“啪!啪!啪!”萧畅平持菜刀,用力往案板上已洗净的整条黄瓜上拍去,只见受力后的黄瓜立即四分五裂,阿郎一见之下忍不住吞了吞口水。
萧畅这才转过头去淡声道:“阿郎,你刚刚在说什么?在下没听清...”
问完后不等回答,便用菜刀把已经拍裂的黄瓜改刀切成食指长短。
用和好的麻酱汁,蒜泥,花椒油,酱油,醋,糖,胡椒粉搅拌均匀后,浇在拍好的黄瓜上。
酸甜可口,清新开胃,配上腊鸭煲,真是美味不过。
“呃...”阿郎看了看这个小厨子的脸色,觉得与平时没什么不同,但是又觉得有什么不对,于是往后退了几步后,又陪着笑道,“呵...今儿到了大慈禅院后已到午时,那个老和尚一听我给他送个生意,便难得的请我吃了一餐斋饭,你不知他平日里有多吝啬。
那菜上的,真是太...亏他还夸夸其谈的说他家的僧厨做的斋菜乃是一绝,我一吃之下,真是不过如此,还不如平日里你给阿鹰弄的那些...所以我一时...那什么...”
萧畅闻言轻轻点了点头,把手里的蒸好的芋头往纱布里一放,用干净湿纱布绞得紧了,用力一碾,一压,已成泥...
成了泥还不罢手,又拿出一小碗蒸热的牛奶倒入大碗其中,加入芋泥和少量白糖用力搅拌。
之后把芋泥用勺子团了一个巴掌大小的小小圆球,放入小碟中,反身从厨房的角落里拿出一个小坛子,打开之后便是一股诱人的果味甜香,萧畅用干净的汤勺往里舀了几勺,浇在小碟中的芋泥上。
雪白的芋泥中带着奶香,奶香中透出甜甜的果香,更别提那浇汁颜色如绯,汁中更杂着整颗指肚大小的的果肉,鲜艳透亮,好似美人朱唇。
阿郎在一旁看得呆了,早已忘了刚才说的事,只是一边看萧畅好似不紧不慢,只是压一压,拌一拌,团一团,就弄了这么一碟精精巧巧看似非常美味的东西,不由得又凑到了近前问道:“阿畅,这个浇汁是什么做的?怎得颜色如此鲜亮?”
萧畅一边又把蒸笼盖打开,取出一碗淡绿色的羹放到托盘上,一边回道:“前些日子我让阿狗他们买些鲜樱桃给大家吃,没想到他们买了好些,这东西又不好存放,二三天内就会发霉,都丢了多可惜?
我就跟八两和阿鹿他们把这些樱桃挖了核去了梗,加些糖熬成酱。只要火候不特别大,其实果肉是可以保持完整的,今天不是给你喝过吗?
只是没有果肉而已,泡了水就是果子露,包上皮就是果子点心,浇汁吃当然是樱桃芋泥。”说着,萧畅又把芋泥和拌黄瓜也收到了托盘上,转身就走。
阿郎这才醒过味来,伸手接过托盘,笑道:“我来,我来,阿畅你今天受累了,先歇着。”
萧畅也不推托,便收回双手,与阿郎一起前肩往回走,阿郎侧眼看了看她的脸色,又轻问道:“那...我刚才与你说的那件事...?”
“这几****要给阿鹰炼制酒精,实在脱不开身...过几日吧。”萧畅在一边淡淡的道。
“好!好...不急,你答应便好。”阿郎也知道阿鹰的伤才最重要,当然没有二话。
但是阿郎却是不知,已犯了萧畅的大忌。
萧畅这辈子最厌恶的就是别人不问过她的意见就自作主张的把关于她的事安排好,哪怕是她爷爷,她都敢不言不语的反抗了,更别提阿郎。
这种,‘他想见你。’的潜台词,不就是‘我已把牛吹出去,现在需要你来镇场子。’吗?
可怜阿郎刚被表哥阿鹰修理,又被萧大厨惦记上了...
两人走到石桌前,见其他的人还都在等着他们,萧畅到得近前,伸手把阿郎托盘上的那碗绿色的羹放到阿鹰面前,又把樱桃芋泥也放过去,淡笑着对阿鹰道:“这个是菠菜鸡蛋羹,我把菠菜取了汁蒸成的,主要是怕你长时间吃不到青菜会伤身体,你尝尝。
不知道你是不是爱吃甜食,这道芋泥本身不太甜,又温补养身,若是喜欢改天我再换些花样。”
阿鹰点头接过,也不言语拿起勺来舀起来便吃,尝过一口后,凤眼中似乎露出了一丝笑意。
萧畅并未发觉,她低着头慢慢咀嚼着嘴里的饭,心思却是飞到了如何提炼‘酒精’上。
。。。。。
一夜无话。
第二日天刚蒙蒙亮,萧畅起了身,简单的吃过早餐,小院的门外有人敲门,八两开了门,见是四名大汉,看起来面熟。
大汉一见八两,其中一人便向前一步抱了拳轻声道:“我等奉命前来助萧先生提炼‘酒精’。先生她今日身体可好?”
八两连忙打开院门,请这四个进来,笑道:“不是原说昨晚就来?”
刚刚接话的那名大汉便回道:“是呀,可后来阿熊哥哥传话,说是‘萧先生身体不适,让改到今早过来看看,若是依旧不适,就让我等回去,改天再来。’”
八两闻言点了点头道:“我家先生今天好多了,劳几位大哥多多受累。”
四大汉连忙齐说“不敢。”
到了小厨房,几人便看到了一个长得像大蒸锅似的铜家伙。
其结构亦由上下两分体组成,上体底部带箄,箄上附近铸有一槽,槽底铸有一引流管,与外界相通。
在蒸馏时,配以上盖,蒸汽在器壁上凝结,沿壁流下,在槽中汇聚后顺引流管流至器外,因此可起到蒸馏作用。
几人互相见礼后,萧畅也不多言,便让几个大汉把“蒸馏器”用烧酒里里外外的擦拭干净,然后架到大灶之上。
这个几大汉果然不是多言多语之辈,萧畅说什么,他们便依言而行。
倒入烧酒之后,等大灶点上火,两名大汉转换着往里倒酒,另两名大汉转换着烧火,萧畅把一个酒壶放到“出酒口”后,便退出了小厨房。
见几个大汉眼中露出疑惑,萧畅站在小厨房门口笑道:“在下不能喝酒,沾了酒就倒,今日咱们提炼的可是酒中的精华,比往日的最烈的酒还要烈上许多倍!
小生可禁不住,据说几位壮士都是海量,有劳各位了。”
四名大汉互相看了看,口中虽没说话,但各自从对方眼中都看出了不以为然,这个小书生也太小心了些,不就是些热烧酒吗?难道闻闻酒气也能醉倒?
虽然心里嘀咕着,但几人手里却未停歇,不久之后,“出酒口”处便凝出了酒。
一滴...二滴...许多滴...
开始时只是缓慢的滴出酒液,随着温度的增高,酒液也越出越快,此时,几条大汉开始觉得自己周身被浓烈致极的酒香笼罩!
咕嘟...
不知是哪个大汉开始的,但不久之后,几名大汉都开始觉得虽然今早滴酒未沾,但已有微熏之感。
这酒...得浓到什么程度?
真想...尝尝
“这...酒,能喝不?”一条大汉终于忍不住,问出了所有人的心声。
“能!怎么不能?”