不愧是大户人家的厨房,宽敞明亮又设施齐全,以进门主通道为分界线,左边囤积了大量新鲜食材,天上飞的,地上爬的,水里游的是应有尽有;右边五列,每列十灶,共五十个灶台供厨师烹饪,马力全开之下举办国宾大宴都不成问题。
众人进屋后各自找个灶台站好,等候老太君驾临。
须臾,一青一老在众多奴婢地簇拥下步入厨房,轻逸伸长脖子,望见那胖如雪球的古公子走起路来肥肉一抖一抖,忍不住想笑。
而那老态龙钟,左手把玩念珠的古老太君也瘦不到哪儿去,奶孙俩走在一起充分证明了一句话——
没有最胖,只有更胖!
偏偏胖子好吃,对美食的追求永无止尽,故而这评委一职非二人莫属了。
古老太君端坐中央,说了几句没营养的开场白后,伙夫选拔正式开始。
内容很简单,大家利用现场材料制做菜肴,好吃即可过关。
轻逸见其他人一窝蜂地抢夺生猛海鲜、鱼翅鲍鱼这等高级材料,微笑摇头,暗叹他们太肤浅了。
不肤浅的妮娜则挑选了蔬菜加肉类,似乎打算做包子一类的面点,令人相当期待。
——唔……我做什么好呢?
轻逸稍稍思考,右手一个响指有了主意。
他打算做什么?
别着急,两小时后见分晓。
期间早早完成的人可以先端上桌给两位评审试吃,只是三十多道菜仅半数动了筷子,得到合格的不过五人,评判标准非常严格呀。
但这难不倒妮娜,她甩甩双钻信心满满的端上一个盛着蒸笼的大托盘,抱拳向古家奶孙俩施礼道:“老太君,还有古公子,这是奴家做的黄金比例烧卖,请二位品尝。”
笼盖掀开的瞬间水雾遮眼,一股刚出炉的食物所特有的热烫鲜香沁入鼻腔。
水汽散开,笼中之物竟是个大菱形下端并列连接着三个小菱形的怪异面点。
其中大菱形包着精华火腿肉,三个小菱形分别包了鸡蛋、虾和绿色蔬菜,红红绿绿又清清爽爽,卖相非常好。
雪球……啊不,是古公子深深吸了一口热气,满脸诧异道:“这是……烧卖?”
古老太君亦是好奇地说:“好奇怪的形状,老身还是第一次见到。”
第一次自然令人难忘,二人搛起烧卖张口咬去,立时四目瞪大,手舞足蹈起来。
古公子似球般贴着地面左右滚动,脸上红晕一抹,乐呵道:“虾子磨成泥后仍然弹性十足,鲜美的蔬菜充满了爽朗的口感,配合松软的鸡蛋与柔而不腻的精华火腿肉,这烧卖太好吃了!”
古老太君将念珠套在脖子上玩呼啦圈,边转边说:“不仅如此,四种材料的份量拿捏得当,不会彼此掩盖味道,反而调和成一体,恰到好处地表现出来!”
“剋嚄,剋嚄。”妮娜遮口轻笑,进一步说明道:“烧卖的主料是猪肉,但鲜花也须绿叶配,这两者之间的比例决定了烧卖的口味。”
拿起一个晃了晃,“奴家这个烧卖的比例是肉八,虾五,蛋五,蔬菜也是五,肉跟谁搭配都是8:5的均衡关系,也就是味的黄金比例。”
“原来如此。”老太君左手抓住念珠与古公子对了一下眼,道:“毫无疑问,你合格了。”
妮娜成功过关对后面的人来说可是一大考验,原因在于人吃过美味后,若没有更美味的东西,那就无法再引起兴趣。
因而一连十多人皆兴抖抖地来,失落落地去,很快轮到轻逸上场了。
“二位,请看我的作品,凤凰水晶。”
语毕打开锅盖,但见一只活物腾云驾雾般飞上半空,形似凤凰,水晶闪耀。这耀眼的光芒谱写出一曲青春乐章,似一种感动,常常不见,却又时时想念。
春天的樱花,飘絮在幽长的山坡道上。
夏日的萤火,陪伴少年度过一个个孤独的夜。
秋天的音符,在平静的小镇中穿梭嬉戏。
冬日的落雪,是谁拂去了枝头上,沉积千年的旷古冰寒?
修仙旅程,第一之梦,飞刀神曲,不是依附于幻想,而是在现实行动中慢慢追寻,被称之为“理想”的情怀——
春之读书,校园生活生根发芽。
夏之问道,修仙旅程漫漫悠长。
秋之神风,第一梦想飞上穹宇。
冬之龙拳,雪色奇迹何时到来?
青春的季节,冷暖自知,追慕幽远,血气方刚。在下一个决心冲破心房前,心响乐章,谁为谁缠绵……
凤鸣结束,落回盘中,凤凰水晶等待古家奶孙俩评判。
“请用。”轻逸将盘子端上评审桌道。
二人眯起小眼细细打量起来,古公子感叹道:“这凤凰美得跟水晶一样,当真名副其实啊。”
古老太君接着说:“老身若没看错,这道菜应该是用豆芽做的吧。”
轻逸暗赞一句好眼力,点头道:“没错,我将豆芽菜的须根和芽的部分去除,只取中段烹调,便是这凤凰水晶的骨架了。”
平淡中显神奇,奶孙俩持筷试吃,立时感受到了这道菜的神奇。
古公子化作鸟儿双手扇着飞,一边四处蹦跶,一边精神亢奋道:“青春,这就是青春的味道啊!”
甜美中带着淡淡的酸苦,混合孤单与坚强,令人回味无穷。
“老身……已经满足了。”
只见评审台边莫名冒出一副水晶棺材,其内古老太君脸色安详,似要久久睡去——就在大家都这么想的时候,她腰身一挺,以一个80岁老太婆不可能完成的弹跳动作回到评审席,声音洪亮道:“小子,你合格了!”
最后一位合格者诞生,秦二代替奶孙俩告知七人后天的寿宴非常重要,不仅全镇同庆,在王都当官的古四爷也会回来祝寿。届时众多达官显贵随行参加,这场面工夫必须做足了。
为了激励士气,他先预支一半工钱,整整十两一锭的银元宝,掂在手里的感觉真是爽啊。