（3）要养成不挑食、不偏食、少吃零食，什么食物都能吃的习惯。各种食物、蔬菜、水果要多样化、合理搭配。多说讲究食物营养价值的好处，而且自己要以身作则。
（4）吃饭时精力要集中，不看小画书，边吃边玩。不要诱食或强迫孩子进食。要安静地坐着吃，保持稳定、愉快的情绪。
（5）注意卫生，饭前、便后洗手，饭后漱口，毛巾擦嘴、擦手，保持餐室卫生。
（6）从1岁半左右开始，要培养孩子单独进食的习惯。但大人应助小儿吃饱、吃好。不要因浪费食物或时间而斥责孩子。
孩子进食前、后注意事项
（1）进食前后应洗手，进食后要漱口。
（2）进食前后不要打骂、恐吓孩子。不然，影响食物消化。
（3）进食前后1小时不要吃零食、糖果。
（4）进食前不要大量饮水、喝冷饮、吃西瓜，以免冲淡胃液、影响消化。
（5）培养孩子良好的排便习惯。
（6）进食后不要马上睡觉或做剧烈活动。
儿童食欲增强、激发法
（1）儿童要按时吃饭，不要多食零食，以免破坏正常的食欲。
（2）让儿童经常参加跑步、跳绳、骑车等，适当增加活动量，能促进食欲。
（3）要常换儿童饭菜的花样。形状新奇、颜色鲜明、香味诱人，可以刺激食欲。
（4）轻松活泼的音乐旋律，能调节儿童植物神经功能，促进消化，使食欲大增。
（5）孩子吃剩的食物，不要勉强他吃完。
（6）不要乞求孩子吃饭。不说“吃完饭，给……”之类的话。
（7）不要用威胁的语言，催促孩子吃饭。吃得少也不必着急。
（8）不要过于限定饭量，偶尔多食一点，也不必强行阻止。
（9）纠正挑食习惯，鼓励孩子吃多种食物。
（10）夏季防暑，但冷饮不要喝得太多。学习负担过重、家长要求过严等造成的心情忧郁，要及时开导，解除思想负担。
（11）要及时断奶，不然，会对母乳产生依赖，光想吃奶，不想吃饭。
（12）配合中西药治疗，以调整胃肠功能。
儿童健康十不要
（1）过胖。对发育不利，易造成“弓”形腿和平足。
（2）偏食。儿童3岁前的营养，将决定未来智里的发展。
（3）暴食。消化液不够用，造成消化不良、积食。
（4）骂食。吃饭时不要训斥孩子。不然心情忧郁造成消化不良，面黄肌瘦。
（5）多糖。防止龋齿。临睡更不要喂糖果，控制吃糖。
（6）过咸。易患高血压。
（7）刺激。食物中不要添加香料、色素、防腐剂等。不食刺激性食物，更不要讲述带有刺激性、恐怖性和迷信色彩的故事。
（8）揉眼和含指。据化验知：人一只手上约带有4万到40万个细菌和寄生虫。
（9）挖耳。手指垢里，含有无数细菌和寄生虫。
（10）蒙睡。影响孩子的发育成长。
若要小儿安，需受三分饥与寒
一些家长，不顾小儿的生理特点，把鸡、鸭、鱼、肉、牛奶、巧克力等，填鸭似的填进孩子肚子。有些家长，天气稍变，就把孩子捂得严严实实。这种偏爱往往事与愿违，导致小儿消化功能紊乱，身体抵抗力降低，发育不良等疾患。因为：
（1）小儿时期，肌体各器官的形态发育，和生理功能都不成熟、不完善。“脏腑娇嫩，形气未充”。因此，饮食要掌握好分寸。食之过饱，过食肥、甘、油腻或生冷难以消化之品，容易发生停滞而损伤脾胃。粗细搭配，平衡膳食是小儿最佳食谱。
（2）穿戴宜轻软宽松，不可过暖，按气温升降增减。小儿天真好动，穿得过厚过暖，容易出汗。毛孔开放易导致外邪侵袭。
（3）三分饥寒使肠胃有多余的空间消化食物，形成良性循环。可使其更好地适应自然环境的变化，增加抗寒和抗病能力。
小儿早餐要重视
（1）小儿生长发育快，代谢率高，抗饿能力差。常因暂时饥饿引起血糖浓度降低，出现虚汗、无力、易怒、思维缓慢等，甚至昏厥。
（2）人每天所需能量的1/4~1/3应在早餐中获得。小儿胃容量有限，仅靠午、晚餐不能把一天所需的营养全补上。
