晚上,云客来,子涵等人走进来,立马就引来了无数双眼睛的注视,不说子涵所散发出来的仙仙气质,就说二十一只经过子涵打造出来的美女,任何一个的出现都会让人忍不住回头,更何况一下全部都到齐了,这效果,想不轰动都难。
“张小姐,已经为您准备好了鹤云庭。”上前的是大堂经理,子涵如今早就被秦氏旗下的经理级人员熟悉了,这可都是大小姐亲自交代的,见到张小姐就如同见到她一般对待,所以大堂经理可不敢有丝毫怠慢,子涵下午打电话预定时,他就亲自安排的最大最豪华的包间了。
子涵等人在大堂经理的安排下,来到鹤云庭,众美女们叽叽喳喳说个不停,有惊讶的,有傲娇的,总之无不是心里对于子涵由衷的崇拜的。
“张小姐,我们新推出了一个套餐,您看要不要试试?”大堂经理是知道眼前的客人手里有着秦氏极为尊贵的贵宾卡的,那样的卡全国也不超过一只手的数,能拿着这样的卡的岂会是一般人,只是让他想不到的是持卡人居然此……额~小?是小,看起来不过十五岁的样子而已,不过如是对方知道子涵只有十一岁,会不会觉得更不可思议?
“既然你推荐,那就送上来试试吧。”子涵笑的温和。
“好的,张小姐,诸位稍等。”大堂经理对于子涵的温和很有好感,态度比起之前的恭敬有加更加亲近热情三分。
“天啊,小五,你知不知道云客来新推出的套餐是什么啊?”方芳刚才没注意子涵和大堂经理对话,这会儿听到其他姐妹一脸期待的说要试试套餐,马上惊呼出声,想她方家最受宠的大小姐也不敢轻易开口要一个,不成想子涵一开口就要同意了要上套餐,主要是还一下来二十二份,要知道一份套餐可是价值八千八啊,二十二份那得差不多快二十万了啊……
“……有什么?还不就那样?”子涵不以为然,她前世没有太多的女性朋友,前世的子涵性格比较男孩子,所以关系比较好的大部分都是男性朋友,女性朋友也不过那么一两个而已。这一世,看着眼前一大群养眼的美眉,子涵心里其实还是很高兴的,既养眼,又愉悦,所以对于花点钱也不是多大的事。
“……小五啊,那个套餐是安人头算的,没人每套貌似是八千八,你确定是我们每个人一份?”方芳小心的看着子涵的脸,她本以为听到她说完,子涵跟到会变脸的,她知道子涵有钱,但是再有钱也不是这样玩的不是?可是她注定是要失望的,子涵不过是微微愣了一下而已,然后只是耸耸肩一副‘然后呢?’的样子看着方芳,意外的变脸的却是另外二十个美眉们,众人倒吸一口气,觉得自己是不是过火了,子涵好心请客,她们虽然也有吃大户的心思,可是也没有心黑到这个份啊,那个是八千八啊……要知道91年虽然国家变化很大,人均收入提高了不少,可也没有几个敢如此消费的啊。于是众女要求取消套餐,点点合适的就行了,子涵看着众人的表情,心下很满意,她真心不在乎这点钱,只是众女的态度让她很欣慰,这群女孩虽然各有小心思,但是本子还是不错的,也都还算可交之人。
“安啦,姐妹们,一会儿大家放开了吃,不用给我节约。”子涵满是豪气的话,众女各种感动……
“小五,子涵,涵涵……”方芳满眼星星的看着子涵,一副有话说的样子。
“……咦~你有话说话,别恶心人了。”子涵夸张的双手**着双臂,一副起鸡皮的样子。
“本小姐决定了,毕业以后就跟着你混了,”方芳不知道此刻玩笑成分的一句承诺,让她自己以及她身后的方家在未来的数年后成为了继流云家之后第二大家族。
“行啊,跟着姐混,有肉吃。”子涵笑眯眯的说,子涵也没有想到,未来的日子里,方芳几乎成为了自己不可缺少的左膀右臂。
“哈哈~我也要,我也要跟着子涵混,我最喜欢吃肉了。”夏真一副馋嘴的样子,让众女大笑出声,夏真是一个很真实的单纯的女孩,一直以来,子涵对她的印象都很好,越是经历多,越是复杂的人,往往就越喜欢身边单纯真实的人,子涵也是如此。
“好,肉管够,不过真真啊,你就不怕吃成一个大胖子?”子涵看着夏真好笑的问,要知道前世子涵就是一枚总嚷着减肥的人。
“不怕,我怎么吃都不长肉。”夏真一副傲娇的样子,让众女又爱又恨。
“诸位小姐,请小心,我们开始上菜了。”大堂经理再次敲开包间门,领着一群身材高挑,模样周正的服务员鱼贯而来,餐具精致,白胎镶金的餐具,却是很奢华,前世子涵在五星级大酒店上班的时候,也遇到过接待高规格的宴请,分餐,用的也是精致餐具,不过毕竟是年代不一样,如今的东西却给人更为古朴大气的感觉,根据人数,人手一份用餐时所需的鲍鱼刀和鲍鱼叉,将厨房已准备好的鲍鱼、鲍汁一起传至鲍鱼操作车上,由服务人员进行加热,
