大老朋的肉铺子在村部大门斜对面，肉铺的外墙，放露天电影时银幕就挂那儿，有好事的人把墙砖拿掉几块，肉铺里面烫毛烧水的锅台便一目了然，除了卖肉的长案，里面再也没有其它东西了，杀猪用的刀具大老朋每日都带回家。
那时候家家养的猪都要送到大老朋那儿杀。我就有点纳闷了:猪性子缓，要是家离的远，像张桥，老桥的，赶一头猪(还得背一点烧水的柴火)到大老朋那儿，还不得一天的时间呵。还不包括猪突然没来由地疯狂乱窜，那计划今天杀猪的也许就杀不成了。
大老朋是我本家，镇日里在肉案前剁剔削切，手执各种锐利刀具，但为人总很和气，不似一般屠夫或者像水浒里郑关西身上的那种霸气与杀气。我上学时经常替我的班主任到这儿买肉，将钱扔在案上:我们老师说了，肉要七成肥，一根骨头不要。大老朋便二话不说，将肉剁好，钱多钱少也就紧着这钱了。用稻草打个疙瘩，将肉拦腰系上，我把肉带到学校，班主任总是很满意，笑眯眯的。
我于上学放学途中到大老朋那儿，总能有幸看到他杀猪的全过程。放血，烫猪，拨毛，吹气，开膛，将油与下水分开取出，割尾巴，剁脚。这时候你来买肉，那肉在手中，还在跳动呢。
大老朋卖肉，一绳拦腰系之，手拎之，晃晃摇摇，包装极简，裸得竟那么真诚。