（3）面包、巧克力，仅能补充些热量，不能供给足够的维生素、矿物质和夜间所消耗的水分，不能满足孩子的所有营养需求。所以，家长一定要为孩子备好早餐，如稀饭、鸡蛋、牛奶、豆浆、面包，根据各自的条件吃好早餐。
小儿不宜常在小摊上吃饭
（1）品种单调、蔬菜少。会引起营养缺乏，导致发育缓慢或停滞。
（2）卫生条件差，各种病菌都存在。小儿抵抗能力差，容易感染上消化道传染病。
（3）油炸食品多。反复使用的食油，维生素被破坏，有害物质多，甚至含有致癌物。长期食用，危害孩子健康。
小儿不能盲目服用保健品
（1）小儿需要的糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素，有一定的比例。只要消化正常、不偏食，通常家常便饭，即可满足营养需求。
（2）倘若某一种物质补充多了，就会影响其他物质的吸收，造成营养紊乱。如糖吃多了，蛋白质就会减少；钙吃多了，有可能缺锌；锌多了，又可能影响对铁的吸收。
（3）鸡胚、胎盘、人参蜂王浆、花粉、蚕蛹等，含有类似雌激素的物质。如长期食用，会引起内分泌紊乱，有可能导致女孩假性性早熟，出现乳房增大、月经早来等现象。
（4）小儿倘若长期无限制地食用含铁、锌食品，会导致因铁、锌过量而中毒。所以长期、盲目、无限制地食用保健品，对健康不利。但针对某种营养缺乏，作为补充形式，还是有必要的。
如何增强小儿体质
（1）阳光中的紫外线，可使皮肤中的一种物质转变为维生素D，可抗佝偻病，使骨骼正常发育。阳光中的红外线，可使皮肤血管扩张，血液循环加速，促进新陈代谢。所以经常让孩子晒太阳大有好处。
（1）1~3个月的婴儿，在暖和的晴天，气温25℃以上，可在室外接受阳光的锻炼，每星期6次，每次20~30分钟，适应后可渐增。夏季可在树阴下进行。
（2）戴上白帽，防眼受到刺激。尽量裸露身体。日光浴之前，先空气浴5~7分钟；之后休息3~5分钟，再淋浴，喝些糖开水。
（3）倘若阳光照射中，皮肤发红、出汗多、虚弱不适应者停止；浴后头疼、头晕、食欲下降、睡眠障碍、脉搏次数超过正常1/3者，停止。
（2）利用空气进行体格锻炼。夏季开始，空气由22~24℃逐渐降至16~14℃，幼儿可降到10~12℃，学龄前儿童可到12~11℃下进行。湿度以60%~70%为宜。时间不超过10分钟，逐渐适应后可延长至20~30分钟。起初只是上、下肢裸露，以后可以裸体。婴儿可配合婴儿体操；儿童可配合游戏和体操进行。
（3）利用水温和较强水流的机械刺激，可促进血液循环、新陈代谢，增强对冷暖变化的适应能力。
（1）冷水擦浴：室温不低于18℃时，用温湿毛巾擦身至皮肤发红为止，所有用时6分钟。最初水温33~35℃，以后逐渐降至16~18℃。
（2）温水浴：婴儿脐带落后，即可进行。水温37~37.5℃为宜，室温不低于18℃，每天1次，每次7~12分钟。
（3）冲洗或淋浴：适应于3岁以上的儿童。开始水温35℃，每4~5天下降1℃，以后降至26~28℃，除头部外，全身冲洗，用毛巾擦至皮肤发红。
（4）游泳：出生2周后，可开始在大浴盆中仰泳（在大人托扶下进行）。水温不低于20℃，气温在26℃左右。还可带到江、河、湖、海，在大人的指导下游泳。开始3~5分钟，以后逐渐增至一刻钟。
注意：空腹或饭后半小时内不要游泳；出汗时不要下水；下水前先淋湿头部和胸部；泳中若有寒冷感觉时，停游，上岸迅速擦干身体，以防感冒；身体不舒服时不要游泳。
（4）活动身体。
（1）两个月后，仰卧、握手、帮婴儿两臂做各方向运动，以活动胸、肩、上肢等部位的肌肉。再握足踩关节处帮婴儿做两腿上举、屈曲、伸直，并活动腕、膝关节。
