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第4章 阿贝师傅

绚烂的阳光普洒在这遍眼都是的绿瓦红墙之间,那突兀横出的飞檐、那高高飘扬的商铺招牌旗帜、那粼粼而来的车马、那川流不息的行人、那一张张恬淡惬意的笑脸,往来反复的宾客无一不反衬出对酒楼菜肴的满意。

这里是四川省首屈一指的百年酒楼——天朝御赐“菊下楼”,在这家御赐的酒楼里的历代主厨都是由四川省里最有实力名望的厨师来出任,为来往的官员贵人准备可口的美味佳肴,奉上极致的美味享受。

为了保持酒楼主厨厨艺的不断进步,有一条不成文的规定:那就是每四到六年一次,现任主厨会迎来其他厨师挑战,而胜者就是“菊下楼”下一任的新主厨,每到那个时候是都会迎来众多的人群观看品尝。

不过在六年前,由于当时‘菊下楼’的现任主厨不幸意外过世,所以由主厨的妻子——阿贝代理守擂方出赛,在厨艺比赛中击败了挑战厨师守住了这家百年酒楼并成为了新任主厨。

而这位新任主厨更是拥有“川菜仙女”雅号的国家特级厨师,可以说是历代名厨中的翘楚,而由所她精心创造制作的各式菜色,更是几度改写这家酒楼的历史并且名扬全国。

夜幕降临带着狂风,凉丝丝的,就连月亮似乎带着忧愁。

雁夜经过多天的不断跋涉,在麟厨师手下小喽喽的包围搜索之下,终于来到了四川省著名国营酒楼‘菊下楼’的所在城镇。

在此期间,雁夜除了在开始时吃过的烤鱼之外其他时候就只能用野果裹腹,再加上一路上风尘仆仆又在无意中碰上黑暗料理界的追捕人员,虽是勉强脱身,但在逃跑时将刚刚生成的内息用尽又是身无分文,再加上不能使用精神力,所以只能拖着疲敝的身体忍着饥饿赶路。

当来到‘菊下楼’门口的时候,雁夜早已又累又饿、眼冒金星了,就在鼓起余下的体力敲了敲店面时一阵强烈的恶心感喷涌而来,之后眼睛一番昏倒在酒楼的门口。

精神世界里无形的黑暗包裹在雁夜的身体上,属于少年兰飞鸿的孤独感、恐惧感、无助感不断涌来,同时男女里‘白桂楼’的惨叫声萦绕在他耳边。

虽然雁夜地清楚意识到这并不是属于他的记忆,但是已接受兰飞鸿所有记忆的他还是受到了影响,在睡梦之中口中不住地喊道:“爹!娘!不要伤害我爹娘……”

一段段记忆的洪流不断涌向雁夜的灵魂之中,好似想要击溃可恨的侵入者。就在雁夜不使用灵识勉力支撑的时候,一股洋溢着温暖的阳光破开黑暗禁锢并化为温流流遍全身,安抚了消除黑暗并将雁夜从睡梦中唤醒。

雁夜睁开眼睛的刹那,耳边传来了一道温婉清雅的声音:“你醒了!”就当他起身追寻声音来源的时候,猛然嗅道一阵诱人的清香。

就在雁夜转头寻找来源的时候,正好看见一位身着蓝色衣衫、头发青灰但不显病态的清雅年轻女子端着一碗清汤床坐床边说道:“来,把这个喝下,在身体受寒、饥饿并疲倦的时候,易于消化且又能温暖身子的清汤是最好的选择了。”

女子微笑着用汤匙盛着一小勺汤,倾着身子将汤递到了雁夜面前,还是有些迷糊的雁夜不知觉地将其喝下,才一入口,他就整个身体为之一振。

完全清醒的雁夜立刻感到清汤里蕴含的特殊力量,连忙从女子手中接过汤碗急匆匆品尝了几口之后,依着记忆回味着说道:“没想到清汤的美味瞬间从味蕾扩散到全身,自己可以清楚感觉到体力的慢慢恢复,好神奇!”

雁夜看着闪着晶莹光芒的清汤,不由地感慨道:“第一次喝到这么好喝而又温暖的汤”又依着记忆向着女子问道:“请问这个汤是不是又加了特殊的草药在里面啊!我在汤里面感受到很独特但又让身体十分舒服的味道。”

雁夜似乎是品出了什么似的,在口中喃喃说到:“汤里应该加了生姜、葱汁、蛋清,用清水中煲汤,期间又加入清盐、萝卜汁。但是在入口时还有着丝丝甜味,这应该是放了蜂蜜,最后也是最重要的草药应该是——”深深的喝完一口后,他又是闭上眼睛回味起那股特殊的味道,在将所有记忆中所品尝的味道一一比对之后终于恍然醒悟地说道:“伤寒草,那一丝特别味道的来源应该是伤寒草,可是要怎么做才能去掉药材的苦味呢?”

女子有些惊讶地赞赏道:“你的舌头感知真的很是灵敏,连那经过碾压晾晒去味的伤寒草都能品尝了出来。”

雁夜有些害羞的将头埋进汤碗里,毕竟这并不是他自己的能力。

雁夜一边喝着清汤、一边暗暗打量着眼前的女子,虽身着朴素但从精神便显露出独特的母性光辉,连他这个有着两世记忆的特殊人员也仅是知道数人,再加上自己是在‘菊下楼’店门前失去知觉的,毫无疑问眼前的女子是自己此行的目标——创造特殊厨艺技巧‘母亲太阳球’的阿贝师傅。

“脸色看起来好多了呢!真是太好了,这样我也放心了”温暖圣洁的笑容,阿贝师傅在接过喝完的空碗后说道:“如果方便的话,能告诉我你为什么会昏倒在‘菊下楼’门口吗?你的家又住在哪里呢?”

雁夜并没有正面回答她的问题,而是带着猜测但又肯定的语气说道:“能做出这么好喝的清汤,您一定是‘菊下楼’的阿贝师傅吧!”在阿贝师傅惊讶地眼神下掀开盖身上的被子,一个翻身下了床并“扑通”一声跪倒在她的面前,大声喊道;“阿贝师傅,请您收我为徒吧!”

似乎是因为被雁夜的行为吓住了,在呆了一会,阿贝师傅反应过来后连忙伸出手想要扶他起来并说道:“没错,我就是菊下楼的主厨阿贝师傅,孩子,你能告诉我为什么要拜我为师吗?还有能告诉你的经历吗?“

雁夜低着头,表面看起来就像是脸上略微带着哀伤,其实心中正组织着语言正打算将来历好好解说一番的时候,忽然一阵悲伤的情感从内心不断喷涌,眼泪不由自主的流了下来,怎么也停不下来。

阿贝师傅看着沉默并且不断流泪的雁夜正想先扶他询问的时候,便听到雁夜那略显稚嫩的声音的声音:“阿贝师傅,我叫兰飞鸿是‘白桂楼’主厨兰郎的儿子,之所以会来到菊下楼就是因为‘白桂楼’已经被黑暗厨艺界的人摧毁了,我的爹还有娘都已经……”说着说着雁夜自己也被这份记忆侵染了,眼泪流的更是汹涌连话也说不清楚了。

阿贝师傅被这悲伤的哭声给感染,泪眼婆娑地用手抚摸着雁夜的头,语气清缓安慰着说道:“孩子别哭,坚强点!”

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