来银杏村玩,若是不尝尝这里的特色美食,那还真是白来了,大家难得来,木子特意下厨做了一桌银杏宴。
马家兄弟四个已经习惯了帮忙,其他人也没闲着,或是忙着四处拍照,或是帮忙剥白果。
木子厨艺不错,东西南北,中餐西餐,各种料理都会做一些,最擅长的却还是家常小菜。
前菜有凉拌萝卜丝,烤蔬菜,酱牛肉,煮白果。
萝卜是自家菜地里现拔的,白白胖胖,汁水丰盈,清甜爽脆,切成丝,加几样简单的调料一拌,非常开胃。
这也是最受当地人欢迎的早餐配角,一碗面或者饵丝,一小碟凉拌萝卜,这是绝妙的搭配。
举个最简单的例子,马成家是在镇上开餐馆的,凉拌萝卜属于赠送的小菜,每天都得消耗一两百斤……
各家有不同的做法,有喜欢酸一些的,有喜欢辣一些的,也有喜欢清淡一些的,口味自调,不变的是T市人对这碟凉拌萝卜的热爱。
烤蔬菜是当地颇为特色的一道家常菜,菜市场有专门的摊位卖这些现烤的东西。
比较常见的像是烤辣椒,烤番茄,烤茄子,也被称为“下饭三烤”。
木子烤的是番茄和辣椒,这也是自家菜地里有的,不仅新鲜,而且无农药。
把食材放在l炭火上慢慢烤熟,辣椒撕去外皮后撕成条,番茄去皮切碎,只简单加入盐就是难得的美味。
如果是自家人吃,烤熟的食材是不沾水也不用刀的,直接用手或者用杵臼捣烂,能最大程度保留食物的鲜美。
酱牛肉是马成刚刚带来的,满满的一大保鲜盒,只要尝一口就知道是马爸爸的手艺。
煮白果的做法更是简单,陶制的小瓦罐里放上水和白果,烤蔬菜的时候顺带在炭火上慢慢煮熟就可以了。
吃的时候用小锤子轻轻砸开,若是等不及也可以充分利用自己的牙齿,那叫一个鲜香。
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家里刚收获了不少的白果,而且大家也都想尝点特色的,所以热菜基本以白果为配菜。
黑木耳白果炖鸭,木耳是山里采的野生木耳,白果是自家的,老鸭也是自家养的。
这道菜最为耗时,最开始做的就是它,也不必管它,食材放进沙锅里,让它在炭火炉子上慢慢炖着就行。
白果烤鸡,自家养的小土鸡涂上作料按摩一阵,在肚子里塞上白果,然后放进烤箱里慢慢烤。
烤鸡的味道自不必说了,但渗透了白果香味的烤鸡,那真是相当特别了。
翡翠牛肉丁,里面有毛豆,玉米,白果,牛肉粒,色泽漂亮,味蕾层次也非常好。
白果虾仁,虾是野生的水库虾,肉质鲜美,搭配白果的微苦,非常特色。
汤是白果黄豆鲫鱼汤,鲫鱼是村里那小河出产的野生鲫鱼,个头有些小,稍稍煎过后加水熬,汤汁浓稠,色白味鲜。
餐后甜品准备了鹌鹑蛋白果糖水,这也是银杏村最受大家欢迎的一道小吃。
来银杏村玩,不管男女老少,不管来了多少次,基本上都要吃上一碗这里的鹌鹑蛋白果糖水。
大厨房这边的餐厅虽大,但一张桌子也坐不下这许多人,木子干脆让兄弟几个把桌子搬到了花园里,两张餐桌并到一起,足够宽的了。
满满一大桌的美食,再配上阿公自己酿的白果酒,那感觉,真的是太满足了。
大家离开的时候,木子给每个人都准备了一份礼物,不是什么稀奇的东西,就是一袋自家有的白果。
这精致漂亮的小礼盒是村里统一定制的,上面印着银杏村的标记,对外出售白果的人家,都用的这个。
盒子里的白果也分两种,装在纸袋里的是已经烤熟的,直接就可以吃了,装在另一个袋子里的是生的,可以带回家。
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离开了木子家,想着这一天看到吃到的,一群还都是光棍的男人们,嗷嗷叫着讨伐起了马成。
“我发现这地方风水特别好,专出美女,虽然性格各不相同,但都很温柔啊。”
他们昨天也聊过关于马成前女友的话题,也围观了炒得异常火热的电锯事件,原以为是个女汉子,没成想……
身资窈窕,长发飘飘,身材长相一等一的好,还特别的温柔,声音也特别的好听,回话的时候会专注的看着你的眼睛,微微笑着的时候还有甜甜的小梨窝……
女神啊!
“哎,美女都是有主的。”
“木子可是单身!”
听着大家的讨论,子轩不悦的撇了撇嘴,根本没给他大哥面子。
哦……
众人这才想起,那是前女友。
只是,看马成那依依不舍的样子,明显的念念不忘嘛,他们还是没机会。
——
已经是晚上十一点多,在小书房呆了许久的木子,起身活动了一下身体,到隔壁院子看了看阿公。
老人家这几年睡眠比较多,已经早早睡下了,看到护工大叔也在旁边守夜,她这才放心的回了自己的院子。
泡了个热水澡,随意的披了件浴袍,简单吹干了头发,一打开门就看到了坐在自己房间里的人。
很奇怪的感觉,大半夜的在自己房间里看到他,她居然不觉得惊讶,却疑惑他是怎么进来的。
“翻墙!”
看出了木子的疑惑,坐在椅子上的马成慢悠悠的吐出两个字来。
斜了他一眼,木子径直打开了手机里的监控,她家这周边可是装了很多监控探头……
然后,她没话说了。
监控拍的确实很清晰,只见某人悄摸摸的把车开到了她家大门口,既不敲门也不打电话,而是直接从后备箱搬出一架可折叠的梯子来……
梯子……
有了作案工具,某人翻她家的围墙可就很轻松了,至于他是怎么爬到二楼来的……
人家会爬树!
看着他大半夜的扛着梯子围着她家围墙打转,然后找准位置翻墙而过,完了还不忘把墙外面的梯子收进来……
还真是喜感。
只是,这行为也真是让人无语,若是其他人,她早报警了。