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第5章 生鱼片

陈少雄正在宿舍里算计着怎么开始获取情报,怎么坑鬼子的时候,完全没想到自己已经被没见过面的治安队队长给坑了。更没有想过为什么安排一个人给鬼子做饭,不从治安队里挑选,也不从酒楼找一个大师傅,偏偏找一个不知底细,不会做饭的。

大野一郎是治安队的负责人,阴沉着脸坐在车上开进了治安队。

河西县城紧挨着铝梁地区,群山遍布,爬到山顶上能看到的只是一个又一个的山头,穷山恶水出刁民,这里的游击队比其他地方都要严重。更让人郁闷的是这里的地形,山连山,还大部分没有路。无形中给剿灭游击队造成了很大困难,等打听到消息去的时候,游击队随便找个山洞一藏,靠治安队的一帮废物根本找不到。

今天上级又下达命令,要求加大力度剿灭游击队,有游击队出没的地方可以实行三光政策。并且通报批评了自己的工作。大野一郎很不开心,自己不开心了就要让别人也不开心。大野一郎进到治安队,向司机吩咐道:“你去安排一下,今天晚上我在这里吃饭。”

“嗨”司机应了一声直接下去安排。

陈少雄正在宿舍里发着呆,忽然听到外面有人叫着自己的名字。连忙跑出去。一个伪军看着跑出来的陈少雄问道:“你就是陈少雄是吧,太君今天要在这里吃饭,我带你去厨房,你快点准备一下。”

陈少雄没想到刚来就碰到了给鬼子做饭的机会,应了一声,连忙跟在了伪军身后。本想着打听下鬼子都喜欢吃什么菜,怎么个做法。没想到带路的伪军一路上一声不吭,陈少雄问了两句没得到回应便没有再自讨没趣。

一路跟着来到厨房,看到食材的时候,陈少雄提着的那颗心放了下来。自己虽然不怎么会做菜,但自小在村子里抓野兔,野鸡,麻雀来吃,做肉的功夫自认为应该是一绝。

而厨房里各种肉基本都有,随便做几种,或烤或炖说不定就糊弄过去了,嘿嘿。说干就干陈少雄立马忙活起来,炖个大骨头,烤只叫花鸡,炒盘尖椒肉丝。看着剩下的一样牛肉,一条在水里游泳的鱼开始发呆。牛在村子里那就跟自家亲人似的,谁也舍不得杀,所以也不知道该怎么做好吃。至于鱼陈少雄更是第一次看到,以前见都没见过。

挠了半天脑袋,陈少雄脑海里忽然蹦出了两个字“鱼汤”,陈少雄一拍大腿,对呀常听到鱼汤鱼汤的,那这玩意指定是做汤比较好。那就来个鱼汤,好喝了送上去,不好喝自己喝了。

陈少雄立马上手去捞鱼,别怀疑我们陈大厨的厨艺。更不用怀疑会不会做汤,陈大厨在村子里的时候可是做过蛋花汤的。想来这鱼汤应该和蛋花汤差不了多少,都是汤么。

手忙脚乱把鱼捞出来放到案板上,咔咔两刀剁下了鱼头和鱼尾,开膛破肚把里面清理干净,看着鱼皮上的鱼鳞,估摸着应该不能吃,又把鱼皮切了下去。从鱼肚中间把鱼切成两半,剃掉了鱼骨,咚咚咚的像切土豆片一样把鱼切了开来。切好的鱼片摆在盘子里,陈少雄开始烧水找调料准备做汤。

厨房里的调料特别齐全,大部分陈少雄都只听说过没有见过。看到这么多调料好奇的这个拿一点那个拿一点尝尝都是啥味。忽然看到一个钵子里面放满了绿色的酱,陈少雄好奇的拿起勺子盛了一勺,送到口边轻轻的舔了一下,砸吧砸吧嘴巴没啥味道。好奇的陈少雄有继续吃了一大口,霎时间一股辣味冲上而来,眼泪鼻涕哗哗的流了下来。默默的流了一会眼泪,陈少雄拿起勺子狠狠地盛了两大勺放到了鱼片里面。得意洋洋的念叨着老子虽然现在不能下毒,也要让你流点泪嘿嘿。

准备好调料,拿着鱼片刚准备下锅的时候,忽然感觉肚子一阵剧疼袭来。陈少雄哎呦一声捂住了肚子,不用说,肯定是很长时间没吃过荤腥,今天一下子偷吃太多给吃坏肚子了。顾不上做饭,捂住肚子连忙直奔茅房而去。

陈少雄刚离开不久,治安队长就开门走了进来。一进门看到没人立马怒喊道:“人呢,死哪去了,给我滚出来。”连喊几嗓子没有动静,又看到桌子上炒好的菜,这才骂骂咧咧的上前把菜放到托盘里。想着,一定得好好的收拾下这小子。

治安队长端着菜来到后院,轻轻敲两下门,等到屋子里传出一声进来,才推开门,弯着腰走了进去。

大野一郎此时正认真的擦着自己的军官刀,看到进来的是治安队长,低头继续擦着自己的宝刀。过了好一会,大野一郎把擦干净的军官刀收入刀鞘。洗了洗手。起身来到前厅,吩咐道:“你滴,去把伙夫滴叫到门外等着。”

治安队长连忙到门口喊卫兵传话。回过头发现大野一郎正看着菜发呆。大野一郎拿起筷子夹了一片鱼,放到嘴里,一时间泪流满面。治安队长一惊,赶忙问道:“太君您这是怎么了?我马上给你把伙夫给带过来。”

大野一郎摆摆手,“没事,我只是想起了家的味道,你也来尝尝我家乡的美食。”大野一郎家在海边,一家以打鱼为生,可自家平时却吃不到鱼,只有过年或者过节的时候家里才会吃一次鱼,小时候最大的愿望就是过年吃生鱼片。来到中国后虽然可以吃到鱼了,可生鱼片却没人会做。没想到今天居然吃到了生鱼片,味道也和妈妈做的一样,再加上芥末的味道,一时间泪流不止。

治安队长听到大野一郎这么说,提着的一颗心也放了下来。拿起一双筷子夹起一片鱼肉,怎么看都是生的,这玩意能吃么。但太君让吃又不敢拒绝,于是闭眼吃了一片。鱼片一入口,还没尝出什么味道,一股辛辣直从脑门,两行清泪流了下来。

治安队长内心一阵万马奔腾,这尼玛是家乡味道么,你妈怎么生出你这么个玩意来。

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