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第7章 007 小试牛刀

月末考核在即,为了不让云凉被青云学院退学,云壑决定现在就训练云凉。于是,他带着云凉去了厨房。

云凉跟在云壑身后进去,目光一扫,整个厨房的情况就被她看在眼里,了解得七七八八。

厨房修得挺宽敞,灶台、案台、食材区全都布置得整整齐齐,干净整洁。虽说比不上现代那些高科技厨房,但是该有的差不多也都有了。

厨房里,大伙正在忙碌。三个厨子在炒菜,此外还有八个年轻人在打下手。烧火的、切菜的、摆盘的、洗菜刷碗的,人数竟然还不少。

云壑跟他们打了个招呼,就带着云凉走到食材区。食材区的货架上,整齐地摆着各种蔬菜和肉类,旁边还有大大的瓦缸,装着活鱼。

“丫头,月末考核的其中一项就是食材辨认,现在你来告诉爹,这些都是什么菜?”云壑就这么考起了云凉。

他的话音一落,云凉就察觉到有好几道视线朝她射来,显然厨房里的人正在打量她,也不知道是单纯好奇,还是想看她的笑话。

云凉没去管那些人,她不慌不忙地打量着架子上的食材,然后就忍不住笑了。

这些食材她可都认识!

大葱、嫩生姜、卷心菜、大白菜、小白菜、小油菜、空心菜、白萝卜、竹笋、嫩玉米、荸荠!不过认识归认识,真让她说出来,云凉却有些犯愁。

这地方是叫这些名儿吗?要是叫法不一样,她这个便宜老爹会不会起疑心啊?可是那么多人看着,云凉也不想装傻。她自己丢脸不要紧,却不希望便宜老爹云壑跟着她一起丢脸。

云壑见她纠结,以为她不认识,便干脆给她介绍起来:“爹就知道你想不起来了,不过没事,爹教你。记住了,这个是大葱,调味用的,炒菜或者炖汤的时候都可以加在里头,这个是生姜,可以……”

他正说着,就看见云凉拿起大葱放在鼻尖闻了闻,还掐了一小段儿,放在嘴里尝了一下味道。

云壑顿了顿,压低声音训斥道:“待会儿再试味道,先听我说!”

“哦,爹你继续啊。”云凉老老实实地点了点头,心里却已经激动不已了。她没猜错,这地方的食材真的跟末世里变异过的食材有些像!

葱叶刚一入口,云凉就察觉到了里面蕴含着的丝丝能量。虽然这些能量十分微弱,但它们确实存在。

云壑继续介绍,云凉认认真真地听着,惊喜地发现,这里的食材名字跟她知道的一样,根本没什么差别。

这个发现让云凉暗暗松了口气,不然要是那么多食材都得重新记名字,还真是个麻烦。

云壑介绍完了,关切地看着云凉:“刚刚说的这些都记住了吗?没记住也不要紧,多熟悉……”

云凉黑线,云壑对她也太没信心了吧?她有那么差吗?怕云壑继续说下去,她赶紧说道:“老爹,我都已经记住了!”

“真的?”云壑怀疑地看着云凉,不放心地问道,“你该不会是在骗爹吧?”

“我真的记住了!”云凉说完,怕云壑不信,干脆将他刚刚说的话一字不漏地重复了一遍。

云壑起先还不信,听着听着,双眼就越来越亮,惊喜地看着云凉:“丫头,你竟然真的记住了!哈哈哈,好好好!以后看谁还敢说我云壑的女儿是个废物!”

他是真的惊喜坏了,以前云凉有失魂症,反应总要慢个几拍,学东西也慢吞吞的,一直被人看不起,走到哪儿都有人指指点点,说她是个没用的废物。

如今可好,云凉摔了一跤,不仅把失魂症给摔好了,人还格外聪明,绝对是个学厨的料子!

云壑瞬间充满了信心,他觉得云凉这次有希望通过月末考核了。

厨房里的其他人也都好奇地看着云凉,心里诧异极了。他们替云壑做事,早就听人说过云凉有多废材,心里对她自然相当不屑,甚至没少同情云壑。

可是这会儿听着云凉一字不漏地把云壑说过的话复述出来,他们就震惊了。云壑刚刚说的话挺长,就算是他们也未必能够一字不漏地全部复述出来,可是云凉这个传说中的极品废材竟然做到了!

这记忆力也太好了吧!她真的是废材?

恰好就在这时,云壑突然说道:“丫头,这只是最简单的,月末考核的时候,辨认的食材可不只是这些,你光是记得这些可不行。而且,月末考核的时候还必须做出一道一星菜肴,不然是没办法及格的。”

其他人一听,顿时觉得心理安慰了。

就是嘛,记忆好有什么用?厨师靠的又不是只是记忆,做菜的本事才是关键!

除了三个背对着,正在忙碌的厨子外,那八个年轻人全都目光复杂地看着云凉,心里颇有些幸灾乐祸。

他们这些人都是天赋一般,家里又穷得拿不出高额的学费,只能出来当学徒的。所以私心里,他们一直很嫉妒明明是个极品废材,却可以在青云学院学厨的云凉。

这次他们都听说,青云学院已经放了话,云凉要是月末考核再不及格就得退学,便暗戳戳地等着看云凉的好戏。

这些恶意的视线,云凉很快就察觉到了。她扭头打量了那八个年轻人一眼,见一个人正在切萝卜丝,便随手拿起一根白萝卜走到案台边,洗过之后,拿起菜刀在手里掂了掂。

云壑直接被她拿刀的动作给吓到了:“丫头,你快把刀放下,小心切到你的手!”

云凉笑了笑,飞快下刀,切去多余的部分,留下一个长方体。然后只听“哆哆哆哆”的闷响,锋利的菜刀不停地斩在圆木菜板上,刀刃过处,只留下晶莹透亮的薄片。

一根萝卜很快切完,云凉手指在薄片上轻轻一抹,薄薄的萝卜片瞬间卧倒,整齐地排成一排。

“哆哆哆”的声音再次响起,眨眼的功夫,雪亮的刀刃上已经贴满了细如发丝的萝卜丝。

很快,萝卜丝切完,云凉用手轻轻一抓,扔进装着清水的黑色大瓷碗里。萝卜丝一入水瞬间散开,像极了一朵盛放的银丝菊。

原本还打算阻止的云壑整个人都愣住了,傻傻地看着云凉,这真是他家丫头?他怎么有点儿不敢认呢?

他不敢置信地看着碗里漂着的萝卜丝,愣了好一会儿才猛地回过神来,抓着云凉的手腕就拉着她朝外走:“走,爹带你去一个地方!”

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