冬天虽然很冷，但也有很多有趣之处。有一些好吃的东西是要留到过年才能吃的，比如猪肉。以前冬天杀猪的时候要买请亲朋好友吃猪肉，摆上几桌，答谢一年来大家的关照。剩下的要买一些，留下的切成小块，把面板放到外面，肉摆上，浇上水，等冻了，用大菜刀启下来。事先在井沿跟前用大镐刨一些冰，放到仓子里，小块的外面冻了一层冰的肉就埋到这些大块冰里。有的人把它们放到大缸里，有的没有缸，就在仓子里用砖或坯砌一个框框，放冰封的肉。有的人家还曾经被偷过，小偷在仓子前面下手怕被主人听见，就在仓子的后面的墙上挖了一个洞。哈哈，也挺辛苦的！鸡鸭鹅就更要冻起来留着过年了。
过年的时候，各家有各家的过法，玉兰家是这样的：
春节的头一天除夕，早上吃的和平常一样，东北的冬天主食是豆包，因为项老师家的豆包比别人家都大，就叫“项大豆包子家”。条件好的人家的孩子不在饭时的时候能吃上冻豆包子，玉兰舍不得吃，只吃冻胡萝卜，也很还吃！是秋天放到房顶上，风干后又冻的，甜甜的。这天早晨就吃豆包。饭后，从仓子里把肉和鸡或鸭或鹅拿到屋里化上，再拿回几块冻豆腐，几条扒皮鱼，泡上干蘑菇。爸爸每年都给屯子里的人写对联，之前好几天就开始了，屋里挤了好多人，玉兰要把写好的对联摆放晾干，还负责把晾干的收起来。今天也往往有几份，不多了。然后玉兰和爸爸贴对联，粘挂钱。挂钱是妈妈和玉兰之前扣的，挂钱刀子是妈妈制作的。有一年扣挂钱扣到很晚，临睡前有点冷了，爸爸已经睡着了，妈妈看见炉子里已经没有火了，就把烟囱插板插上了，结果一家人都煤气中毒了。幸好妈妈难受的醒了，招呼不醒那爷俩，用尽全身力气踹醒了爸爸，爸爸还以为是妈妈又犯病了，赶紧推醒玉兰倒水，自己去拿药，玉兰拿起暖壶身体就堆了下去，爸爸赶紧给她抱住，拿过暖壶，把孩子抱到炕上，自己有觉着头疼，才知道是煤气中毒了，赶紧敞开门。上午过后爸爸和玉兰就好了，但妈妈病了好长时间，那年年都没过好。很多过年的时候妈妈的身体还是行的，所以妈妈主管吃食。下午烀肉，烀前，妈妈把肉皮剃下，先熬冻子，把冻子熬好了才能烀肉，因为就一个大锅。肉好后取一块和冻豆腐一起炖，其他的肉再冻上，留着来客人吃。干蘑菇和小鸡一起炖，还有一个雨，再加皮冻，四个菜，三点多钟吃。饭后就把吃剩的三样菜，除了皮冻之外，都拿到仓子里冻上，留着来客人的时候吃，当然，那时全家也都借客人的光。之后，准备年夜饭和大年初一的饺子。
那时候，因为项老师家困难，连冻梨都不买。有一年有人给送了点冻苹果，把玉兰乐坏了，可比冻梨好吃多了。
