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第2章 方法理念篇(1)

家庭清洁、收纳的基本原则

室内清洁六原则

从上到下

为了避免交叉污染,清洁时应从上到下。就室内整体而言,先清洁天花板,然后是墙壁,然后是家具,最后是地面;就局部而言,如清扫楼梯、墙壁等均应从上而下。这样才不会出现刚清扫好下方的东西后,高处的脏污掉下来结果污染了已经清洁的地方的现象。

从里到外

就一个房间而言,清洁时从里到外,从角、边到中间,由床下、桌底到大面积的地方,按照顺序倒退着向门口清扫。这样既可避免清洁工作过程中造成新的污染,也可避免遗漏。就一个家庭而言,应先清洁各个单独的空间(如厨房、客厅等),然后再清洁公共的通道、走廊。

顺手分类

整理抽屉或橱柜的时候,将东西取出时就要分类放置,比如按照材质(如玻璃制品、陶瓷制品等)放好,或是按照用途归类,抽屉或橱柜等清洁完并干燥后,就可以把分好类别的物品依次放进去了。常用的物品放在方便取放的地方。按照这样的方法来整理,再多的东西也不会乱掉。

清洁后要晾干

比如餐具、厨具等,清洁后一定要把水擦干才不会出现水渍,砧板等才不会出现霉斑。碗橱、衣橱等干燥后再使用可以防止有害细菌的滋生。

要先清除掉头发和灰尘

头发及灰尘等一旦遇水就容易粘在一起,很难清理干净,所以要先用旧毛巾、吸尘器等清除掉,然后再做清洁工作,效率就会高得多了,也更轻松了。

充分做好准备工作

准备工作的主要内容是清洁时使用的各种工具和材料的准备,为了保证清洁质量、提高工作效率,清洁前必须认真做好准备工作。

家庭收纳五原则

物有所归:物品使用完后要放回原处

这样才能使家居收纳始终保持整齐。假如做不到这点,而是什么东西都使用完后就随处乱扔,那么花再多的时间来整理都是没用的。

主次有序:要根据使用频率和重量来确定收纳位置

物品的收纳也要有主次之分。经常使用的物品要放在容易拿到的地方,不经常使用的可以放在较高或较低的地方。轻便的物品可以放在较高的位置,笨重的物品则要放在较低的位置,这样才不会发生意外。

便于取用:物品要收纳在方便使用的地方

这样,当你想用的时候,就能够方便、快捷地拿到,既省时又省力。衣服存放在穿衣服的地方附近,厨房用具放在做饭的地方,洗浴用品收纳在洗浴处,鞋、伞等日常出入用品放在门厅,客厅里使用的东西放在客厅……

只要坚持这一原则,就能节省存取物品的时间。就算偶尔忘了物品放在什么地方,也不用到处去找,只需要在使用地点的附近找。

去芜存菁:只留下有用的物品

有一些东西看起来很漂亮或很实用,购买的时候总会冲动地买下来。可一回家,这些东西就没发挥出作用,反而占用了原本有限的空间,还要花时间来整理,太不划算了。还有,不能使用的电器也是这样。

收纳时最根本的原则就是只留下有用的物品。可以先将物品来个大清点,按有用的和没用的分为两大类,没用的要坚决处理掉。

因人而异:根据使用者的不同选择不同的收纳工具

如果使用者是小孩,就应该选用方便打开的收纳工具,最好是选用可以贴标签的透明储物箱。也可以墙上挂上一些网兜或挂钩,以养成孩子自己动手的习惯。

如果使用者是年轻人或主妇,就应该选用别致而有趣的储物箱,让繁琐的家务变得充满乐趣。

如果使用者是老年人,应该选择比较容易开关且质地较轻的储物箱。

值得参考的清洁、收纳方法

清洁与保洁的四种基本方法

先区分污垢的种类

一般来说,室内常见的污垢有灰尘、油污、水垢及皂垢等。在清洁前,一定要先知道要对付的污垢是哪种,有什么特性,才能更好地有针对性地进行处理。比如:水垢和皂垢属于弱碱性的污垢,它们的克星是弱酸性的洗剂;而厨房的各种油垢呈微弱酸性,最佳的清洁材料是弱碱性的洗剂。

