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后面的铺垫

天宇没有想到梅雪的厨艺着这么厉害。再加上这些天受尽了不少苦头,身体虚弱,碰上这些美味佳肴,真是狼吞虎咽,,风卷残云,吃个痛快!!!

天福看天宇那副吃样,笑道,:“小宇,不会这么夸张吧。如果真有这么好吃的话,以后让你梅雪姐多下几次厨。“说完温柔的看着王雪。

梅雪脸色微红,笑道,“小宇这是饿了,真的吃多了,说不定就会腻了!!“

“不会不会,再吃一百遍也不回腻,真是太好吃了。“天宇鼓着腮帮,边吃边回答。

“好了好了,别噎着,以后要跟梅雪姐好好学习做烧烤哦。“天福拍了一下天宇的头。说”好啦,我要出发了,再不出发恐怕就赶不上火车了!“

“以后烧烤店就交给你了……”天福深情的望着王雪。

“我送你上车吧”梅雪走到天福旁边,帮他拎包。

二人前后走出门口,天宇本来也想送的,但是看这情景,只好停了下来,他才不想去做个活电灯泡。夹了一块红烧肉,对天福说“哥,路上小心,有时间打电话。”

梅雪果然是做生意的好手,一切做的井井有条,天宇看在心里,暗自佩服。

烧烤店本来就不大,本来是天福与梅雪两人,天福负责烧烤,梅雪负责服务。

这些天福走了,梅雪虽然也能烧烤,但是一个人忙不过来,就让天宇学习烧烤。

天宇雄心勃勃,本以为烧烤就是把东西放到火上烤就可以了,真的做起来,没有想到学问那么大!

经过王雪的指点,天宇渐渐了解到了烧烤的关键技术。

(注:现在金融危机,有想做烧烤生意的可以按照如下方法,在主角还未踏入修真之路,仍是凡人之前,我暂时写一些无聊的话题,但这也是为以后做一些小的铺垫,请勿见怪。)

烧烤固然好吃,但烧烤过程有许多事项需要注意,“烤”前也须做足功课,方能大快朵颐。

适合烧烤的食品主要以肉类、鱼类及海鲜为主,也可用蔬菜瓜果等。最好不要选择冷冻肉,肉块不要切太大,也不可太碎。对鸡翅等耐烤食物建议在家煮至七八分熟烧烤时才方便食用。

蔬菜瓜果中最受欢迎的是土豆和玉米,此外红薯、芋头、青菜都是不错的选择

这些食品都要经过适当的加工,土豆、红薯应去皮切片;芋头应选择小个的;青菜要洗干净。在此特别推荐大蒜,大蒜烤出来口味独特,而且大蒜本身具有杀菌作用,很适合**食用。

烧烤基本调料有椒盐(可用食盐代替)、胡椒粉、辣椒粉、调和油、蜜,还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱、番茄酱等。

调和油是烧烤中不可缺少的,可以使食品更容易烤熟,同时保证食物的鲜嫩。蜜在烧烤时可以出色、增加口味。

市面上常见的炭有易燃炭、木炭、机制炭三种。易燃炭在户外用品店有售,分方形和饼形两种。易燃炭的表面有一层易燃层,比起普通木炭更容易引燃,但比较贵。普通木炭的优点是便宜,缺点是大小不一,烧烤时火力不均,燃烧时间短,烤的过程中须加炭。机制炭其实是由炭和煤混合而成,压制成中空的多棱形,这种炭大小均匀,燃烧时间长,火力均匀,无烟,价格不贵。

根据梅雪的指点,天宇准备了一张清单。

烧烤材料清单:

1、 工具:打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤夹(夹取生食)、烧烤铲(翻转食物)、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶(空瓶)、桌布、烧烤围裙、垃圾袋。

2、 调料:调和油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉(老干妈)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱。

3、 食品:荤菜:鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等。素菜:玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜(生菜包肉)等。

4、 水果:香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等。

5、 饮料:矿泉水、可乐(去油腻)、凉茶(降火)、橙汁、啤酒等。

天宇学得很快,几天的功夫,俨然成了烧烤大师,烤出来的东西香气弥漫,生意比起前更加红火。

天宇沉浸在做烧烤的乐趣之中。

天福的事情做的很顺利,在姑父的帮忙下,一切证件都办齐了,一个注册资金十几万的小公司在县城开业了。.

添福食品加盟有限公司正式成立了。

开业的第一个星期,就有好几个客户签了加盟合同。

当所有的事情稳定下来之后,天福让天宇和梅雪同时担任副总经理,负责公司事务的具体执行,自己则担任总经理,主攻公司扩张事宜!

一个未来的商业帝国逐渐成型!

梅雪实在是商业奇材,任何事情在她手上,都能轻易解决,在她的主张下,制订了一套科学规范的管理模式,使公司运营有条有理。

天宇对这些不很在行,也不感兴趣。只放手任梅雪发挥,自己又成了一个闲人。

天宇倒没有什么事情了,有心想帮帮忙,但是是在插不进手,只好又回复如初,没事瞎溜达,偶尔也去找找好兄弟小来!,实在太无聊的话,就一个人在家里上网冲浪,看小说。

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