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第16章 1岁~3岁(7)

皮皮妈妈:皮皮上火了,嗓子疼,嘴里面还起了溃疡。什么也不敢吃,好可怜。平时可调皮的孩子,一下子就蔫了。什么也吃不下,可怎么得了啊?

饮食要清淡

阳光育儿王老师:嗓子疼或者口腔内起泡的时候,饮食应该清淡,最好是使食物和水的温度与体温接近,避免吃酸性和比较硬的食物。为了缓解疼痛,让宝宝食用柔软的食物是很好的办法。另外就是要多吃像动物肝脏、蛋类、花生、核桃等这类富含锌的食物,可以促进口腔创面的愈合。另外维生素B1、维生素B2、维生素C也有利于创面愈合,所以要多吃新鲜的蔬菜和水果。多喝温开水,不要喝刺激性饮料。不要吃刺激性食物,例如:辣椒、胡椒、牛羊、狗肉。意面妈妈来介绍菜谱吧。

草菇丝瓜汤

意面妈妈:好的。先来一个草菇丝瓜汤吧。请准备草菇、丝瓜和豆腐。干草菇洗净浸软,切去硬的部分,然后挤干水。将豆腐切成薄片待用。把水烧开,丝瓜焯熟捞起,浸冷滴干水。豆腐放入焯过丝瓜的开水中焯3分钟,捞起滴干水。放下草菇煮4分钟,捞起冲洗净,挤干水。热锅,加油烧热,放姜丝爆香,加水煮开。把丝瓜、豆腐、草菇放进水中煮开,加一点盐,关火。吃这样清热解毒,而且比较柔和吃起来不会刺激到宝宝。

荸荠南瓜粥

喝粥也是不错的选择。荸荠南瓜粥,清热去火,开胃。食材荸荠、南瓜、小米、大米,齐了。大米和小米洗净,锅中加入清水放入米煮开。荸荠和南瓜切片。锅中米煮15分钟后加入荸荠。继续煮十分钟后再加入南瓜。煮至米烂粘稠,南瓜熟烂关火。

粉蒸莲藕

再来一个粉蒸莲藕。莲藕、米粉、姜末。做法:莲藕削皮切成粗细一致的小条。放入清水中浸泡,防变色。莲藕沥干水份,加入盐、米粉,拌匀,使莲藕能均匀沾上调料。将莲藕平铺在盘或蒸笼上,上蒸锅蒸30分钟即可。出锅后,在吃之前淋上一点香油,很好吃的。

十五、小儿感冒不用愁

反复感冒的原因

夏至妈妈:小孩子感冒了怎么办啊?而且她总是感冒,好了没几天又要感冒。反反复复的。

莲宝妈妈:夏至妈妈别担心了。我小时候总是感冒的,后来长大了就好了。现在想想应该是因为小时候不喜欢锻炼,所以身体状况不好吧。而且爸爸妈妈看我总是感冒就给我穿好厚的衣服,结果还是感冒,捂太多也不行的。不过没关系,你看,我现在还不是好好的。嘿嘿。

爱婴陈老师:莲宝妈妈说的对。其中这两点都是小朋友容易反复感冒的原因。很多家长觉得孩子容易感冒就不让到外面玩耍,整天关在家里面,外加上穿得厚,这些反而会让宝宝的身体更差,更容易感冒。

还有就是缺少营养,现在生活条件好,很多家长都不会觉得孩子缺少营养,其实如果宝宝挑食的话,就会造成营养不均衡,导致缺乏某类营养。比如缺钙的小朋友就很容易感冒,因为他们体内蛋白质不足,所以形成的抗体会比较少。缺钙的小朋友呢往往缺乏维生素D,维生素D不足会影响小朋友呼吸道功能的发育。另外,比如铁、锌等微量元素的缺乏,都会影响宝宝的抵抗力。

