小姑娘两锭银光闪闪的银子，闪花了周边的客人眼睛，两锭银子每锭足有五十两银就被小姑娘在大堂里大例例的拿出来，也不怕惹来歹徒抢劫。不过看她样子应该是乡下没见过世面地主家的姑娘，不然哪能小小的年纪就能随身就带着如此多的银两在身上呢！
掌柜刚才一愣神没拦住，被小姑娘说出这么不利泰丰楼的话来，如今看的作势要走，那能让他他就这样走了，他们这一走不要紧，可是今后泰丰楼的店大欺主的名头就算坐实了。虽然泰丰楼如今的地位是不会被几句闲话影响，但如果被那几家竞争的酒楼知道，怕会生出什么事端来就麻烦了。
何掌柜心理想清楚了，便示意小二拦下他们。“小姑娘小姑娘千万要消消气，刚才是我话没说好，让你误会了，我给你道歉，只是小姑娘我刚才所说的也是实话，不相信你问问周围这几位熟客，他们也是吃遍全燕城的人。哪里有关味的菜式做完哪里钻，他们又有谁吃过，你点那些菜式，咱们烈阳国百年就只有煎和煮两种做法，烧汁鱼儿是什么做法啊！还有你这年纪小不懂，厨房向来就是酒楼食馆客人免进的重地，我这可不是欺生，这点大家都可以作证的。”掌柜边说还向周围的熟客存求支持。
一个胖胖的熟客接掌柜的求助就站出来说话。
“小姑娘掌柜说的没错，我李胖子行商走遍全国各地，也从未听说过你说的这菜式，厨房本就是闲人免进的重地，你是怕别的酒楼饭馆把人家大厨的手艺偷去了，这个也是为了食客的卫生和生命安全，如果真的遇上那狠毒的坏心的人，在人家做好的食物上下毒，那就完了。”
“对啊！小姑娘李胖子说的没错。”另一个食客也帮着说道。还有旁边的几个食客也跟着帮说。
掌柜见言论已偏向泰丰楼微微的笑了，接着说：“这位小姑娘，你也听见啦，我的确没有哄骗你，我们泰丰楼多少年来都是以常有的美味菜式创新为傲，我敢说如果在泰丰楼都没有的菜式在别的酒楼也肯定找不到，”几句话说完掌柜微笑着看着这小姑娘，似是在说小姑娘别闹了的意思。
“掌柜可是说我在胡闹，”瑾怡委屈扁着嘴小嘴，眼眶里凝着泪水，似是如果掌柜真的说她在胡闹，她就哭给他看，谁让他欺负小孩子。
掌柜这时当然聪明的闭嘴不语，很有深意的微微的笑着看着她，他这些表达的意思大有说小姑娘你就是在胡闹。
“谁说我在胡闹，是你们孤陋寡闻，你们不会做不代表别人也不会做，我点的菜不但我娘会做，我家的帮工二婶子也会做，可是掌柜你又不敢让我二婶子做，不就是怕我二婶子真的做出来，打了你们的招牌而已，掌柜是胆小鬼。”
“何掌柜，那你就让小姑娘的帮工去帮她做，反正尽你们的厨房那么大，只要你滕出一点空间，让人守着她就不怕她捣乱了，”食客李胖子又说道。
“掌柜，你可敢借厨房一用，杨过婶子把饭菜做出来，就知道我是不是在胡闹了。我又不是暴发户目不识丁的野蛮小姐，整天闹腾着，我娘可说我是个最有世家小姐风范的小淑女。”瑾怡说完一改仪容挺起小胸膛，一副端庄娴静的样子身上就自然而然发出娇贵的气息，即便是身穿着简单的棉衣，也没有精致的头饰佩戴，可还是无法掩盖那娇贵的气息。
掌柜见了也不由一阵凛然，暗想不会真的是哪家落魄的世家小姐吧！看来今天不借厨房给她一用，这事是难于圆结了。罢了，就借给她用用厨房，顶多让人看着点就是。
“小姑娘，既然这样，我就借你厨房一用就是。不然倒显得我小气了，唉！...谁让我们泰丰楼一向是以客为尊呢！”何掌柜无奈的说道。
瑾怡得到满意的答复，也停下来不再闹腾。端坐在那里等着二婶子为她饭食。
何掌柜亲自领着二婶子进后厨，喊来一位大厨交代了一下就出了后厨。
我婶子也不管那么多，先是利落的淘米洗米煮饭，完成主家姑娘交代的事。
相比于瑾怡的沉静自然，大山坐在那里人来人往的桌旁，听着旁人的议论，脸红耳亦的，如坐针毡，恨不得立刻离开此地才好。它本就是一个没见过世面的山村少年，泰丰楼是燕城第一楼。往往简单的一两道菜的价格可能是一般平民的一年花费。所以能在泰丰楼进食的人都是有些家底的富贵人，大山这种衣着平凡的山村少年陷入在这群衣鲜靓丽的人群人更显得格格不入。
两刻钟后。大堂里突然传来一股甜香味，一个小二一脸兴奋的按着酒楼亏规矩边走边唱着客人的菜式，“十二号桌的客官，你的白米饭来！”看那小二样子像是捡到金子一样兴奋。只看他身体伶俐绕过众人的饭桌，几步来到大山和瑾怡的饭桌前，稳稳的放下红托盘，又把红托盘上面三个扣着，扣着盖儿的超大瓷碗摆在桌上，行了个礼才退了下出去。
随着小二的喊唱，大家都把那注意力集中在王大山身上。(慬怡是个小姑娘，大家不好把目光肆无忌惮落在他身上。大山闻着那陶碗中飘出来那熟食的香味，大山忍不住咕噜咕噜叫起来。
“大山哥，饿了吧？我也饿啦，二婶子应该快把菜做好了，等一会儿就有的吃了。瑾怡的话音刚落，又有三个身穿帮厨服饰的小二，从后厨里出来，每人手里都捧着一个红色的托盘，每个小二同样带着笑脸的边走边唱：“客官，你的爆炒菜心来啦。客官，你的酱油鸡来啦！客官，你的浇汁儿鱼来了”
一个接一个，三个人都摆好菜才训练有素的退下。众人才细细的打量起做上的菜式，第一碟是大家都认识的常吃的菜芯，但又跟大家平常吃水煮菜心不一样，它色绎翠绿油亮，味道香浓。第二碟是皮肉呈暗红色的鸡，只有一块块的整齐的摆弄着，从鸡头到鸡屁股似是一只蹲着活生生的鸡，随时都有可能飞碟而出。酱香味更是引人垂涎。第三道菜是一条两斤左右的鱼，只是这道菜怎么也看不出有什么特别之处，不一样是清烝吗，不过是加了点葱段和姜丝，头尾微微翘起，给人一种随时可跃起的错觉。
“各位官人请让一下，小妇人这里还有最后一道程序呢！”
