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第48章 家具、电器的选购(6)

(4)防雷电。雷电可能会从电源进入电脑,容易击坏电脑里的组件,击坏的组件很难修复。因此,在雷雨天气里,最好不要用电脑。为防不测,还要拔下电源插头。

(5)防灰尘。要保持环境的清洁,保护显示器、硬盘等部件,并要定期除尘。除尘的时候,一定要先将电源拔掉,防止静电危害。

家用电脑节电

要尽量使用硬盘。一方面,硬盘速度快,不容易被磨损;另一方面,开机后硬盘即会保持高速旋转,就算不用,也一样耗能。因此,要根据具体的工作情况来调整运行速度。比较新型的电脑都具有节电功能,当电脑在等待时间里,没有接到鼠标或键盘的输入信号时,即会进入“休眠”状态,使机器的运行速度自动降低,并降低能耗。在用电脑听音乐时,可把显示器的亮度调到最暗或者干脆关闭。打印机要在使用的时候再打开,用完后要及时关闭。

清洁笔记本电脑的技巧

在清洁笔记本电脑时,要先关机,用干净的软面巾蘸些碱性清洁液轻轻擦拭,再用一块柔软的干布将其擦干即可,也可以用擦眼镜的布或者其他东西对其进行擦拭。建议不要用那些含有氨物质的,或粗糙的东西来擦拭。

清洁电脑主机箱的技巧

可先用橡皮球或“皮老虎”吹,配合干布、毛刷,先将浮尘去除。对于那些不容易去除的液体污渍、污垢以及锈蚀,可以用无水乙醇来擦洗。在清洁时,要注意不要随便使用强有机溶剂,以免损坏部件。另外,对于那些锈蚀严重的插接件,可以用细砂纸对其进行轻微打磨处理,使金属恢复本色,触点接触良好。

清洁电脑鼠标、键盘的技巧

当键盘不好用时,将键盘拆开看,会发现有很多脏东西在里面,清理掉这些脏物,键盘就会跟新买时一样好用了。在清洁的时候,可先用无水乙醇把所有的面板、键帽和底板擦一遍,然后用专用的清洗剂对其进行擦拭,直到干净为止。最好配置一个专用的鼠标垫给鼠标,这样,既使鼠标使用的灵敏度加强了,又保证了鼠标的滚动轴及滚动轮的清洁。

清洁显示器的技巧

很多显示器屏幕上都有处理过的涂层,其主要作用是防静电、辐射等。最好用干净的湿布将表面污垢擦拭一下,然后用干布将其擦干。若用乙醇等有机溶剂来擦洗,很容易溶解掉屏幕上的保护膜。

五、微波炉、电饭锅

微波炉质量鉴别

(1)紧闭微波炉灶门,如果灶门超过正常闭锁位置2毫米以上就属不合格产品。

(2)质量好的微波炉,其门框或门架应结构完好,没有断裂、变形或电弧造成的损坏;灶门封条和玻璃应完整无损,没有破裂现象;外壳应平整光洁,没有通向灶腔或波导的裂痕。

摆放微波炉的技巧

微波炉一般放置于厨房,也有放置在房间或客厅中的,在摆放时应注意以下几点问题:

(1)应避免将微波炉放置在水蒸气、热气或自来水能进入的地方,以免微波炉内的电器元件产生故障,将其放置在干燥、通风的地方最好。

(2)尽量选择离电视机、录像机和收音机等家电远的地方放置微波炉,否则有可能由于微波炉产生的噪音而影响收视效果。

(3)在放置微波炉的地方,要有一个接地比较好的三眼插座在附近,因为微波炉的功率比较大,最好将这条线路作为微波炉的专用线,这样做能保证微波炉在使用的时候绝对安全。

(4)为保证微波炉正常工作,最好选择固定的、平稳的台子作为放置地点,并且在微波炉的上、后、左、右留有10厘米以上的通风空间,保证通风顺畅,从而保证使用安全。

如何正确使用微波炉

(1)根据微波炉的要求选择正确的使用电压和输入功率,并检查家中的电度表和保险丝是否能够满足容量要求。一般微波炉的要求标准为10安培的保险丝和5安培的电度表。

(2)使用前注意检查微波炉的导线、插头、插座是否有损坏现象。

(3)使用时,炉门要轻关轻开,不要用力过猛,更不要用重物敲击炉门,因为炉门变形和损坏后极容易造成微波的泄漏。由于微波炉在设计时不只注意采用密封防止微波的泄漏,更主要靠设计炉门结构上的抗流装置来进行保护。因此,在烹饪时闻到食品的香味是很正常的现象。

