“见过掌柜,不知道掌柜有什么吩咐吗?”
岳浩然不知道那‘商人’到底是如何交代的,反正他在出示了房契之后,这些跑堂、大厨一个个都带着几分惊慌严肃,却又不敢开口询问,只有主厨在看看其他人之后站了出来满脸带笑招呼着。
毕竟新的掌柜有新的规矩,谁都知道若岳浩然一个不顺心就可以将他们全都辞退,这时根本没有一个人敢有一丝怠慢,一个个紧张得很。
“这店之前的生意怎么样?”
一听岳浩然如此一问,顿时一个个全都冷汗直流,最后依旧还主厨站了出来。
“不瞒掌柜的,此间生意却是不好。这倒不是我们手艺不行,而是安平县不久之前才遭过兵灾,大伙儿手中没有余钱。本来还有新任大老爷不时的照料,但前段日子之后不知为何也是不来了。前任掌柜就是因为看着店面连连亏损,不得不低价盘出,如今虽然有掌柜的接手,但……”
“有什么尽管说,我在此可以保证一个月之内绝不辞退任何人,也不会克扣,少给了任何人的工钱。但我要事先说明的是从今天起不管有没有客人来你们都要好好的干活,如果没有客人就给我将这里打扫干净,一尘不染。”
岳浩然知道这些跑堂、大厨们到底是在担心什么,当下干脆直接做了承诺,言语间的确像是准备在此大干一场的架势。
“好了,有什么顾虑的你尽管说出来就是。”
“是,是。掌柜的你是不知道,这酒楼之所以经营不下,不仅是因为现在少有人来,也是因为现在安平县粮食缺乏,没有多余的粮食可供酿酒的缘故,没有了酒的酒楼哪里叫什么酒楼?如果有好酒的话,那么敢保证十里八乡的人都会前来!”
“哦?”
见到岳浩然微微有些疑惑,那大厨当下赶紧解说道。
“现在这年月,一般的百姓谁有余钱到我们这酒楼来,还不是靠那些大户?而今兵灾刚过,附近几个县的酒楼、客栈都差不多如此,若有好酒,自然立即可让那些大户吸引来。
“嗯,说得不错。“
微微颔首,看来这些人最少还是可以一用的,岳浩然摆摆手直接说道。
“好了,我知道了。你们先下去,这些问题我自然解决,过些时候,我会购进一批好酒前来,到时候若你们做得不好,那我可不会客气!对了,你叫什么?”
“小人李明。”
那大厨回答一声之后,岳浩然随意地点点头说道。
“既然你是这里的大厨,那么以后我若不在店中你们就听如意的,如意和我都不在,你们就听许厨的,明白了吗?”
“是,掌柜的。”
他们自然早已经看到跟随在岳浩然身旁的如意,虽然对于主家如此信任一个丫环有些惊奇,但却不敢有任何反驳。
刚刚遭受兵灾的安平县,想要找一份工可没有那么简单,谁也不想因为一时疏忽触怒了主家,要知道这里可有不少人都是一家子全都指望着他一个人生活。
岳浩然两世为人,虽然不知道如何酿酒,但蒸馏的方法他还是知道的,相对于现在这时的低度酒,随意弄些就足以称得上美酒了。
不过可惜的是,美酒虽然看上去是敛财的手段,但实际上真正想要大量换取钱财可没有那么简单,更不用说这时岳浩然的身份也让他不可能如此做。
当然,岳浩然这时拿出这酒来也不是为了赚取钱财,至于酿酒所缺的粮食,安平县也许还真的缺了,但岳浩然可不缺。
在劫夺了张家那些货物之后,山寨就不缺乏粮食,虽然当时所得并不全都是粮食,但实际上依旧有多余的粮食可供酿酒,而岳浩然自然是第一时间就下令山寨之人开始动手。
经过几次失败之后,在岳浩然离开山寨之前已经成功酿造出来,哪怕以张承继的见识都称从未见识过如此甘醇的美酒。
要知道张承继也曾有机会借着自己父亲岳艋胜仗之机,尝过宫中赏赐下来的御酒,那可是他所饮过最好之酒,但一相比,却还远远有所不如。
不过岳浩然行事还是十分谨慎,他敢肯定最少那神秘的‘商人’一定在死死的盯着自己,拿出美酒不会有问题,但拿出超越时代的美酒那可就未必了。
岳浩然虽然不知道对方到底是什么心思,但却可以肯定,现在自己的‘价值’恐怕还真的未必能比得上这蒸馏酒的秘方。
所以岳浩然除了严厉命令所有人不得将这事情外泄之外,同样命令山寨另外按着正常方法酿了一批酒,然后将两批酒进行勾兑。
如此得出的酒虽然远没有那么香醇,但也比一般的酒好上许多,不过相对的也更容易上头。
不过这对岳浩然来说可不是什么坏消息,反而是令他有了一个不一样的想法。
在岳浩然盘下酒店第三天的时候,这一天按着岳浩然的命令,将数坛美酒摆放到店门外,然后摆出三张大桌,桌子之上各自放着三个大海碗。
只见岳浩然这时随意的伸手一抓,顿时就将本来要两个人才抬得动一大坛美酒直接抓了起来,拍开泥封,顿时一股飘香随即传出,顿时就将附近所有的人全都吸引了过来。
随后岳浩然也不客气,抓着酒坛就向桌上的海碗倒去,随着白中泛黄的酒液倾倒入海碗当中,顿时一股子酒香愈发浓郁,让附近之人忍不住连连吞咽口水,有些嗜酒之徒眼睛都微微有些泛红。
同时,旁边的小二也在如意的指示下将一旗高高的立起,旗帜张扬,只见上面大书五个大字‘三碗不过山’!
