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第69章 做大做强

“恩~不错。”子涵点头,拿着手绢擦了一下嘴角,给予了陈梅一个肯定的微笑。

“什么不错啊,小五,你也太挑剔了,小三,我跟你说啊,别听她的,你这做的太好吃了,你再弄些,我打包带回家给我爸妈也尝尝。”方芳听子涵的话不干了,马上为陈梅抱不平,顺便厚着脸皮想要顺点回去留着当早点。

“是很好吃,小五的最是有些刁。”云妮点头。

“陈梅可真了不起,这才多长时间?就学会了那么多东西。”蓝茜一脸羡慕。

“学长,你别只顾着吃啊,也给点意见嘛。”子涵笑眯眯的看着只顾着低头猛吃的方凯。

“不用说了,你看着他那吃相就知道了,我哥最是挑嘴的,不好吃的,他才不会吃呢。”不等方凯说话,方芳就先爆料了。

“想不到陈梅学妹还有这么好的手艺,以后要是谁娶到你就有口福了。”方凯笑着一边插嘴,一边说道。

“哈哈哈~小三脸红了也。我说哥,你是不知道啊,小三的手艺可都是跟小五学的呢。”方芳一副你不知道吧的样子。

“……子涵,你可不可以不要那么妖孽啊~,你这样让我很痛苦呢,你说你不过十岁,你那么优秀,还让不让人活啊……”方凯一副耍宝的样子,让众人大笑起来。一向温文尔雅的校草原来还有这一面,到时让子涵大为侧目。

送走几只连吃带拿的吃货,子涵和何玉莲一起开始盘算这一个月的账目,陈梅收拾好制作间的卫生,也下班离开了,段糕点果然很赚钱,成本不高,但是利润居然达到300%——500%,子涵盘算着是不是要做大做强,前世很多蛋糕店是以加盟或连锁的形式做大的。

“妈~,你说咱们要不要开家分店?”

“可以吗?涵涵啊,妈担心自己做不来。”何玉莲毕竟是地道的农民,本来就没太高的文化,又没太多的见识,心里没有谱。

“妈,你不用想太多,只要你管理好账目就可以,或者我专门亲人来管理也行。再说了,不是还有我爸和我嘛,你只管放心大胆的桌就是,就算失败了也无所谓,反正咱家又不差这点钱。”子涵觉得自己妈妈应该有自己的生活,有自己的事业,这样才能更快的培养出自信来。

“是啊,涵涵说得对,你就放心大单的去做吧,这不是还有我在。”张震自从陈梅可以独当一面后,就很少过来了,不过晚上店里关门前,他都会过来接何玉莲回家的。

“爸,你觉得咱们可以做大?”子涵笑着问自己的爸爸。

“那是,咱们店里的生意多好啊,前几天还有人大老远的坐车过来买呢。”张震笑着说。

“那行,我明天让人去看看其他街面的店铺,若是有合适的就租下来,当然买下来最好。老爸,我一会儿写个招聘启事,明天早上开店就贴出去,你可得帮忙物色几个员工,这些人以后可是要挑大梁的,等以后咱们美味糕点还要开遍全国,走向世界呢。”子涵仿佛能看到自己的店已经开遍大江南北了。

“好啊!我家涵涵人小志气却不小呢。”张震伸手摸摸女儿的头,心里倍感骄傲,这就是自己的闺女啊。

“看看你们爷俩,说话也不怕闪到舌头,还开遍全国,走向世界呢。”何玉莲可没那个也行,眼下,她连再开一家分店都没把握呢。

子涵说做就做,店面的事就直接丢给天乐了,并且也安排招聘了十六个员工,统一进行培训,但凡是学习制作的都签约五年,柜台销售的则是一年一签,子涵对于员工素质要求很高,这一批人不出意外,都将会是以后的骨干精英,甚至是大区、省市级别的负责人也不是不可能的。

新店很快就确定下来,装修都严格按照第一家店面的模板照搬,既然要做大做强,那大一部就是必须统一店面,新员工的培训也紧锣密鼓的进行着,子涵再第一天培训的时候对他们说了一句话,“当未来有一天,我们的美味糕点遍布全国各地的时候,你们中有的人成为某省、某市的总经理的时候,你们会为你们今天的选择而庆幸。我给你们同样的机会,能不能成为某省、某市、某县的总经理就看你们自己能不能把握了。”

十六个人加上陈梅无不是心潮澎湃,斗志昂扬,因此很快就出成果了,十七人成长的速度喜人。子涵没有说错,在几年后,这十七人每一个都在美味集团身居要职,后来有人问他们成功的原因,他们居然都只是复述子涵第一天说的那句话。然后说,他只是抓住了老板给的那个机会而已。

新店在装修好半个月后,正式开业了,招牌变成了‘美味糕点一号店’,此刻没有人会想到,几年后,这个美味糕点一直开到4000多号店,全国也不过2800多个县级城市。

子涵对于前世最热销的糕点都是比较熟悉的,还记得前世的师傅可是特级糕点师来着,当初就说子涵很有天赋,一直劝说子涵去参加专业级别考试的,不过那个时候的子涵全身心学习钻研厨艺的原因居然只是为了那句‘抓住一个男人的心,先要抓住男人的胃’而已。如今子涵才举得那个时候的自己很傻很天真,结果呢?子涵甩甩脑袋,把这些东西甩出脑袋,她刻意的不想去回忆那个男人的一切。如今那个男人现在也不是十一岁的小孩儿而已,应该还在小学课堂里坐着吧……

说是不想,可是脑子里依旧会不受控制,子涵也很无奈,前世朝夕相对十六年,那个男人早已经深入骨髓,他的习惯、爱好,一起的一切,哪里是说忘记就忘记的?记得有人说爱上一个人只需要一秒钟,可是忘记以客人可能需要一辈子,以前子涵不懂,可是此时她却是懂了。

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