在鲍鱼盘中,放入西兰花作点缀。同时用不锈钢调羹和叉将鲍鱼夹入盘中,浇上鲍汁。将众人面前现有的整套餐具撤下,上鲍鱼刀、叉,再将装好鲍鱼的餐盘放在众女面前。让子涵没有想到的是居然还是前世极为稀罕的双头鲍,众女一脸新奇的观赏完服务员优雅的动作,再服务员伸手做出请的姿势后,众女迫不及待的开始和盘中的鲍鱼斗争起来。
鲍鱼是中国传统的名贵食材,位居四大海味之首,鲍鱼的营养价值极为丰富,含有二十种氨基酸,鲍鱼肉含丰富蛋白质,脂肪,无机盐钙、铁、还有相当量的碘,锌,磷和维生素A,D,B1等。
天然野生原味即食鲍鱼保留之营养价值胜干鲍。制成干鲍方法及烹调方法必定流失大量有价值之元素,失去原来味道及功能。中医认为鲍鱼具有滋阴补阳,止渴通淋的功效,是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛,流鼻血等副作用。
《食疗本草》记载,鲍鱼“入肝通瘀,入肠涤垢,不伤元气。壮阳,生百脉”。主治肝热上逆,头晕目眩,骨蒸劳热,青肓内障,高血压,眼底出血等症。鲍鱼的壳,中药称石决明,因其有明目退翳之功效,古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝,滋阴壮阳的作用,可用于医治头晕眼花,高血压及其它类症。现代研究表明,鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质III。实验表明,它能够提高免疫力,破坏癌细胞代谢过程,提高抑瘤率,却不损害正常细胞,有保护免疫系统的作用。鲍鱼能“养阴,平肝,固肾”,可调整肾上腺分泌,调节血压,润燥利肠,治月经不调,大便秘结等疾患。鲍鱼肉和其粘液中能分离出不被蛋白酶分解的3种粘蛋白:鲍灵素I、鲍灵素II、鲍灵素III。药理研究证实,对癌细胞有较强的抑制作用。对链球菌,葡萄球菌,流感病毒,疱疹病毒,脊髓灰质炎病毒均有抑制作用。经常炖食鲍鱼或与黑白木耳、黄花菜煮食,可以增强体质,预防肿瘤的发生。味甘、咸,性平,肉质有弹性。用于肝肾阴虚,骨蒸劳热,咳嗽;能滋阴清热,补肝明目等。入口肉质细嫩,鲜而不腻,看来云客来的厨子手艺确实不错。(借鉴)
第二道菜是鱼翅,服务员根据人数,准备好服务时所需的鱼翅架、鱼翅底碟、无烟蜡烛和灭烟盖。传菜员将厨房已准备好的鱼翅、鲍汁、香菜、豆芽、红醋等一起传至工作落台上。将香菜、豆芽和红醋等调料放于客人右侧,由众女自行选择加入的份量,或由服务员帮忙加好。将鲍汁倒入鱼翅盅内,放在鱼翅操作车上加热至沸腾后,鱼翅盅放于鱼翅架上,点燃无烟蜡烛,送到众人面前,等到众女用完后,为其熄灭蜡烛,将鱼翅架连同空的鱼翅盅一起撤下,再将其餐具还原。
第三道菜是鱼,服务员准备好骨碟、不锈钢调羹、主餐叉、主餐刀各一只。将厨房烹制好的整鱼,横向摆放在客人面前作展示,鱼头向右,鱼尾向左,鱼肚向外,介绍完菜名,征得众人同意分鱼后,将鱼撤至工作落台,准动手分鱼,服务员左手持主餐叉,轻轻放在鱼背上,以避免鱼在盘中滑动,右手持主餐刀,在鱼头下方、鱼尾上方各切一刀,切断鱼骨刺,将鱼头放入骨碟。用调羹和主餐叉沿着鱼身上的刀口,从鱼头至鱼尾横向剔下鱼肉,平均分成数份,放入骨碟中。挑起鱼骨刺,将鱼骨刺下的另一整片鱼肉,再次平均分成数份,放入另外的骨碟中,鱼皮向上用调羹将鱼中的汤汁均匀淋在鱼肉上,先宾后主,从众女右侧将鱼放在盘上。将鱼头放于台面上,请有食鱼头爱好的客人享用。众女享受着高质量的服务,吃着美味的鱼肉,用餐结束服务员从右侧撤下空盘。
……
用餐期间,一贯叽叽喳喳的众女,既然奇迹般的都变成大家淑女一般,光顾着欣赏服务员优雅的动作,高质量的服务,并品尝着各式美味的菜肴,子涵也一直笑眯眯的观察着众女的反应,一共居然三十二道菜,子涵还好,每道菜都只是浅尝而止,不过饶是如此,也吃得超级饱,再看其他人,子涵喷了……