（2）半岁以后，做被动体操的同时，帮助做些主动体操，如坐起、跪立、翻身、扶持站立、双手扶持婴儿腋下轻轻跳跃。
（3）幼儿体操可结合游戏进行，如玩球、跳皮筋、立定跳远。学龄儿童可做儿童广播操。总之增强体质主要在于锻炼。
如何给孩子选服装
（1）应选质地松软、透气性、吸水性强、自然白色棉布做内衣；质地结实、耐用，有一定吸湿性、透气性，色泽鲜艳、明快，带有花、虫、鱼、鸟图案的织物做外衣。不宜用纯化纤类，如纯涤纶、纯腈纶，用土法染制或易掉色的面料做衣服。
（2）结构简单、款式大方为好。不宜穿结构复杂、不便洗涤的健美服、牛仔裤等紧身衣。不然，紧裹着身体，影响血液循环、限制小儿活动，并摩擦小儿生殖器，易使其养成抚弄生殖器的坏毛病。
（3）应以宽大、舒适、易于穿脱的衣服为好。小儿上衣选用单襟和尚领最好。
（4）帽子应选稍大、富有弹性、透气好、吸水性强的棉绒制品。也可选毛绒线类制作的帽子。不宜选纯化纤、粗毛线及皮革制品的帽子，不宜过重、过厚。
（5）鞋子应稍大、平底、方口或松紧口为好。倘若穿高腰鞋，以布底和布帮球鞋最合适。因其弹性大、柔软、透气好。既利于活动，又利于脚趾骨、肠骨的生长发育。倘若穿皮鞋，应买真皮、软帮、软底鞋。
小儿穿戴十不宜
（1）春秋季节不宜穿戴过厚。因孩子户外活动出汗多，室内温度比室外低，进屋后易受凉。这是春秋季节感冒多的重要原因。
（2）两岁以上小儿不宜穿开裆裤。因它不保护外阴清洁，易造成尿道炎、外阴炎等。
（3）儿童不宜戴戒指。否则，影响手指的血液循环，生长发育。
（4）儿童不宜穿松紧带裤子。因橡皮筋长期束缚着腰部，尤其是拉力较大的橡皮筋，久而久之，会使儿童胸部畸形。
（5）不宜戴有色眼镜，会加重眼球的调色负担，引起神经疲劳，影响小儿视力。
（6）围巾不能当口罩。围巾上黏满的尘埃、细菌、病毒、掉毛、化纤等，被人吸入，容易生病。
（7）小儿不宜穿小鞋和硬皮鞋。会因脚趾骨发育不良而变形。
（8）小儿衣服不宜用樟脑球防蛀。所含化学药品量，若被皮肤吸收会中毒。
（9）内衣不宜用粗布和易掉色的布料。新衣服应先洗再穿。旧布料做的内衣，先用开水烫，在阳光下晒干再穿。不然会摩擦和污染柔嫩的皮肤，造成过敏或皮炎。
（10）小儿衣服不宜用别针，少用纽扣，以带子系结为优。
婴幼儿茶枕制作法
枕头的选用，直接关系到孩子的健康和孩子头形的美观。用棉布缝制成一个约30厘米长，高度适宜，两侧为椭圆形的枕套，以晾干的残茶叶作枕芯，装成枕头。这种茶枕，松软且挺实，吸水、透气，舒适。婴幼儿使用，能形成好的头形，睡觉好，且不长痱子。
儿童良好的居住环境
（1）居室向阳，有充足的阳光和新鲜的空气。地面干燥、清洁。随时消灭蚊、蝇、老鼠和蟑螂。
（2）新生儿体温调节能力差，室温应保持在20~24℃，湿度在55%~65%，空气流通。夏季应有降温措施，冬季有保暖设备。
（3）孩子天真好动，夏天喜欢赤脚在室内外玩。因此，要注意：
（1）室内外清扫干净，避免铁片、铁钉、杂草、粪便等的刺伤和污染；
（2）不要让孩子随便赤脚。
（4）桌、椅尽可能靠近墙角，让孩子有较大的活动空间。避免桌角、火炉、热水瓶、家用电器等给孩子造成碰伤、烫伤、触电等伤害。
（5）消毒剂、洗涤剂、杀虫剂等要妥善保管，以防小儿误食中毒。
少带小儿逛街
（1）城镇街道，由于人多、车多，空气中漂浮着很多病菌。特别是肺结核、肝炎等传染性的病毒，均随行人尤其是带菌者带到空气中。
（2）机动车尾气中含有多种微生物甚至致癌物，污染空气。