空气污染对小朋友危害非常大,少带小朋友去人多环境差的地方去,家里不要有人吸烟,如果大人实在戒烟有困难的话,那么就尽量不要在小朋友在场的情况下吸烟。

还有就是口腔疾病,如果小朋友患有慢性鼻炎、鼻窦炎、龋齿等,都会增加宝宝患感冒的风险。

由此看来,要预防宝宝反复呼吸道感染,父母要做的并不是去给孩子买些增强抵抗力的药物,更重要的是做好护理工作和更改一些不良的生活习惯。首先要让宝宝做运动,鼓励孩子到户外参加活动,运动能有效增强孩子的抵抗力啊。

季节交替的时候,温差比较大,像莲宝妈妈说的那样,很多家长都会给小朋友穿很多,这样孩子只会让孩子失去适应气候变化的能力。

保证孩子的营养早餐、培养宝宝饭前、便后洗手的习惯。

保持家里通风,不要以为吹风会着凉,其实,闭塞房间中的污浊空气对孩子的健康更不利。着凉后的宝宝就很容易感冒了,宝宝一旦着凉,妈妈一定要让宝宝去暖和的地方呆一会儿,然后给宝宝喝一点儿热水或者热汤。

感冒要注意

阳光育儿王老师:小朋友感冒了一定要确保充分的休息和睡眠。同时,应该少喝凉水,少吃冷食,饭菜也要温和。还有就是补充蛋白质,另外要摄取具有抗菌作用和可以帮助消除疲劳的维生素C和促进血液循环的维生素E。

可以给孩子吃一点酸甜水果汤,感冒了没什么味道,吃一点酸甜味道宝宝会比较喜欢,而且水果里面含有很多维生素。取苹果一个,柠檬一个,还有适量栗子粉,依口味添加一点冰糖。做法就是将苹果去皮,切成扇形块。将一大半的柠檬切成片,加入适量水,倒入锅中煮几分钟。取出两三块煮好的苹果,留做装饰用。剩下的则挤出汁备用。将挤出的苹果汁倒回锅中,加2/3杯水,加温。用两倍可直接饮用的水将栗子粉和冰糖溶解,搅拌均匀,倒入锅中。剩下的1/3只柠檬挤出汁,也加入锅中。放入留下的苹果块,盛入碗中。

莫奇妈妈:容易感冒的人,不能吃香菜。香菜具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为,香菜辟一切不正之气,有温中健胃的作用。寒性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。但是,容易患感冒的人,却应该避免食用香菜。因为这类人常存在不同程度的气虚,而香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚,导致感冒更加频繁。除了反复感冒外,气虚者还常表现为多汗、乏力、倦怠等不适,上述气虚症状明显者,最好少吃或不吃香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的气虚,因此也应对香菜“敬而远之”。虽然常感冒的人要和香菜“划清界限”,但身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。中医在临床上治疗风寒感冒时,常用一些辛温解表的中药,而香菜正好有这样的作用。风寒感冒患者可取香菜9克、葱白10克,水煎加糖调味后服用。除此之外,脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜,在即将出锅时撒入香菜末,做成香菜粥来喝。因食用油腻食物积滞后引起胃痛的人,也可以请香菜来帮忙,具体方法就是取新鲜香菜50~100克,洗净捣烂取汁服用,可有效缓解胃痛。

不同症状吃不同

还有就是感冒不同的症状吃的东西也不太一样。比如轻度风寒感冒喝红糖姜汤。生姜10克切片加水煮沸,加红糖15克趁热服。生姜药性辛温,能祛风散寒。在冬天若不慎感染风寒,喝一碗红糖姜汤微微出汗,确有祛寒邪之疗效。但仅适用于轻度风寒感冒患者。

痰多易咳喝白萝卜汤。白萝卜250克切片,加水煎后趁热温服。白萝卜对咳嗽、咳痰等呼吸道疾病有较好的辅助治疗作用。白萝卜汤对感冒没有直接治疗作用,但能减轻感冒带来的鼻塞、咳嗽等种种不适。