“父老乡亲们!今日我香满楼重新开张,有新酒酿出,特此行一游戏,以贺我漳国兴盛安平!”
岳浩然缓缓开口,声音厚重嘹亮,一下遍传整个大街。
“我们这酒名为‘透瓶醉’,入口香醇,三步即倒!不过若有英雄好汉,能一连喝下三碗而不醉,那我香满楼可任其吃喝而不取分文!”
本来因为酒香飘街就已经吸引了所有人的注意,如今岳浩然再是这么一说,顿时就有那县中的泼皮无赖按捺不住。
这些泼皮无赖本来看到这美酒已经口水,想着怎么也要赖上一碗,一听顿时一挽袖子就上前抓向一碗美酒。
“我来尝尝!”
“慢!”
但还没有等他抓到海碗,岳浩然已经先一步抓住了他们的手,犹如铁夹子一般,顿时令对方动弹不得。
“我这酒只有英雄好汉才可品尝,若是泼皮无赖,那么就拿银钱来吧!若你真的能喝下三碗不醉,那银钱我同样如数归还,而且还任由你们在堂上吃喝!”
“哼!一下说任由自取,一下又不允诺,分明就是吝啬小人装大方!想来你这酒也是酸的!臭的!有什么好喝的!走!我们都走!”
那无赖一见岳浩然如此,顿时就是撒起泼来,而且他这么一喊,好些个泼皮都跟着喊了起来。
如果真是一般的店家面对这样的场面说不定还真的唯有妥协,好好的一次宣传给弄得一团糟。
但岳浩然哪里会惯着他们这个,整个人身形不动,只是手臂一甩,顿时就将抓着的那人直接甩出,狠狠地撞到了喊得最凶的几人身上,和他们一同成了滚地葫芦。
“各位乡亲请看!”
不理几个‘哎哟’‘哎哟’叫唤的家伙,岳浩然一指旁边一石墩。
“若有人能将此石墩举起走上几步而身形不摇,那么自可称得上好汉,方有资格尝我这酒!”
那石墩也有二十多斤,一般的庄稼汉的确还有些困难举起而走,但只要练过一些武功之人,想要举起走几步却并不算难。
不过岳浩然这时除了招募人手的心思之外,也还有借着乡里乡亲宣传的意思,所以当下又言。
“香满楼新近开张,奉酒以尝,若无巨力,但凡来者也可满饮一小杯!日后本店还请乡里乡亲的多多关照!”
旁边自然有店家小儿拿着几个手指头大小的杯子站在一旁,旁边还有人拿着一个酒壶倒酒。
“我先来尝尝!”
不得不说地痞无赖的脸皮就是厚,刚刚被岳浩然摔了出去的那人完全不记打,一听当即爬了起来冲到第一个。
这一次岳浩然没有阻止,只见举杯一口饮尽,片刻之后,脸色渐显红润,哈出一口酒气,忍不住大叫一声。
“好酒!”
一杯喝完,那人舔舔嘴唇,毫不客气地就将杯子伸到捧着酒壶的小儿面前。
“再来一杯,你们这里的酒淡得跟水一样,刚刚那杯就没尝出味,再来一杯尝尝!”
小二看了看岳浩然没敢动作,那泼皮当下一急,当下就伸手去抢那壶酒,可惜还没有等他手指碰到,一股巨大的力量顿时从小腹传来,瞬间整个人又再次飞了出去。
“喝了点黄汤就不知天高地厚了?似你这等人,也敢在我面前屡次放肆?”
本来准备动手的岳浩然微微一愣,眼前不知道什么时候多出了一个劲装汉子,这个汉子不仅身强力健,而且这时手中还牵着一匹高头大马,显得颇为的不凡。
这个劲装汉子在打发了那地痞之后,看也不看他人,随手将缰绳在旁边的柱子上一捆,然后毫不客气地走到石墩之前,伸手一抓随即直接举过头顶,然后来来回回径直走上了好几趟,这才轻轻放回了原地,然后才是带着几分傲气看向岳浩然。
“这位掌柜的,你看如何?我这样可算是英雄好汉了吗?”
“哈哈……好汉子!请!”
岳浩然一笑,伸手一引,就将三大海碗美酒推到了对方身前。