栈，与官家交集甚密，可以说青龙客栈就是官家客栈也不为过。
“是你们在卖叫辣子鸡和辣子兔的东西，对吗？”孙华添来的时候两样东西已经卖完，他并没看到想找的，所以询问。
雪儿和根子第一次见到衣着如此华丽的人，一看就是大户人家的老爷，后面跟着侍从，虽然心里有点害怕，还是答了话。“是的，大老爷，不知我们可有得罪老爷的地方”，根子将雪儿护在身后，他是男子汉，理应保护好自家娘子。
“你们放心，我不是来找事儿的，我是想询问这两样吃食的做法，我会给银子的”，找到人就好，孙华添哈哈笑。
有了孙华添的笑声，根子和雪儿放下心来，吃食的做法根子一无所知，所以犹豫的看着雪儿，雪儿现在也需要些银子周转，没有不答应的道理，“可以，我还有其他吃食的做法，不知道大老爷要不要”雪儿不像是个没见过世面的，孙华添忍不住对她另眼相看。
三人很快谈妥价格，二十两银子一个菜单，雪儿提供三十个菜单，这对雪儿这个专门在家研究美食的家庭主妇来说不是难事。
“陈娘子可以当大厨了，做的菜好吃得我都撑坏了”雪儿将菜都做来给孙老爷尝一遍，孙老爷吃过，很满意，难免吃坏了。
“孙老爷过誉了，接下来我们是不是该签约，并且将做法记录下来，再晚我跟相公来不及回家了”外面天色已晚，他们是得赶紧赶回家，否则两人还没到家，天就要全黑了。
“好，管家，准备两份合约”孙老爷吩咐旁边的人刻合约，管家一直陪同在他身边，具体怎么写合约，不需孙老爷重复，就很快刻好了，在古代雕工必须得了得才行。
“陈相公和陈娘子可识字”种田的很少有识字的，孙老爷想到这点。
根子和雪儿面红耳赤，根子从来没上过学堂，雪儿学的字跟这里的字相差甚远，如何识得，她要开始重新学识字才是。
“没关系，我说给你们听，如果你们信得过我的话”孙老爷从两人的表情就看得出来，他们定是不识字的了。
“合约是这样的，由孙华添和陈根子商议，孙华添以二十两银子一个方子购买陈根子家30个菜方，孙华添共付陈根子600两银子，你们看行吗”孙华添将合约念了一遍。
陈根子和雪儿边听边点头，代表他们挺满意合约所列的。
合约就这样签下，应雪儿所求，孙华添付给陈根子五十个10两一个的银锭子，10个五两的银锭子，30个一两的银锭子，二十串1000文一串的铜钱，合计600两银子。
“陈相公、陈娘子，希望以后还有合作的机会”孙华添送陈根子和雪儿出门，真心地说一句，他的确喜欢跟陈根子和雪儿合作，两人人虽穷，潜力无限。
雪儿和根子对孙华添的印象可谓不错，“嗯，一定有的，我还想将腊肉和香肠的方子卖给孙老爷呢，不过还是下次吧”雪儿直话直说。
腊肉和香肠，听起来就不错，孙华添几乎肯定自己最近还要来一次，签一份新合约，会心的笑着应下。