风热感冒、流感喝金银花粥。金银花9克,淡豆豉9克,水煎去渣,加入粳米60克煮粥食。金银花性寒,能清热解毒、疏散风热,还对流感病毒有抑制作用;淡豆豉性凉,常与金银花一起使用治疗风热感冒。非常适合以发热、头痛、咽喉肿痛为主要症状的风热感冒者和流感患者。

白萝卜紫菜汤

意面妈妈:刚刚白衣天使有讲白萝卜啊,那我说一个白萝卜紫菜汤吧,给白萝卜汤再加点儿料。紫菜丰富的多糖有提高细胞免疫和体液免疫的功能,它对肺热痰多、慢性支气管炎都有不错的疗效。葱叶含有丰富的维生素C、维生素A及钙,对于预防感冒也是非常有帮助的,而且它丰富的辣素可以促进血液循环,姜片和大葱的温性可以平衡萝卜丝的微寒属性,可以用来预防风寒感冒。所以,我接下来要隆重推出一款汤品,名字叫做白萝卜紫菜汤。材料就是白萝卜、紫菜、大葱、姜。白萝卜、大葱洗净切丝。砂锅中放入水,有高汤更好,加入姜片煮开。放入萝卜丝大火煮开,转小火煮3分钟。加入紫菜、大葱、盐煮到紫菜漂散开,淋香油。

十六、手足口病那些事儿

莲宝妈妈:今天我来做知识分享了啊,关于手足口病那些事儿。

什么是手足口病

一、什么是手足口病?

资料显示,手足口病是一种由肠道病毒引起的传染病,它的主要攻击对象是5岁以下的幼儿,尤其是2岁以下的婴幼儿。患上手足口病的患儿发病前1~2天或发病的同时有程度不同的发热,持续2-3天。患儿发病后,有嘴痛、厌食、咽喉痛、流口水的症状。手足口病的典型症状是手心、足心、口腔黏膜出现米粒大小的小水疱、小疙瘩,一般为淡红色、红色,小水疱里疱液很少,疱壁周围有一红晕。口腔黏膜出现的疱疹疼痛明显,造成婴幼儿进食困难,流涎不止。很多患儿同时在双侧膝盖、臀部出现淡红色、红色的小疙瘩。手足口病发病后,各部位的水疱很快出现结痂,大部分患儿皮疹经过一周左右自然消退,不留瘢痕。有一部分患儿发病初期还会出现低热、咳嗽、流涕等轻度上感症状。一旦发现这些症状,就不要拖延,马上去医院诊治,家长们千万不要随便买一些退烧药和涂抹的东西给孩子使用。

预防手足口病

意面妈妈:是啊,有听说啊。那怎么预防呢?

莲宝妈妈:不要着急啊,我下面要讲的就是,如何预防手足口病。

家长一定在饭前便后、外出回家后用洗手液等给儿童洗手。这段非常时期不要带儿童到人群聚集、空气流通差的公共场所,减少被感染的机会。同时要注意保持家庭环境卫生,家里面可以经常熏一下白醋,晨起要通风,孩子的衣服每天都要换洗,棉被要经常在阳光下晾晒。

另外儿童尽量不要喝生水、吃生冷食物,避免接触患病儿童。婴幼儿使用的奶瓶、奶嘴使用前后应充分清洗消毒。为了预防粪便的传染,家长在接触儿童前、替孩子更换尿布、处理粪便后均要洗手,并妥善处理污物。还有就是宝宝要作息规律,不要过度疲劳。让宝宝多做运动、饮食营养均衡都可以提高宝宝的免疫力。

澄宝妈妈:多谢莲宝妈妈的分享啊。真的非常欢迎大家能把自己知道或者看到的知识和各位妈妈们一起分享。你有一个知识,我有一个知识,我们互相分享,每个人就有两个知识了。真好!

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