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第26章 鱼羹+蒸鱼+酱油蛋炒饭=就这样被你征服

虞熙撩开衣袍,坐在钟黎旁边,他的脸庞柔和起来,因为小窗被挡上了,阳光撒不进来,虞熙的脸色半明半暗,分不清他的表情到底是愁是哀,他好像在安慰她,“亡人已去,留念想罢。”他的语调第一次流露出感情,那是一半忧愁缠绕着一半哀伤,一半叹息笼罩着一半流泪的面庞。

谁人无过去,又有谁人无悲伤?

谁人无伤痕,又有谁人心断肠?

钟黎长叹一口气,“亡人虽去,仍留吾心。”她指了指自己的心口,表情是一抹浓稠的悲凉,虞熙以为钟黎在想她的家人,殊不知钟黎所梦见的是哥哥……虽然她坚信哥哥没死,他在一次回归穿越的时候失踪了,可是梦境似真似幻的场景让她动摇了一寸。

你……到底……是谁……

脑袋中蹦出来了这样一句话,钟黎不愿意多想,闭了嘴。

场面忽然沉寂下来,两人就那样相对只有嘎吱嘎吱的声音。钟黎闭上了眼睛,脑袋轻轻磕在侧壁上,不再多说话。小窗户上的挡帘一晃一晃,阳光不时照在她的脸上。困倦的神情,慵懒得像一只在阳光下的猫咪,只是脸上还挂着一丝泪痕,很是扎眼。

真的很想……将她脸上的泪痕抹去。这是虞熙的心声。

虞熙伸出了手,正当他的手马上碰到她的脸的时候,车子停了下来,他也晃了一下身子。仆佣低声在外面唤道:“熙郎,明湖已至。”

“置用具于岸,等吾。”虞熙的声音有一丝烦躁,之前的决定,是对是错?一边是弟弟的追杀,一边是自己有感觉的女人。

呵……弟弟?没有一丝血缘的关系,何来的弟弟?他看起来那么天真无害,却是黑夜的毒蛇刺穿对手的咽喉,蛇信子已经“嘶嘶”作响,冬眠的蛇马上就要行动,自己还在等什么?

他蜷缩在黑暗的车厢,回想起阿娘死时自己一样蜷缩在黑暗的房间角落,无所依靠。

“熙郎……何事辕架停?”钟黎揉了揉眼睛,在阳光的照射下终于醒来。沐浴在午后阳光中,她的头发闪耀着金色的光芒。

若钟黎为神祇,那么虞熙自认为是地狱的恶魔。

“已至明湖。”虞熙微笑着,整理着凌乱的长发帽冠,理顺了软垫的褶皱,才步伐优雅地下了车,奴仆杂役已经支好了帷幕和纳凉区,有点像现代的大棚或者说是帐篷。

仆役开始着手钓鱼了,这里用的就是直钩钓鱼。虞熙身穿便装,他也拿起了鱼竿,坐在蒲草团上。将竹子削成细片状,泡在水中弯曲,在中间套上一个小环,鱼儿咬食,小环就会掉下来,竹片弹开就会刺破鱼嘴,这样就可以钓上鱼来了。

还有几个渔网,和现代渔网差不多,就是更加错综复杂,鱼儿吃了食就会晕头转向找不到回来的路,可是这样顶多能捞上来一些河虾和小鱼,在现代还可以煎炸着吃,可是在隋朝……连煤气灶,平底锅,炒勺,食用油,抽油烟机都找不到啊……

钟黎蹲在虞熙身边,托着下巴看着他忙活着,心里吐槽着。

没办法啊没办法,早知道就不来了。真是无聊诶……

钟黎掏出了小包,掰下一块上清膏塞到嘴里嚼阿嚼。

仆役七手八脚搬出了罗汉床,胡床,还有矮桌高桌,精细的杯盘碗盏,新鲜的瓜果蔬菜油盐调味品也一一摆好。

虞熙那里收获颇丰,手气很好地钓上来了新鲜的一桶鱼,仆役在一边杀鱼刮鳞去皮去内脏,钟黎就拎了一具胡床过去围观,生物将近挂科的她只能分辨出鳜鱼,鲤鱼,鲈鱼三种,反正无毒无害能吃好吃就行。

清理好鱼,就该切切拌着吃了。仆役打了一盆水洗净了鱼,然后放在高桌上。

然后虞熙直接撸起袖子开始切鱼鲙,钟黎曾经参观过现代米其林三星餐厅的西餐大厨花刀去鱼刺,而虞熙竟然也会那么一手,蹭蹭蹭手起刀落,去掉了鱼骨鱼刺,堆在一边。

虽然看一个美少年就这样

他换了一把很锋利的细刀,顺着鱼肉肌理切起了丝状,片状的鱼鲙,修长白净的手指精细地扶住颤颤巍巍莹润如玉的鱼肉,一片片菲薄的生鱼片切了下来,仿佛都成了半透明的蝉翼,让人望而生津。

切好了生鱼片,他素白的手握住一双竹筷,自然随意却又行云流水一般在小瓷碗

中搅拌着。醋,盐,仆役新捣好的蒜泥,嫩绿的小葱,豆豉酱,竹筷在一盘味道辛辣的酱泥面前停住了,他回头温和问道:“钟娘可食芥末?”