（3）由于地球吸引力的作用，这些飘浮在空气中的病毒、细菌、微生物小颗拉，在地面以上1米左右的空间积聚最多、四处漂流。婴幼儿在童车上，正好置于这种环境。
（4）随着行人的走动和机动车的奔驰，掀起的灰尘及发出的各种噪声，对小孩的健康造成很大的威胁。
（5）公共场所，最容易传染上各种流行性传染病，如麻疹、流行性感冒、流行性脑膜炎。
（6）小儿天真、活泼、好动、好奇，渴望接触外界世界，常在外面走走是好事。最好选在郊外河畔、树林间、田间小道等地，更有利于孩子的健康。
儿童锻炼禁忌
（1）儿童不宜过早地从事长跑。不然，会使心肌过早增厚，从而限制心腔容积的增长，影响心肺功能的发展。
（2）儿童不宜参加拔河比赛。因为比赛时要半闭口憋气十几分钟，由于呼气时胸腔内压突然降低，静脉血液突然流涌心房，容易损伤儿童柔薄的心壁，从而影响心脏功能。
（3）5岁以下的儿童不宜过早骑童车。因为有些童车不符合儿童当时的生理特点，容易造成膝盖内侧膨出、小腿外拐、X腿、罗圈腿等症状。
二、中青年保健
中年的生理年龄
幼年、青年、中年、老年，这种人生的轨迹谁都要经历。有些人到了中年，还觉得年轻；有些人刚过而立之年，已觉得老了。按生理年龄划分，35岁~65岁是中年。30年，整整的30年。对大多数人来讲，这是人生中年龄段最长、时间跨度最大的30年，是人生最重要的30年。对社会来讲，中年是社会劳动生产力的主体，是社会奉献的主要年龄层，是家庭的主要成员和责任人，是社会的中坚力量。
中年，人生赢得辉煌和经受考验的时期
中年，是人生赢得辉煌的时期。人到中年才真正成熟，您已经选定自己的事业，正在为之努力，或已取得令人羡慕的成绩；已经有了各种成功的经验和失败的教训，能面对现实、适应环境、把握住自己；知识、经历、对社会的责任更能使人发挥自己的智慧和才能，去实现年轻时的梦想。
中年，也是人生经受考验的时期。中年人要承受更大的压力，面临更多的挑战。社会发展和变革的压力、事业和工作的压力、生活的压力、赡养老人教育子女的压力、复杂人际关系的压力、同行竞争的压力、众多繁杂的变故和压力，负担太重让您感到紧张。于是不再关心您自己从出生到现在生活了多少年，而是开始留意自己的生命还剩多少年。种种压力和困扰日渐逼近中年群体。
危害中年人健康的主要疾病
（1）癌症
目前，我国每年新发癌症病例180万至200万，现有癌症病人超过300万。近年来，我国癌症死亡率一直呈持续增长趋势，来自国家卫生部疾病控制司的数据显示，从上世纪70年代到现在，我国每年死于癌症的人数由70万上升为150万。据预测，若不加以控制，我国癌症死亡人数在今后20年中还将上升1倍。现癌症已位居各类死因的第一位，其中8种癌症的死亡率又占我国癌症总死亡率的80%以上，依次排序为：肺癌、肝癌、胃癌、食管癌、结（直）肠癌、宫颈癌、乳腺癌和鼻咽癌。值得注意的是，以肺癌、结（直）肠癌及乳腺癌上升速度最快，尤其肺癌更为明显。相比上世纪70年代，男性肺癌患者上升了159%，女性上升了122.6%。此外，肝癌是中国的第二大癌症，约70%的肝癌与乙肝感染有关。癌症青睐中年人，中年是癌症的高发年龄段。癌症患者现以每年3%的速度递增且呈年轻化态势，如乳腺癌、直肠癌发病高峰年龄提前了10岁左右。数年前，上海市肿瘤研究部门报告，该市乳腺癌发病率已跃居女性所患癌症之首位，发病高峰年龄也提前了10岁。美国有资料表明，死于癌症的中年人占美国中年人死亡总数的1/3强，主要是肺癌、肠癌和乳腺癌。还有人称，50岁以上的人中，1/5~1/10的人所患疾病是癌症。可以这么说，癌症是中年健康的头号杀手。
（2）心脑血管疾病
