我也不是天生会炒菜,暑假在家,我老妈炒菜的时候就喊我在一旁观摩,其实我也不是什么都会做啦,比如说,我就比较害怕煎鱼。。。那个油满天飞,我还是很怕的好不啦。
我是江西人,虽然不是所有的江西人都喜欢吃辣,但我就是偏好又咸又辣,但是,考虑到他们口味,我决定做一道蜜汁红烧肉,第一次做,也不知道味道怎么样,就。。。反正熟了就能吃,应该没大问题。。。的吧。。。
首先准备好作料,大葱,大蒜子,干辣椒,茴香,八角,然后倒入油锅爆香,爆香后到入碗中,重新倒一点点油在锅里,将切成丁的五花肉倒入锅里,翻炒至肉表皮金黄后出锅,再往锅中倒入些许油,将火关小,把准备好的适量冰糖放到油中,当糖慢慢化开,并且颜色逐渐变成锈红色时,将作料和肉一并倒入锅中,缓慢搅动,让肉上色,再倒适量料酒,充分搅匀,最后向锅里加温水覆盖至肉表面,加锅盖,闷一个小时,这样就大功告成了。
三个人吃,一道菜未免太少,于是,我又用旁边的小灶炒了一个大白菜,一份豆角,加一个西红柿蛋汤,嗯嗯,三菜一汤,有荤有素,不错不错~给自己鼓掌~
“小墨鱼,可以开饭了吗,银家肚子好饿~”心里一整恶寒,刚做完汤就来恶心我这是要闹哪样!“不好意思哈,我忘了穆公子身娇肉贵,可是怎么办呢,肉肉还要半个小时才好呢,要不你先喝喝凉白开垫垫肚子?”我仰头挑衅某白。。。忽然,一只猪蹄袈上了我的脑袋。。。我嫌弃的挥开,继续瞪他“干什么呢你!”“没什么。。。只是觉得你炸毛的样子。。。有点可爱”他微笑着!!!这是什么情况。。。谁来给我解释一下啊喂!“你,你少来这一套。。。不要以为你夸我,我就会对你好点,哼,好在本小姐大人有大量,给你吃红烧肉就已经很不错了”天~我在说什么?!感觉耳朵和脸都在发烫。。。真想拿把菜刀捅死自己。。。“咳!既然还有半个小时,那你也一起来看电视吧”奇怪了。。。这家伙为什么也要脸红?
“哦。。。”简直不敢相信,现在我像个小娘子一样在他屁股后头。。。。
“哟~什么情况?穆白你行啊~这么快就把我家小墨鱼给降服了?!我告诉你,我不准啊,除非先过我这关!”米鸢斜靠在我可爱的抱枕上吃着西瓜一脸欠揍,“把我的枕头还给我!”说着,我就把枕头抢了回来,往屋里走,谁也不许碰我的小枕头,哼!等我再次从房间里出来。。。这两个家伙有吃起了西瓜。。。好歹也留点给我啊!
“墨愚,来,坐我边上。”米鸢拍拍屁股旁边的位子,没办法,我听话的坐了下来。。。可是总感觉她不怀好意。。。
然后,我就见她一脸严肃的冲穆白瞎****“穆白啊,你要知道,墨愚是很不好追的,不是因为她美若天仙,也不是因为她足智多谋。。。是因为她就少恋爱这颗心呐,你看,这大学四年,她愣是一个男友都没交,别说男朋友,就连个男性朋友都木有啊。。。呜呜,这孩子可怜啊”说着还假装抹起了泪,穆白呢,也一脸同情的看着我,我满脑门的黑线,现在,我真的是只想静静。。。话说。。。米鸢,你是不是因为参加了一次微电影,戏瘾上来了。。。
“恩。。。你们慢慢聊,我想在房里吹会空调,有点热,额。。。呵呵呵,我看好时间就把红烧肉给盛起来。”尴尬到不行,还是躲在房间里舒服。
也就看了几章小说,时间就到了。。。果然小说比较好磨时间,外边那两只看欢乐喜剧人笑得我耳朵都聋了。。。
“小伙伴们,吃饭了嘿!盛饭的盛饭,拿筷子的拿筷子喽嘿!”我一声嚷嚷,唤醒了他们的狼性,果然,饥饿的人最可怕。。。
“恩~好香,尤其是这道红烧肉,肥而不腻,入口即化诶~“米鸢和穆白一脸享受的模样,未免太夸张。。。
“说真的,第一次做能有这种程度不错了。”穆白吃的一脸诚恳。。。
“知道了,知道了。。。谢谢你们夸奖,快吃吧,吃完这些就是对我最好的奖励”我催促他们快些吃,不然又堵不住他们的嘴了。。。
最后。。。饭吃完了,穆白洗碗,我和米鸢悠哉的啃西瓜。。。
“小墨鱼,听说你喜欢画画,你要不要学?”我的牙齿定在了瓜肉上,眼珠子转向他,一眼惊讶。。。