(4)由于金属能够反射微波,并且会导致微波炉加热效率的降低和影响加热的均匀性,更会使微波炉在使用过程中产生火花,发生危险,并引发更严重的磁控管损坏。因此,最好选用非金属和非搪瓷制品作为微波炉烹饪容器。

(5)请勿空置使用微波炉,即在没有放入任何食品的情况下启动微波炉,以免因空载运行造成磁控管的损坏。

(6)在使用微波炉时,不要将眼睛靠近离微波炉少于5厘米的距离去观察情况,否则容易造成伤害。

(7)使用微波炉应掌握好烹饪的时间。不要采用一次烹饪过长时间的方式,以免造成食品焦热或起火。如果食品起火,不要立即打开炉门,将定时器调到零或拔掉电源插头,炉内火会自动熄灭。

(8)使用微波炉加热食物时,将带盖子的器皿打开,避免因容器内空气加热膨胀产生爆裂或更严重的爆炸后果。因此,不要烹饪带硬壳的食物,如生鸡蛋。如果要加热以塑料袋密封的食物时,在放入微波炉前将包装剪去一角作为气口。

(9)微波炉内加热的食品的热量会传递到盛装的容器上。因此,在加热时最好选用盘子等器皿,避免烫伤。

(10)不要自行拆卸微波炉或维修微波炉在使用过程中发生的故障,应在专业维修人员修理完毕并确定完好后再使用。

微波炉使用的技巧

(1)微波炉具有解冻功能,非常方便和快捷,使用也有小窍门。可以将一个小盘子反转放在一个大且深的盘子上面,再把食物放在小盘子上,然后将大小盘子一起放入微波炉中进行解冻。在微波炉加热解冻过程中,融化的水分就不会弄熟食物。而在解冻的同时每相距5分钟就把食物拿出来翻转并搅动14~15次,以求得以均匀解冻食物。

(2)小块的肉类食品必须要平放在微波炉的玻璃碟上,鸡翅、较薄的牛肉等食物可均匀且快速解冻。

(3)注意要将有皮的食品划开再加热烹饪。比如鱼,在加热之前须在鱼肚划2~3个小口,以防鱼在蒸煮过程中因为大量的水蒸气蒸发而爆裂;而像苹果、土豆、香肠等食品都要在加热前事先在上面扎个小空,以便让食品里面的水蒸气能够得以挥发;而有壳的食品,比如说鸡蛋,是最忌讳连壳整个加热烹饪的,因为那样会造成鸡蛋爆裂。

(4)生活中最常遇到的问题是食物很快就变硬变干,没有水分了,为保持食物水分和新鲜,可以用微波炉保鲜膜将食物包上或者用盖子将食物盖严不透空气。

防微波泄漏的技巧

为防止产生微波泄漏,平时使用的时候,炉门应轻开轻关,以保证炉体与炉门之间的严密接触;定期检查门框和炉门的各个部件,若有损坏和松脱,要马上去修理,以防微波泄漏;经常保持炉门密封垫和炉门表面的清洁,以免脏物、油腻等积蓄影响密封。此外,炉体和炉门之间若夹有食物,不要启动微波炉。

测量微波泄漏的技巧

放只杯子在微波炉旋转的工作台上,杯里装入适量水,将微波炉的功率调到最大,然后接通电源,启动微波炉;打开收音机电源,调到调频波段,并使它的频率跟微波炉正在工作的频率基本一样。首先,从离微波炉门约5厘米的地方开始测试,若微波炉门缝周围有泄漏,收音机就会受到微波的干扰而产生杂音;然后将收音机慢慢地离开微波炉,收音机的干扰杂音就会慢慢地减少,当离微波炉约0.5米的时候,收音机基本没有杂音了。若仍有杂音,则要立即停止使用,将其送去专业修理部门修理。