白醋很适合用来清理各种油污。

根据需要选择适当的清洁工具

俗话说:卤水点豆腐,一物降一物。的确是这个道理,在清洁工作中,必须要根据清洁的对象选择适当的工具,才能省力又省时,否则一味地用蛮力是解决不了问题的。

比如用报纸来擦玻璃比直接用湿抹布或纸巾擦的效果好很多,而且也节约时间。

比较严重的污垢先溶解后再清理

面对陈年积垢等严重污垢,最好的方法是先喷清洁剂,然后放置一段时间,等污垢被溶解后再清理,就会省力很多。而在等待的这段时间里,你还可以做其他事,不会耽误一点时间。

比如抽油烟机滤网上的油污,用废油浸透后再洗比直接清洗要容易得多,效果也好得多。

养成随时顺手做清洁的习惯

利用身边随手就能找到的工具,或者想偷懒的话就选购方便好用一点的物品,养成顺手做清洁的好习惯。比如,你可以在做饭时利用中间的空隙清理用过的餐具,做完饭趁有蒸汽的时候清理灶台。还有,每次出门的时候就要把垃圾清一清,等等。只要做到了这些,那么下次做清洁工作时,你会发现自己的效率更高了,因为平时的顺手清理让顽垢、重垢彻底没有形成的机会。

做完饭后,顺手取一块抹布,趁热气还没有散开的时候,赶紧清理料理台。

八大收纳绝招

定期进行杂物清点

早该淘汰的破烂家具、衣物、杂物,要毫不犹豫地丢弃。还有使用价值,可自己留着没有用,扔掉又觉得可惜的,可转送给他人或是转卖给他人。旧家具要清洗、去锈、重新上漆。

分类管理,隐藏和展示收纳并存

是不是家里的某些东西多到你不知道要怎样来处理?是不是家里看起来没有整体性,显得零乱不堪呢?哪些东西该隐藏或显现出来,也是一门学问。其实,方法很简单,将色彩较凌乱的小东西放入柜中收藏,让居家空间设计具有整体和谐的色彩;别具特色的饰品则展示式收藏,发挥其在整体中的画龙点睛的作用,彰显生活的美感。

开发向上的收纳空间

立体空间也是值得开发利用的。比如墙壁、天花板、柜上,这些都是非常实用的收纳空间,也是我们容易遗忘的地方。此外,也可多利用壁柜、悬吊架或壁架,增加壁面空间,创造出更多的立体空间。

开发向下的收纳空间

沙发、桌椅、茶几下方和床下等空间都可善加利用。这样能起到一箭双雕的作用:既增加了收纳空间,又使这些地方免于成为积聚灰尘的死角。为了取用方便,你可以在这些地方放入有滑轮可移动的漂亮收纳盒,需要时拉出来,使用完后再推回去。可掀起来的床或是座位底下附有收纳设计的沙发,都是扩大收纳空间的最佳选择。

运用角落零碎空间

家里的柜子与墙面之间通常会有缝隙或转角,这些小空间也可以利用起来。比如,在门板背面钉上一排挂钩,就可以吊挂很多经常会使用到的东西,顺手又方便。

物品收纳采用组合式工具

利用开放式组合架作为天然隔间来收纳物品。这些组合架通常拆装简易,当需要搬家或想移到其他地方时,拆卸、组装都非常方便而省力,是非常灵活的简易家具。

厨房收纳的窍门

将常用的厨具按照平时的使用习惯陈列在开放式架上,不仅看起来一目了然,使用起来也方便。

储藏柜、冰箱、水槽、炉具的置放顺序,决定了你的下厨路线,假如按照储存、清洗、料理这三道程序来进行规划,就不用来回绕圈子,浪费时间和体力。

多使用置物盒或收纳盒:一些容易被其他东西遮住的小东西或瓶罐,可使用置物盒或收纳盒先分门别类收纳,然后再集中管理,如调味料、果酱、奶油、食料等。

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