这句话打断了钟黎的胡思乱想。她微怔,“食。”自从哥哥走后,除了白巧对她的饮食知根知底,再也没有人问过她……吃不吃辛辣的食物。

很快虞熙端着一盘切鲙来了,他搁在食案上笑着说,“钟娘可曾食江都鱼

羹?百丝煮矣,可有意观也?”百丝是虞熙最欣赏的庖丁,这次来玩也带上了,要不要一起去看百丝煮饭?

“曾邻相顾言,未曾食羹。”钟黎一听到好吃的就有些控制不住自己的情绪,她低垂着头玩弄着自己的指甲,透过帷帽她可以看见虞熙挂在唇角的笑意。

“蒸锅于幕外,此路可行。”虞熙伸手撩开垂下来的杨柳枝,回头对钟黎说道。

“嗯。”钟黎低头看着地面,跟着虞熙慢悠悠走着,一路上一直在踢小石子。

虞府家大业大,就算两个人出行也要围很宽很大的地方。

一个长相清俊的小哥就哒哒哒跑过来了,他就是庖丁百丝。

蒸锅在他身后,还一丝不苟的砌了一个灶台。一个看火丫头在旁边打着蒲扇。旁边的矮桌还放了各种调料瓦罐,钟黎随手揭开一个盖子,是……酱油?

“酱油?”钟黎抱起罐子闻了闻,这感觉很像,不过这罐子酱油下面还有大量的沉淀物,应该是豆酱,酱油一词从宋朝才出现,明清时期在全国普及,不过南方地区先出现应该也很正常。钟黎排除了有人一同穿越的嫌疑,她回头看了看矮桌上的食材,猪油,米,蛋,蔬菜什么都有了,配蒸鱼的话,可以做炒饭!

“熙郎可备余锅?”钟黎抬头问道。

“有一小锅。”虞熙说道,百丝很有眼色地拿了出来,“不知钟娘有何用途?”虞熙很好奇。

“炒米。”钟黎挽起了袖子开始准备两种炒饭,加豆酱和不加豆酱的炒饭,肉丁什么的……只能用生鱼腌一下来配了。

鱼肉很快就会熟,掌握不好时间就会全部碎掉没有大块吃肉的感觉了。

看火丫头拿着蒲扇过来问火候如何看,钟黎指了指刚才用泥胚石块胡乱堆砌的灶台说道:“火需猛,并备水,我语‘止’则灭灶火。”

炒勺什么的没有,只能用筷子代劳了。在蒸鱼锅里强制蒸了米饭,趁着这个时候钟黎削了一根竹筒,做了一个大竹片绑在筷子上作为炒勺。拨了一小块猪油在锅中预热,等到油滋滋响地时候,钟黎素手一伸,竹筷飞速搅拌着鸡蛋,把蛋液花式倒入到锅中,筷子急速搅拌,拉成了扬州炒饭的丝状炒蛋,竹勺把蛋盛在小碟子中备用。

那边的米饭蒸好了,一碗倒了豆酱油,一碗没有倒,钟黎一手按着肉干,一手执刀,把不规则形状的肉干切成了等大的肉丁。

大火烹制,炒勺不停地搅动,如果不是因为没有锅柄,钟黎真是想学学大厨弄个颠勺出来。挖一勺豆酱混合酱油倒在锅里大力翻动,直到每一粒米都沾染了豆酱油的香味和颜色。

再炒至有米微微粘锅成锅巴状,迅速倒入鱼肉块和肉干块,轻轻搅几下,“止!”看火丫头一桶水泼在炉火里,紧急灭火,可是锅还是凉不下来,鱼肉会碎的!钟黎什么也不管了,她双手按住锅两边的把手,一个使劲偷偷动用了灵魂才把这锅炒饭完成。另一锅炒饭就是切几个小葱入味,满口清新,鱼肉的滑嫩,肉干的耐嚼香味,颗颗米粒的软滑爆嫩,丝状炒蛋的蛋香浓郁,这一碗豆酱油的咸香美味……简直不要太好吃!怎么破两碗都不想给虞熙吃了(忧桑脸)

端盘上桌,蒸鲈鱼和鱼羹也好了,莼菜汤也摆上了矮桌。在这里吃了那么一堆奇奇怪怪的甜食蒸糕乱七八糟的荤菜就这一顿最像现代了。

哦我的鱼羹蒸鲈鱼酱油蛋炒饭我就这样被你征服~哦呜~~~~——现在钟黎只能想起这样一句话。

因为,剩下的时间,百丝庖丁大大和一群端着仆人便当的仆役们就只能看见两个本应该身姿优雅细嚼慢咽的郎君娘子就那样对桌狂吃……

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