微波炉使用时间的计算技巧

微波炉的加热时间根据规格尺寸的不同而不同,即使是那些能够将微波炉说明书背熟的人都不能正确计算出各种食物的加热时间。各种食物的加热时间要与功率配合着来设定。所以,一定要先明确瓦数。以600瓦的微波炉为例,若微波炉是400瓦的话就要相应增加50%的时间。也就是说600瓦需加热1分钟,而400瓦则需加热1分30秒,以此类推。

微波炉烹饪食物

(1)当使用微波炉烹饪时,要做到宁愿烹饪时间不足也不能烹饪时间过久。一般来说微波炉的再加热烹饪与普通烹饪是不同的,菜肴的色、香、味不会因重新烹饪而改变,可是若烹饪时间过久,就会影响到菜肴的色、香、味。

(2)依靠微波使水分子振动摩擦来生热是微波炉的加热原理,当加热结束后,水分子的振动不会立即结束,仍会在一段时间内继续加热,因此,加热时间要考虑这一点。经过微波炉烹饪后的食物须搁置一段时间再食用,体积略大的食物更应考虑这一点,这样既能让热量均匀浸入到食物中,又可以防止食物因温度过高烫伤肠胃。

微波炉清洗

(1)微波炉在工作的时候,炉门周围会有水滴、雾珠等,这是正常现象,可以用干净的软布及时擦干。

(2)要经常保持门封的干净,定期检查门栓光洁的情况,千万不能让杂质存积其中。

(3)经常用肥皂水清洗轴环和玻璃转盘,然后再用水将其冲净、擦干。若轴环和玻璃转盘是热的,则要等它们冷却后再清洗。

微波炉消毒

生活食品用具的消毒,除了开水煮烫,还可将食品用具(金属制品除外)放在微波炉里进行消毒处理,既方便又有效。

去除微波炉油垢的技巧

在微波炉放入一个装有热水的容器,加热2~3分钟后,微波炉内即会充满蒸气,这样,油垢会因饱含了水分而变得松软,容易去除。在清洁的时候,用中性的清洁剂稀释后,用干净的面巾蘸着稀释好的水擦一遍,再用干净抹布做最后的清洁。若还不能将油垢除掉,可用塑胶卡片之类的东西将其刮除,绝对不能用金属片刮,以免伤及内部。最后,打开微波炉门,让内部彻底风干。

微波炉腥味的去除技巧

在半杯水中加些柠檬汁或柠檬皮,不关炉门烧5分钟左右,然后用一块干净的布蘸着汁反复擦拭微波炉内部,即可去除烹调所带来的腥味。若是由于烧炒肉、鱼等而造成的微波炉腥味,可烧开半杯醋,晾凉,然后用干净的布蘸着汁反复擦拭微波炉的里面,腥味即可消除。

买电烤箱的窍门

(1)视人数选功率。电烤箱的功率一般为500~1200瓦。人数少且不经常烤制食品的家庭,可选择500~800瓦的电烤箱;人口多且经常烤制大件食物的家庭,可选择800~1200瓦的电烤箱。

(2)根据需要选择。简易的电烤箱能够自动控温,且价格也比较便宜,但它的烤制时间需要人工控制,适合于一般家庭。若选择一款时间、温度和功率都能自控的家用电烤箱,不但安全可靠,在使用上也非常方便。

电烤箱的试验技巧

在选购的时候,要现场通电试验一下,先看它的指示灯是否点亮。观察变换功率选择开关位置的上、下发热组件是否工作正常。可将温度调节按钮调到200℃,使双管同时工作约20分钟,电烤箱里面的温度即可达到200℃。然后,电烤箱会自动断电,且指示灯熄灭。若达到上述要求,则说明它的恒温性能良好,否则不正常。

电烤箱质量鉴别技巧

(1)各种按键、开关等活动部件均安全可靠、灵活轻巧,指示灯正确显示。

(2)绝缘性能良好,用测电笔检查箱体外壳时,测电笔不亮或微红。

(3)定时装置良好,定时准确。

(4)恒温的实际效果与刻度指示一致。

电烤箱去除油污的技巧

若电烤箱有油污,可用旧牙刷沾强力洗涤剂来刷洗,稍过一会儿,再用干净的干抹布将其擦净。也可以趁电烤箱还有余热时,在盘子里倒入些氨水,放入电烤箱。约12小时后,再用干净的抹布擦拭,即可很容易将油汁擦除。

选购电磁炉要五看

电磁炉是具有时代前卫气息的绿色炊具,选购时可参考以下五“看”技巧:

(1)看是否具备功率输出的稳定性。优质的电磁炉应具备输出功率的自动调整功能,这一功能可改善电磁炉的电源适应性和负载适应性。

(2)看可靠性与有效寿命。电磁炉的可靠性指标一般用MTBF(平均无故障工作时间)表示,单位为“小时”。优质产品的MTBF应在1万小时以上。

(3)看电磁兼容物性。电磁炉的电磁兼容物性牵扯到对电视机、录像机、收音机的等家电的干扰和对人体的危害。对于有这一指标不合格的电磁炉,不应购买。

(4)看晶体管品质优劣。电磁炉质量好坏,直接取决于高频大功率晶体管和陶瓷微晶玻璃面板的质量优劣。具有高速、高电压、大电流的单只大功率晶体管的电磁炉,质量好、性能优、可靠性高、不易损坏。

(5)看面板。应选购正宗的陶瓷制品玻璃面板的电磁炉,即面板为乳白色、不透明、印花图案手摸明显的电磁炉。对于采用耐热塑料或钢质玻璃做面板的电磁炉,容易发生烧坏和遇冷水引起爆裂等情况。

按功率选电磁炉

一般电磁炉功率越大,其加热速度也会越快,但是售价也会相对较高,且耗电量也会增大。家庭选购多大功率的电磁炉,应根据用餐人数以及使用情况而定。一般来说,3人以下家庭选1千瓦以下即可,而4人以上的家庭选用13~18千瓦的电磁炉为宜。

选购电磁炉时试机

选购电磁炉时,应通电试机。试机时,有以下4个检测小技巧:

(1)看烧开凉水的时间。用配套的锅具加适量凉水置于电磁炉上去加热,若3~5分钟烧开,则说明电磁炉加热功能正常。

(2)水烧开后听声音。当凉水烧开之后,应只听到电磁炉风扇电机的轻微转动声,而无异常噪声或震动声。

(3)使用后看电源插头温度。电气性能良好的电磁炉,使用后电源插头应保持常温。

(4)检查保护功能。把一些刀、叉之类的小东西放在灶面上,如果电磁炉保护功能正常,电磁炉应有保护动作,且会发出报警声。

电磁炉安全使用技巧

要安全使用电磁炉,需要掌握如下技巧:

(1)放置电磁炉时应水平放置,且保持其侧面、背面与墙壁至少10厘米的距离,以利于通风排热。

(2)烹调时所使用的锅具应为平底且直径大于10厘米,具有吸磁性,如铁锅、搪瓷铁锅、不锈钢锅等。而铝、铜、陶瓷、玻璃锅等则不宜使用。

(3)加热至高温时,切勿直接拿起容器再放下:瞬间功率的忽小忽大,易损坏电磁炉机板。也忌让铁锅或其他锅具空烧、以免电磁炉面板因受热量过高而裂开。

(4)加热容器的盛水量应适度,以不要超过七分满为宜,以免水加热沸腾后溢出造成机板短路。

(5)电磁炉应用磁性加热原理,所以加热容器必须放在电磁炉中央以便平衡散热,避免故障发生。

电饭锅的选购

(1)质量好的电饭锅,其外观设计也应该流畅、优美、色彩典雅。因为看重质量的厂家不单只追求产品内在的质量,也讲究产品外观的设计。

(2)应选择那些有水滴收集器的电饭锅,这样能确保水不滴到米饭上。

(3)最好能选择一款豪华自动型电饭锅,它适合不同的米质,无论是普通米、糯米都能做出同样松软、可口的米饭。

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